Петрушка Мооскраузе 2

Мооскраузе 2 — это сорт кудрявой петрушки, который был разработан компанией Rijk Zwaan Welver GMBH и допущен к использованию в 2003 году. Этот сорт отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами, что делает его популярным среди садоводов и фермеров.

Растение формирует полувертикальную розетку с большим количеством длинных треугольных листьев. Листья имеют светло-зеленую окраску и сильную волнистость края, что придает им привлекательный внешний вид. Черешки у данного сорта толстые и длинные, с легким антоциановым оттенком. Масса одного растения варьируется от 30 до 40 граммов в открытом грунте, в светокультуре может достигать 100-110 граммов.

Петрушка обладает нежной текстурой зелени и сильным пряным ароматом. Сорт также характеризуется хорошей отрастаемостью после срезки, что позволяет получить несколько урожаев за сезон.

Средняя урожайность зелени составляет 63,3-67,2 кг/кв. м за восемь уборок за сезон. Это делает сорт выгодным выбором как для личного пользования, так и для коммерческого выращивания в фермерских хозяйствах.

Вкусовые характеристики Мооскраузе 2 являются одной из основных причин её популярности среди потребителей. Листья этого сорта обладают отличным вкусом и насыщенным ароматом благодаря высокому содержанию эфирных масел. Это делает их незаменимыми при приготовлении различных блюд.

Основное назначение петрушки — использование в свежем виде. Она прекрасно подходит для добавления в салаты, гарниры или может применяться как украшение блюд благодаря своей яркой окраске и привлекательному виду. Кроме того, свежая петрушка является источником витаминов и минералов, полезных для здоровья человека.

Холодостойкость сорта позволяет ему успешно расти даже в условиях умеренного климата. Сроки посева семян приходятся на конец апреля, когда почва уже достаточно прогрелась.

Для достижения максимального результата необходимо выбирать плодородные легкие почвы с нейтральной кислотностью. Полив должен быть умеренным – избыток влаги может негативно сказаться на росте растений. Мооскраузе 2 хорошо растет как на солнечных участках, так и в слегка затененных местах.

Сроки созревания петрушки ранние – период от всходов до технической спелости составляет всего лишь 70-80 дней. Уборка урожая начинается уже в июне.