- Авторы
- Смыков Владимир Карпович, Орехова Валентина Петровна, Перфильева Зоя Николаевна
- Год допущения к использованию
- 2014
- Назначение
- столовое
- Урожайность
- хорошая
- Средняя урожайность
- 49,2 ц/га
- Транспортабельность
- транспортабельный
- Товарность
- высокая
- Тип роста
- среднерослый
- Крона
- раскидистая и приподнятая
- Листья
- крупные, ланцетовидные, длиннозаостренные, зеленые, морщинистые, блестящие, край листа крупнопильчатый, волнистый
- Цветки
- одиночные, розовидные, средние, розоватые
- Окраска плода
- основная окраска плода желтая, покровная - темно-красная, размытая на 50% поверхности
- Форма плода
- округлая
- Вес плода, г
- 140
- Кожица
- средней плотности
- Опушение
- слабое
- Цвет мякоти
- желтая
- Мякоть (консистенция)
- плотная, волокнистая
- Вкус
- кисло-сладкий
- Размер косточки
- средняя
- Отделяемость косточки от мякоти
- отделяется средне
- Дегустационная оценка плодов в свежем виде
- 5 баллов
- Обрезка
- ежегодная обрезка обязательна
- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский
- Устойчивость к болезням и вредителям
- болезнями поражается в слабой степени
- Устойчивость к мучнистой росе
- устойчив
- Скороплодность
- вступает в плодоношение на 2-3-й год после посадки
- Период плодоношения
- 3 декада июля
Внешний вид дерева
Персик Стартовый – это среднерослое дерево, которое может достигать высоты до 3 метров. Крона раскидистая и приподнятая, листья крупные, ланцетовидные, зеленые, морщинистые и блестящие. Цветки одиночные, розовидные и средние.
Плоды и их вкусовые характеристики
Основная окраска плода желтая, а покровная – темно-красная, размытая, присутствует на 50% поверхности. Форма плода округлая, весит он примерно 140 граммов. Кожица средней плотности, со слабым опушением. Мякоть желтая, плотная и волокнистая. Вкус кисло-сладкий.
Срок созревания и урожайность
Стартовый относится к ранним сортам. Плоды начинают созревать в конце июля – начале августа. Урожайность хорошая, средняя составляет 49,2 ц/га.

Уход и выращивание
Персик требует особого ухода. Для его успешного развития необходимо выбирать теплые места, защищенные от ветра. Хорошо подойдут южные склоны или южная сторона зданий.
Для посадки персика следует выбирать плодородную почву с нейтральной кислотностью. Рекомендуется провести подготовку заранее: выкопать яму размером в 60х60х60 см, добавить компост или перегной.
Опрыскивание деревьев нужно проводить регулярно для предотвращения поражения болезнями и вредителями. Важно также обеспечить достаточный полив в жаркое время года.
Ежегодная обрезка обязательна. Она проводится весной, до начала сокодвижения. Необходимо удалить все засохшие и поврежденные ветки, а также те, которые растут внутрь кроны. Для защиты от низких температур рекомендуется укрыть деревья на зиму.


Преимущества и недостатки
Основными преимуществами Стартового являются его высокая товарность и хорошая урожайность. Кроме того, плоды имеют приятный вкус. Сорт слабо поражается болезнями, отлично противостоит мучнистой росе. Из минусов выделяют среднюю зимостойкость.