Как вырастить помидоры черри?

Черри является разновидностью томатов, которая характеризуется небольшими размерами плодов. Форма у овощей может быть самой разной. Сегодня мы поговорим об особенностях таких томатов, правилах выращивания данной культуры.

Плоды черри имеют массу всего 35-40 граммов, хотя встречаются и совсем маленькие экземпляры весом 5-15 граммов. При этом спелые овощи отличаются насыщенным вкусом и относительно высоким содержанием сахара в мякоти, некоторым свойственен легкий горький привкус.

Листовые пластины культуры обладают особой декоративностью. Они имеют резные края. Окраска у них бывает разная: от темного зеленого до фисташкового цвета. Кусты таких помидоров могут быть низкорослыми, среднерослыми или высокорослыми.

Маленькие овощи собираются на растениях в небольшие грозди. Причем на одной кисти может расти до 22 плодов. Наливаются они в одно и то же время.

По срокам созревания черри ничем не отличаются от простых томатов. Они также могут быть ранними, средними либо поздними. Выращивать данную растительность допустимо как в открытом грунте, так и в теплицах, парниках. Иногда культуру разводят даже дома на подоконниках.

Следует отметить, что черри отличаются повышенным содержанием витамина К, который способствует легкому усвоению кальция, нормализует работу почек. Кроме того, в них присутствует достаточное количество ликопина, который уменьшает вероятность развития раковых новообразований.

Хром, содержащийся в маленьких помидорах, способствует быстрому утолению голода. Также он предупреждает его появление.

Форма у созревших плодов может быть удлиненной, круглой, каплевидной. Цветовая палитра у таких миниатюрных овощей также разнообразна. Они могут быть красными, зелеными, желтыми, оранжевыми, розовыми.

Спелые черри имеют ярко выраженный свежий томатный аромат. Он чувствуется практически сразу. Если запах отсутствует, значит, плоды были сорваны слишком рано и не созрели вне грозди или они просто не доспели внутри.

Томаты черри подходят для длительного хранения. При этом они совсем не теряют своих первоначальных свойств. Такие овощи довольно часто используют для украшения разнообразных блюд. Сами кустарники также прекрасно впишутся в дизайн любого дачного участка.

Черри часто применяются в кулинарии. Их используют при приготовлении супов (допустимо брать переспевшие и треснувшие плоды), соусов, подливы, различных салатов.

Далее мы отметим некоторые наиболее популярные среди огородников сорта томатов черри.

• «Балконное чудо». Этот вид является ранним. Вес каждого плода в среднем равен 20-30 граммам. Сорт подойдет для выращивания в открытом грунте, а также на балконе или подоконнике.

• «Бонсай». Данный сорт тоже считается ранним. Его урожайность составляет 4-5 кг на 1 кв. м территории.

• «Медовая капля». Плоды обладают грушевидной формой. Цвет у них желтый. «Медовая капля» прекрасно подходит для выращивания в условиях открытой почвы.

• «Белая смородина». Эти помидоры черри имеют необычную кремовую расцветку. Форма у них круглая. Данный вид характеризуется отличными вкусовыми качествами.

• «Медовая конфетка». Такой ранний сорт приносит в среднем по 4-6 килограммов овощей с 1 кв. м территории. Его берут для высадки в открытую почву, а также в теплицы и парники.

• «Пиноккио». Среднеспелая разновидность считается универсальной, ее можно сажать в открытую почву, теплицы, горшки на подоконнике, балконе. Вес каждого плода в среднем будет составлять 20-25 граммов.

• «Десерт». Овощи спеют в течение 100 дней. Созревшие помидоры довольно мелкие, урожайность у такого вида относительно высокая. Выращивается «Десерт» в домашних условиях как в теплице, так и в открытом грунте. Для кустов обязательно понадобится подвязка верхних стеблей во время активного роста.

• «Любава». Вегетативный период достигает 120 дней после того, как ростки появятся из грунта. Созревшие томаты довольно плотные и мясистые. Их вес в среднем равен 150 граммам. Сорт лучше всего растет и развивается в парнике.

• «Золотая бусинка». Данный популярный сорт характеризуется повышенной устойчивостью к различным болезням. Плоды у него очень мелкие, расцветка у них желтая. Урожайность относительно высокая. Лучше всего выращивать эти помидоры в тепличных сооружениях. Овощи можно заморозить для длительного хранения.

• «Свит черри». Этот сорт также считается очень популярным среди огородников. Он довольно быстро спеет. Плодоношение у него длительное. «Свит черри» очень стойкий к инфекциям, вредным насекомым. Кусты могут вырастать в длину до 4 метров. Созревшие овощи имеют сладковатый приятный вкус. Цвет у них насыщенный алый.

• «Диез». Разновидность отличается более крупными овощами. «Диез» пригоден для посадки в тепличных конструкциях. Помидоры этого сорта допустимо замораживать и высушивать.

• «Вишневидный томат». Такие помидоры характеризуются темно-красной расцветкой. С каждой кисти снимается по 20 томатов. Кустарники высокорослые. «Вишневидный томат» подойдет для посадки на огородах, в доме на балконах. Вид устойчив к растрескиванию. Средняя масса каждого спелого овоща равна 25 граммам.

• «Янтарный». Этот сорт включен в Государственный реестр. Он может выращиваться на территории всех регионов. «Янтарный» является среднеранним видом. Чаще всего помидоры используют для приготовления салатов. В среднем вес каждого плода равен 20-25 граммам. Вкусовые качества у томатов высокие.

• «Клубничный». Этот салатный сорт считается раннеспелым. Плоды можно употреблять в сыром виде, также они отлично подойдут для консервирования. Овощи слаборебристые, форма у них округлая, расцветка – насыщенная красная. Средний вес томата составляет от 20 до 30 граммов.

• «Пальчики». Сорт также внесен в Государственный реестр. Он предназначается для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования. Растительность является раннеспелой. Созревшие плоды обладают цилиндрической формой. Окраска у них яркая красная. Вес овощей составляет от 15 до 20 граммов. Вкусовые качества у них высокие. Сорт «Пальчики» обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям.

• «Нано». Раннеспелый вид детерминантного типа также характеризуется высокими вкусовыми свойствами. Форма овощей – плоскоокруглая. Плоды довольно плотные, расцветка у них ярко-красная. Масса спелого плода составляет 10-15 граммов. Растительность считается стойкой к вершинной гнили.

• «Мое лето». Сорт отличается относительно крупными плодами. Они имеют привлекательный вид, характеризуются приятной упругостью. При этом вкус у них с кислинкой.

Для того чтобы в первые дни летнего сезона уже можно было попробовать спелые плоды черри, сеять посадочный материал следует на последней неделе зимы либо в самом начале марта. Рассаду высаживают чаще всего в мае.

Для посева материала необходимо заранее подготовить плодородную почву. Она продается в готовой форме в садовых магазинах. Если вы не хотите приобретать подобную смесь, то тогда можно сделать ее самостоятельно. Для этого между собой смешивают две части перегноя, одну часть чистого песка и две части торфа. В полученную массу также рекомендуется добавить немного древесной золы, а также минеральных удобрений.

Полученную смесь засыпают в горшки либо специальные кассеты для рассады. Семенной материал предварительно замачивают в стимуляторе роста. На поверхности плодородной массы формируют небольшие бороздки глубиной всего в 4-5 миллиметров. В них опускаются подготовленные семена. Они должны размещаться на расстоянии в 5-6 миллиметров друг от друга.

Образовавшуюся поросль нужно опрыскивать, чтобы обеспечить оптимальную влажность воздуха, потому что весной и зимой воздух в помещении чаще всего теплый и сухой. Важную роль играют подкормки. Они влияют на процесс вегетации и рост растений. Причем применяются жидкие корневые и внекорневые составы (концентрированные вещества с азотом, фосфором).

Первый раз черри подкармливают сразу после разворачивания семядольных листьев. Чтобы максимально повысить стойкость культуры к температурным изменениям, неблагоприятным условиям выращивания, также выполняют и закаливание. Для этого подросшие помидоры выносят на улицу в полутень и оставляют так на несколько часов. Процедуру проводят примерно за 10 дней до посадки на постоянное место. Сначала ростки выставляют всего на пару часов, позже время постепенно увеличивают.

Когда рассада полностью сформируется и окрепнет, ее допустимо высаживать в открытую почву. На растении должны быть листья насыщенного зеленого окраса, высота растительности при этом будет около 20 см, стебли станут сильными и довольно толстыми.

Мульча позволит защитить молодую растительность от сорняков, а также поможет дольше сохранять влагу, не допускать формирования корки. Саженцы рекомендуется высаживать в пасмурную погоду. Лучше всего делать это в вечернее время. Это позволит растениям лучше укрепиться в почве. Помните, что черри довольно раскидистые, поэтому важно соблюдать дистанцию между саженцами. Она должна быть не меньше 1 метра, тогда все экземпляры смогут получать необходимое для них количество света.

После посадки на постоянное место черри потребуют регулярного полива, ведь эта культура не может перетерпеть засуху. Процедуру лучше всего выполнять ежедневно: либо рано утром, либо поздно вечером. Если томатам будет недостаточно воды, то тогда они начнут покрываться трещинами коричневого цвета. Если же жидкости будет слишком много, то тогда овощи станут растрескиваться, приобретут водянистость.

При выращивании черри лучше устанавливать опоры. Они позволят сберечь урожай целым. Кроме того, ветки не станут падать на поверхность земли. Почву вокруг растительности нужно мульчировать. Если овощи случайно упадут, они не испачкаются, а почва при этом не просохнет и не перегреется. Собирать урожай допустимо только тогда, когда он полностью созреет. В ином случае плоды будут невкусными. Соблюдая основные правила ухода, можно получить достойный урожай.

Подвесной способ используется при выращивании помидоров черри дома. Они высаживаются в специальные подвесные корзины. При этом стоит подбирать только определенные сорта, которые могут прогибаться, не обламываясь под тяжестью овощей. Лучше выбирать наиболее ветвистые виды. Емкости наполняют удобренной почвосмесью.

В корзины культуру высаживают уже в начале мая. В таком виде все оставляют на балконе. Если температура там резко понизится, то тогда тару с томатами переносят в комнату. Правила ухода за растениями, высаженными подвесным способом, практически такие же, как и за теми, что размещены в открытом грунте. Они потребуют регулярного увлажнения, подкормки, рыхления верхнего слоя земли, мульчирования.

Черри могут поражаться следующими заболеваниями.

• Фитофтороз. Данное заболевание является грибковым. Сначала на черешках и стеблях возникают удлиненные пятна и полоски темно-коричневого цвета. На листьях появляются серовато-бурые пятна, на плодах – буро-коричневые. Фитофтороз, начиная с нижних листьев, постепенно охватывает все растение. При сухой погоде поврежденные места начинают засыхать, при влажной – прогнивать. Фитофторозные участки на плодах имеют твердую структуру. Чаще всего помидоры болеют фитофторозом во второй половине летнего сезона. Чтобы вылечить культуру, необходимо применить сильнодействующие химические средства. Чаще всего дачники используют препараты «Ридомил голд», «Дитан», «Браво». Химическую обработку лучше всего осуществлять в вечернее время в спокойную погоду без ветра. Иногда для борьбы с данным грибковым заболеванием применяются и особые микробиологические средства, в частности, «Триходермин», «Фитоспорин». Также при слабом поражении для лечения берутся домашние настои на побегах сосны, древесной золе, медном купоросе.
• Мозаика. Такая болезнь считается очень опасной. Чаще всего она поражает растения, которые выращиваются в теплицах. Но может повредить посадки и в открытом грунте. При заражении листва покрывается вкраплениями желтого цвета, затем на их поверхности формируются пятна светло-зеленого оттенка. Со временем листовые пластинки сильно деформируются, покрываются мелкими бугорками. Мозаика чаще всего появляется на молодой растительности в период активного роста. В настоящее время действенных средств против мозаики нет, поэтому очень важно осуществлять своевременные профилактические меры, чтобы предотвратить ее появление: соблюдать севооборот, не допускать загущенности, соблюдать температурный режим при выращивании, вовремя бороться с сосущими вредными насекомыми.
• Растрескивание плодов. Овощи могут растрескиваться по различным причинам, в том числе и из-за неправильного поливного режима, недостатка удобрений, несоответствующего температурного показателя. Трещины могут быть различных размеров и цветов. Чтобы избежать их появления, необходимо строго соблюдать поливной режим, проводить мульчирование почвы вокруг кустов.

Также растительность может быть повреждена и вредными насекомыми.

• Медведка. Данный вредитель считается наиболее опасным для томатов. Он нередко поселяется на плодородных и хорошо удобренных территориях. Значительный вред посадкам могут принести как взрослые особи, так и их личинки. Чтобы избавиться от медведки, лучше сразу воспользоваться готовым магазинным препаратом. В данном случае подойдёте средство «Гром», его просто рассыпают по норкам паразита. Поедая вещество, медведка быстро погибает. Также для борьбы с вредителем применяется препарат «Банкол», он воздействует на его нервную систему, что приводит к гибели. «Боверин» содержит в себе специальный грибок, который очень опасен для таких вредных насекомых. Данное средство предварительно перемешивают с небольшим количеством подсолнечного масла, полученным составом поливают лунки, вырытые паразитом. Иногда для борьбы используются и народные средства, в частности, растворы с нашатырным спиртом.
• Тля. Эти паразиты обитают целыми колониями. Поселяются они на обратной стороне листвы. Тля представляет собой мелкое насекомое овальной формы, расцветка у нее чаще всего светло-зеленая. Если вредителей немного, то тогда можно попробовать просто смыть их струей воды. Также эффективно бороться с тлей помогут мягкие инсектициды, сделанные на основе натуральных и безопасных препаратов. Если вредные насекомые успели слишком сильно расплодиться, то тогда для лечебной обработки применяют уже химические средства. В данном случае подойдут препараты «Фитоверм», «Актара», «Фуфанон».

После того как томаты полностью созреют, их можно снимать с кустов. Только на этом этапе они будут обладать максимальным количеством полезных свойств. Срывать черри по одному плоду довольно трудно и долго, поэтому огородники отрывают их кистями. Далее помидоры можно по одному аккуратно отделять от грозди.

Недозревшие образцы все же допустимо срывать с растений. Их сразу раскладывают по картонным коробкам. Причем каждый слой необходимо отделять газетными листами. Наполненные коробки хранят в темном месте, чтобы овощи дозрели.