Top.Mail.Ru

Персик Воронежский кустовой

Основные характеристики
Назначение
для употребления в свежем виде
Инжирный
нет
Дерево
Тип роста
низкорослый
Плоды
Окраска плода
желтовато-зеленая с ярким румянцем
Форма плода
округлая
Вес плода, г
90-120
Мякоть (консистенция)
мясистая, сочная
Вкус
десертный
Выращивание
Самоплодность
самоплодный
Зимостойкость
высокая
Местоположение
солнечное место
Регионы выращивания
Московская, Ленинградская, Самарская область
Устойчивость к болезням и вредителям
практически не поражается
Созревание
Скороплодность
на второй год после посадки
Срок созревания
среднеспелый
Период плодоношения
сентябрь
Посмотреть все характеристики сорта

Благодаря работе селекционеров и ботаников-любителей персики теперь можно выращивать не только в южных регионах, но и там, где более суровые погодные условия. К морозоустойчивой категории персиков относится сорт Воронежский кустовой, агротехника которого не очень сложна, поэтому с его выращиванием справится любой дачник. Все тонкости посадки и дальнейшего ухода представлены ниже.

Кто и когда вывел сорт?

Персик Воронежский кустовой – это разновидность, которая до сих пор не числится в Госреестре. Несмотря на это, культура набирает популярность. Точных данных о появлении сорта нет, однако некоторые источники утверждают, что Воронежский кустовой – это результат деятельности селекционеров-любителей, которые получили данный вид, скрестив Киевский ранний с неизвестной гибридной формой. Появилась культура в 2002 году. Подходит для культивирования в разных климатических зонах России, но массовое выращивание наблюдается на территории Московской, Ленинградской и Самарской областей.

Внешний вид дерева

Плодовая культура Воронежский кустовой – это низкорослое растение, которое можно выращивать и в виде штамба, и в виде кустарника. Вырастает персик в высоту до 2 метров. У кустового деревца крепкий и гибкий центральный ствол темно-коричневого окраса, тонкие плодовые побеги, не склонные к ломкости, округлая и полураскидистая крона, умеренная облиственность некрупными овально-продолговатыми листьями с зазубренными краями, а также развитое корневище.

Цветение у персика наблюдается в средние сроки – в мае. Аккуратная крона обильно покрывается одиночными и крупными светло-розовыми цветками, которые издают сладковатый аромат. Завязи образуются на крепких прошлогодних приростах и на букетных веточках.

Плоды и их вкусовые характеристики

Воронежский кустовой – это среднеплодный вид. Вызревают на деревце плоды массой в 90-120 граммов, иногда могут встречаться и более крупные экземпляры весом до 150-180 граммов. Форма у фруктов стандартная, округлая, а кожица обладает выраженной опушкой. По структуре кожица немного жестковатая. Брюшной шов на поверхности виден. Прочная шкурка не позволяет персикам растрескиваться даже в перезревшем виде. Кроме того, плоды крепко держатся на плодоножке, не осыпаясь.

На этапе технической зрелости персики имеют желтовато-зеленый окрасом, а полностью спелые плоды становятся оранжево-желтыми с ярким румянцем в виде размытого рисунка.

Внутри у плода светло-желтая мякоть с нежной, мясистой, немного пористой и сочной консистенцией. Крупная косточка с трудом отделяется от мякоти, что присуще брюньонам. Особого внимания заслуживает великолепный вкус фрукта: он сладкий, с десертными нотками и выраженным ароматом.

Снятые с дерева плоды едят свежими. Оставшиеся персики отправляют на переработку. Из них готовят компоты, консервируют дольками, делают джемы и варенье, пюре.

Самоплодность и опылители

У персика с формирующимися обоеполыми цветками наблюдается высокая самоплодность, поэтому в дополнительном перекрестном опылении он не нуждается. При посадке необходимо учитывать тот факт, что культура не будет полноценно развиваться, если рядом произрастают высокорослые деревья, затеняющие персик.

Срок созревания и урожайность

Воронежский кустовой – это скороплодный вид, поэтому со второго года после посадки можно наслаждаться вкуснейшими фруктами. Плодоносит дерево без перерывов. Относится сорт к среднеспелым. Начинается период плодоношения с середины сентября (все зависит от погодных условий). Снимается урожай в 2-3 этапа.

Показатели урожайности у культуры отличные. Каждое небольшое кустовое деревце дает за сезон 25-30 кг сочных и мясистых плодов. Полученный урожай хорошо переносит транспортировку, а также может достаточно долго сохранять товарность и вкусовые качества. В среднем лежкость персиков составляет 6-7 суток.

Как получить хороший урожай персиков? Как правильно поливать, обрезать и обрабатывать дерево? Чем подкормить персик, чтобы плоды были крупными и сладкими?

Уход и выращивание

Уход за высаженным персиком не доставит хлопот, если придерживаться правильного агротехнического алгоритма. Итак, плодовое дерево нуждается в своевременных поливах, рыхлениях околоствольного круга, внесении удобрений 3-4 раза за сезон, формировании кроны, регулярных санитарных обрезках, профилактических обработках ранней весной и подготовке к холодному периоду.

Поливают дерево так, чтобы грунт не пересыхал, однако застой воды может спровоцировать корневую гниль. В среднем взрослому кустарниковому деревцу достаточно орошения один раз в неделю.

Удобрения вносятся ранней весной, перед цветением, во время формирования и вызревания плодов, а также перед зимой.

Тонкости посадки

Высаживают персиковые саженцы в октябре или в апреле. Ввиду того, что культура теплолюбивая, для нее выбирается солнечное и светлое место в саду, где нет порывистых ветров и скопления в грунте талых вод. Низины для дерева не подходят. Оптимальным почвенным составом считаются средние суглинки с хорошей дренажной системой, дышащие, питательные, некислые и влагоемкие. Кроме того, в грунте не должно быть избытка калия.

Заранее на участке готовится ямка 50х50 см, куда укладывается легкий дренажный пласт из гравия, а также грунт, смешанный с удобрениями. После аккуратного размещения саженца его присыпают землей, поливают и укорачивают, оставляя длину побегов не более 25 см. Высаживая несколько деревьев, обязательно соблюдают дистанцию в 2-3 метра между ними.

Как выбрать место и подготовить посадочную яму? Когда лучше сажать персик?

Болезни и вредители

Иммунитет у культуры сильный, поэтому болеет персик крайне редко. Спровоцировать заболевания могут нарушения агротехники и неблагоприятные погодные условия. Опасными для персикового дерева считаются атаки тли, а также поражение листьев грибком и курчавость.

Чем болеет персик? Как определить заболевание по внешним признакам и распознать вредителя? Эффективные способы лечения.

Зимостойкость

Персиковая разновидность Воронежский кустовой обладает высокой морозоустойчивостью, поэтому считается настоящей находкой для дачников Урала, Дальнего Востока и прочих регионов с холодным климатом. Плодовое дерево переживает понижения температуры до -40 градусов. К зиме взрослые деревья мульчируют (перегной, компост, еловый лапник), а молодым экземплярам нужно укутывать ствол дышащим материалом или полностью его укрывать, пригибая ветви к земле.

Преимущества и недостатки

Плодовая культура Воронежский кустовой, как и большинство ее сородичей, имеет свои плюсы и минусы. К самым значимым преимуществам относят:

  • отличную переносимость низких температур (персику не страшны морозы до -37-40 градусов, и даже в случае подмерзания растение быстро восстанавливается);
  • иммунную устойчивость ко многим заболеваниям и атакам насекомых;
  • компактные размеры деревца, что позволяет выращивать его даже на небольшом дачном участке;
  • самоопыляемость, благодаря которой нет проблемы с поиском и посадкой подходящего дерева-донора;
  • транспортабельность без значительных потерь;
  • хорошую лежкость;
  • отменные вкусовые и товарные качества;
  • устойчивость к осыпанию с дерева;
  • скороплодность и ежегодное плодоношение;
  • высокую урожайность.

К минусам сорта относят потребность в регулярных обрезках кроны, что вызывает некоторые сложности у новичков, а также плохую отделяемость косточки от мякоти.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта персика
Белый лебедь (Белый Лебедева) Бургунди Ветеран Воронежский кустовой Гринсборо Золотая Москва Золотой триумф Золотой юбилей Киевский ранний Медовый Посол Мира Редхейвен (Красная горка) Сочный Флеминг Фьюри Фрост
Все сорта персика — 127 шт.
Отзывы о сортах
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь