- Авторы
- Rijk Zwaan Welver GMBH
- Год допущения к использованию
- 2003
- Вид
- кудрявая
- Использование
- используется зелень
- Назначение
- для употребления в свежем виде
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность зелени
- 63,3-67,2 кг/кв.м (за 8 уборок)
- Описание розетки
- полувертикальная
- Количество листьев
- большое количество
- Длина листьев
- длинные
- Форма листьев
- треугольная
- Окраска листьев
- светло-зеленые
- Волнистость края
- сильногофрированный, кудрявый лист
- Черешок
- длинный
- Толщина черешка
- толстый
- Окраска черешка
- со слабым антоцианом
- Масса одного растения зелени, г
- в открытом грунте 30-40 г, в светокультуре - 100-110 г
- Текстура зелени
- нежная
- Вкус
- отличный
- Аромат
- сильный пряный
- Отрастаемость после срезки
- хорошая
- Холодостойкость
- холодостойкий
- Сроки посева в грунт
- в конце апреля
- Почва
- плодородная, легкая, с нейтральной кислотностью
- Полив
- умеренный
- Местоположение
- успешно растет как на солнечных, так и на слегка затененных местах
- Регионы выращивания
- Центральный
- Сроки созревания
- раннеспелый
- Период от всходов до технической спелости
- 70-80 дней
- Сроки уборки урожая
- июнь
Описание растения
Мооскраузе 2 — это сорт кудрявой петрушки, который был разработан компанией Rijk Zwaan Welver GMBH и допущен к использованию в 2003 году. Этот сорт отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами, что делает его популярным среди садоводов и фермеров.
Растение формирует полувертикальную розетку с большим количеством длинных треугольных листьев. Листья имеют светло-зеленую окраску и сильную волнистость края, что придает им привлекательный внешний вид. Черешки у данного сорта толстые и длинные, с легким антоциановым оттенком. Масса одного растения варьируется от 30 до 40 граммов в открытом грунте, в светокультуре может достигать 100-110 граммов.
Петрушка обладает нежной текстурой зелени и сильным пряным ароматом. Сорт также характеризуется хорошей отрастаемостью после срезки, что позволяет получить несколько урожаев за сезон.
Средняя урожайность зелени составляет 63,3-67,2 кг/кв. м за восемь уборок за сезон. Это делает сорт выгодным выбором как для личного пользования, так и для коммерческого выращивания в фермерских хозяйствах.
Вкусовые характеристики и назначение
Вкусовые характеристики Мооскраузе 2 являются одной из основных причин её популярности среди потребителей. Листья этого сорта обладают отличным вкусом и насыщенным ароматом благодаря высокому содержанию эфирных масел. Это делает их незаменимыми при приготовлении различных блюд.
Основное назначение петрушки — использование в свежем виде. Она прекрасно подходит для добавления в салаты, гарниры или может применяться как украшение блюд благодаря своей яркой окраске и привлекательному виду. Кроме того, свежая петрушка является источником витаминов и минералов, полезных для здоровья человека.
Тонкости агротехники
Холодостойкость сорта позволяет ему успешно расти даже в условиях умеренного климата. Сроки посева семян приходятся на конец апреля, когда почва уже достаточно прогрелась.
Для достижения максимального результата необходимо выбирать плодородные легкие почвы с нейтральной кислотностью. Полив должен быть умеренным – избыток влаги может негативно сказаться на росте растений. Мооскраузе 2 хорошо растет как на солнечных участках, так и в слегка затененных местах.
Сроки созревания петрушки ранние – период от всходов до технической спелости составляет всего лишь 70-80 дней. Уборка урожая начинается уже в июне.
