- Авторы
- США
- Назначение
- для употребления в свежем виде, для консервирования
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- до 49 кг с дерева
- Транспортабельность
- высокая
- Товарность
- высокая
- Инжирный
- да
- Тип роста
- среднерослый
- Высота дерева, м
- 3-4
- Крона
- шаровидной формы, не густая, широкая, раскидистая
- Листья
- с небольшим опушением, ланцетовидные, серые с нижней стороны и зелёные с верхней
- Цветки
- бледно-розовые, с высокими тычинками
- Размер плода
- крупный
- Окраска плода
- желтая, с большим, практически на всей поверхности плода, малиновым румянцем
- Форма плода
- дискообразная, плоская
- Вес плода, г
- 110-140
- Опушение
- небольшое
- Цвет мякоти
- кремовый
- Мякоть (консистенция)
- сочная, волокнистая
- Вкус
- сладкий
- Размер косточки
- маленькая
- Отделяемость косточки от мякоти
- хорошая
- Срок хранения плодов
- до 12 дней в холодильнике
- Дегустационная оценка плодов в свежем виде
- 4,9
- Самоплодность
- самоплодный
- Зимостойкость
- высокая
- Требование к влаге
- полив осуществляется только в засушливый период
- Обрезка
- проводится дважды за сезон
- Местоположение
- южная, защищённая от ветра и сквозняка сторона
- Устойчивость к курчавости
- устойчив
- Скороплодность
- вступает в плодоношение на 2 год
- Сроки цветения
- в апреле
- Срок созревания
- среднепоздний
- Период плодоношения
- с 25 июля
Персик Сатурн пользуется большой популярностью у садоводов благодаря чудесным внешним и вкусовым свойствам. Высокая степень товарности позволяет выращивать фрукты на продажу. Плоды пригодны для употребления как в натуральном виде, так и в консервированном.
Кто и когда вывел сорт?
Страной селекции данного сорта инжирного персика является США. Растение выведено в 60-х годах ХХ века. Оно адаптировано под суровые климатические условия некоторых регионов России.
Внешний вид дерева
Для растения характерен средний рост. Плодовое деревце может дорасти до 3-4 м. Широкая раскидистая крона шарообразной формы не отличается особой густотой. Ланцетовидные листья слегка опушены. Зелёная листовая пластина с тыльной стороны окрашена в серый цвет.
Пышное цветение начинается в апреле. Ароматные бледно-розовые цветки с типичными высокими тычинками радуют окружающих на протяжении 2 недель.
Плоды и их вкусовые характеристики
Вес крупных плодов варьируется от 110 до 140 г. Приплюснутые фрукты с «утонувшим» центром слегка опушены. Плоская костянка похожа на жёлтый диск с малиновым румянцем, покрывающим значительную площадь поверхности плода.
Под красивой, слегка бархатистой кожицей скрывается сочная волокнистая мякоть кремового цвета. На миниатюрной коричневой косточке овальной формы виднеются характерные ямочки. Косточка хорошо отходит от мякоти.
Сладкие фрукты чаще всего употребляют в свежем виде. Они могут храниться в холодильнике до 12 дней. Дегустаторы оценили вкус костянки на 4,9 балла. Персики этого сорта перерабатывают и консервируют. Из них изготавливают очень вкусные джемы и напитки.
Срок созревания и урожайность
Персик Сатурн относится к культурам со среднепоздним сроком созревания. Он начинает плодоносить на 2 год развития. При удалении мелких завязей оставленным почкам достаётся больше питательных веществ. В этом случае можно достичь максимального уровня урожайности.
С 1 дерева обычно снимают по 49 кг плодов. Чаще всего садоводы приступают к съёму фруктов после 25 июля. Специалисты советуют срывать костянку за несколько суток до полной зрелости. При этом надо действовать очень осторожно, чтобы не испортить шкурку плодов.
Уход и выращивание
Первые 5 лет после посадки саженец обильно орошают. На одно растение в среднем требуется 3-4 ведра жидкости. Взрослое дерево поливают только в засушливый период. После орошения нужно перекопать прикорневую зону. Мульчирование помогает задерживать влагу на более длительное время.
Весной персик Сатурн подкармливают удобрениями, содержащими азот. Многие садоводы вносят под корень аммиачную селитру, а вместе с ней под деревце закладывают немного мочевины. Минеральные удобрения рекомендуют добавлять каждый раз, когда весной перекапывают землю в приствольной области. Осенью нужна подпитка фосфором и калием. Сорт хорошо отзывается на внесение навоза и перегноя. Органика применяется раз в 2 года.
Важно предотвратить атаки вредных насекомых и поражение различными болезнями, поэтому растение обрабатывают бордоской жидкостью или раствором медного купороса до набухания почек. Такие же профилактические действия предпринимают после завершения листопада.
До наступления холодов прикорневую зону плодового дерева обкладывают сеном, опилками или компостом. Ствол белят известью и укутывают мешковиной либо другим воздухопроницаемым материалом. Эта манипуляция обеспечивает защиту деревца от промерзания и грызунов.
Тонкости посадки
Высадку растения осуществляют осенью до наступления холодов или ранней весной, когда угроза ночных заморозков минует. Персик Сатурн отлично приживается на южной стороне рядом с забором или домом. Участок должен быть надёжно защищён от ветров и сквозняков.
Яму для осенней посадки готовят за несколько недель до предполагаемого помещения саженца в грунт, а для весенней высадки – осенью. Лунку размером 70х70х70см наполняют плодородной почвенной смесью. Слишком глинистый грунт надо разбавить песком и перегноем. На дно ямки помещают битый кирпич или щебень. В ямку необходимо установить колышек для подвязки молодого деревца.
Корни саженца аккуратно расправляют на сформированном земляном холмике, присыпают подготовленной почвой, утрамбовывают. Место прививки оставляют выше уровня грунта на 3-5 см. Затем растение подвязывают к опоре и поливают. Прикорневую зону мульчируют перегноем, опилками или сухой травой, оставляя немного свободного места рядом со стволом. Интервал между саженцами должен составлять примерно 4 м.
Особенности обрезки
Обрезка осуществляется дважды за сезон в тёплую сухую погоду. При проведении этой процедуры нужно ладонью придерживать стержневую часть веток, потому что побегам этого сорта характерна хрупкость.
Весной отростки укорачивают на 2-3 почки, сохраняя главную направляющую ветвь. Она должна возвышаться над другими побегами на 30 см. Рекомендуют убирать все веточки, плотно прилегающие к стволу и растущие внутрь макушки. Побеги должны расти горизонтально.
Санитарная обрезка предполагает уничтожение больных, повреждённых и других ненужных прутьев. Место среза надо обработать садовым варом во избежание проникновения инфекции. Срезанные ветви и опавшую листву необходимо утилизировать.
Преимущества и недостатки
Персик Сатурн обладает множеством достоинств. Сорт славится высокой урожайностью. Фрукты, отличающиеся замечательным десертным вкусом, неплохо сохраняются. Они способны прекрасно переносить довольно длительные перевозки. Эта косточковая культура выживает при морозах, достигающих -29 градусов Цельсия. Самоплодному сорту не требуются дополнительные опылители, поэтому деревце и в одиночной посадке одаривает садоводов щедрым урожаем.
Явных недостатков у культуры не обнаружено. К минусам относят уязвимость ко многим бактериальным инфекциям. Растение часто атакуют долгоносики, клещи, фруктовая моль и плодожорка.