Практически каждый дачник выращивает на своем огороде различные сорта томатов. Если у вас нет своего земельного участка, то тогда эту культуру можно выращивать в квартире, в доме на балконе.
Описание
Балконные помидоры – прекрасная возможность иметь небольшой собственный огород, не выходя из дома. Лучшим вариантом станет закрытая лоджия, которая ориентирована оконными проемами на юго-запад либо на юго-восток. Именно на ней будут создаваться наиболее благоприятные условия для полноценного развития растительности.
Закрытые балконные конструкции подходят в том числе и для зимнего выращивания томатов. Но при этом лоджию нужно будет обязательно утеплить для поддержания оптимальных показателей влажности и температуры. Растительность должна размещаться так, чтобы можно было открыть окна для проветривания.
Открытая балконная площадка прекрасно подходит для выращивания помидоров летом. При этом минимальная температура там должна составлять около +8… 10 градусов Цельсия. Но в любом случае посадки необходимо будет огородить, чтобы защитить их от ветров и сквозняков. В противном случае кустики могут сильно замедлиться в своем росте.
Какой сорт выбрать?
Далее мы разберем, какие сорта томатов можно выращивать на балконах.
-
«Балерина». Этот ранний сорт российского происхождения является высокорослым. Взрослые кусты могут вырасти до 2-х метров в высоту, они потребуют подвязки. Форма спелых плодов грушевидная. Кожура на них светло-красного цвета, их поверхность глянцевая. Средний вес каждого томата составляет от 35 до 55 граммов. «Балерина» выращивается преимущественно для употребления в свежем виде. Урожайность составляет 7-8,5 кг с 1 кв. м.
-
«Балконное чудо». Эти низкорослые и ранние томаты подойдут для выращивания на балконных площадках. Взрослые кусты достигают высоты не более 60 сантиметров. Они не потребуют обрезки, хотя боковые побеги все же следует подвязывать к опорам, чтобы они не сломались под весом созревающих овощей. Расцветка у помидоров классическая красная. «Балконное чудо» характеризуется повышенной стойкостью к фитофторозу, к неблагоприятным погодным условиям. За весь сезон с каждого растения можно собрать до 2-х килограммов спелых овощей.
Они отлично подходят для приготовления разнообразных блюд, в том числе салатов, нарезок.
-
«Баттерфляй». Этот среднеспелый гибридный вид отличается красивым декоративным оформлением. Его плоды могут похвастаться высокими вкусовыми качествами. Высота каждого взрослого растения может составлять до 1,5 м. Форма у овощей немного продолговатая и приплюснутая. Томаты собираются в отдельные грозди. Созревшие образцы приобретают насыщенную малиновую окраску. В среднем их вес достигает 30-35 граммов. Чаще всего «Баттерфляй» выращивается для употребления в свежем виде.
-
«Бонсай балконный». Этот самоопыляемый вид также отличается особой декоративностью. Кусты не превышают в высоту 30 см. Плоды небольших размеров, их максимальная масса составляет 25 граммов. Вкус у них сладкий, запах легкий помидорный. Урожайность у этого сорта невысокая (с 1 растения собирается в среднем по 1 кг овощей).
-
«Дуэт». Этот поздний сорт может вырасти в высоту до 30 сантиметров. При этом растительность все же необходимо подвязывать к опорным конструкциям. Форма у овощей округлая, их окраска насыщенная желтая. Вкус у плодов сладкий. Они отлично подойдут и для употребления в свежем виде, и для приготовления разнообразных заготовок. Урожайность у этого вида довольно высокая, с 1 кв. м можно собрать до 15 кг. Кроме того, «Дуэт» может похвастаться хорошим иммунитетом.
-
«Жемчужинка». Этот карликовый сорт является ультраскороспелым. Максимальная высота растения составляет 40 см. Созревание у этих томатов максимально быстрое. Масса каждого овоща составляет не более 20 граммов. Окрас помидоров яркий розовый. Они отличаются хорошими вкусовыми свойствами, большим количеством полезных веществ в составе. Кроме того, «Жемчужинка» считается совсем неприхотливой в уходе.
- «Пиноккио». Этот сорт относится к группе черри. Плоды обладают насыщенной красной расцветкой. Их поверхность покрыта очень плотной глянцевой кожурой. Овощи легко переносят перевозку. Вкус у них кисло-сладкий. Сорт имеет хороший иммунитет к различным заболеваниям. Урожайность у такого вида высокая (с 1 кв. м собирается в среднем по 12 кг).
-
«Балконный красный F1». Этот гибрид был специально выведен для выращивания на балконах и на подоконниках. Помидоры черри этого сорта обладают сладким вкусом и очень приятным ароматом. Кусты ветвистые, их высота составляет от 15 до 20 сантиметров. Каждый овощ имеет массу от 10 до 15 граммов.
Они хорошо подойдут и для употребления в свежем виде, и для создания разнообразных блюд.
-
«Красное изобилие». Такой ампельный вид относится к раннеспелой группе. Он отличается высоким показателем урожайности и декоративным видом. Плоды очень сочные и мясистые. Цвет у них насыщенный красный. Овощи также имеют очень приятный аромат. Вкус у них сладкий. Кусты очень быстро разрастаются. Вьющиеся ветви могут достигать длины в 60 сантиметров. Они не нуждаются в подвязке и формировании. Боковые побеги также не требуют пасынкования.
-
«Дюймовочка». Этот сорт является самоопыляемым. Сбор урожая выполняют на третий месяц после появления всходов. Высота каждого куста может доходить до 2-х метров. Кисти на растениях довольно длинные. На них образуется до 13 плодов округлой формы. Масса каждого овоща составляет около 17 граммов.
- «Романтик F1». Такой урожайный скороспелый гибрид предназначен для приготовления свежих салатов. Масса каждого спелого овоща составляет около 55 граммов. Форма у них круглая с небольшой ребристостью. Окраска томатов коричневая с зеленым. Высота взрослого куста равна примерно 1,5 м. В процессе выращивания необходима подвязка к опорам, а также формирующая обрезка. «Романтик F1» может похвастаться высокими защитными качествами, растения легко переносят неблагоприятные погодные условия. Урожайность у этого сорта стабильная и довольно высокая, с 1 кв. м можно собрать до 11 килограммов овощей.
Что нужно для выращивания рассады?
Чтобы правильно вырастить рассаду, потребуется следующее.
Семена
При покупке семян следует посмотреть на их сроки годности. Ведь просроченный материал может просто не прорасти. Если семечки поставляются в закрытых упаковках, значит, они уже были продезинфицированы и теперь полностью готовы к посеву.
Семечки предварительно лучше проверить на всхожесть. Для этого их выкладывают в емкость с чистой водой. Пригодные для посева семена должны лечь на дно.
Если вы приобрели посадочный материал в пакетах, которые не были запакованы, то тогда их необходимо предварительно продезинфицировать. Для этого используется раствор марганцовки, соды либо специальные препараты, в частности, «Фитоспорин».
Емкость
Помните, что каждое растение должно выращиваться в отдельной емкости. Эта культура отлично растет в глиняных горшках, в деревянных ящиках, в пластиковых бутылках подходящих размеров.
В любом случае на дне тары надо сформировать хороший дренажный слой.
Грунт
Важно подобрать подходящую почвосмесь для этой культуры. Ее можно приготовить и самостоятельно. Для этого смешивают дерн, торф и перегной. При этом все эти компоненты следует взять в равных частях.
В полученную смесь также стоит высыпать небольшое количество суперфосфата. Нередко для выращивания томатов используется магазинная почвосмесь, предназначенная для посадки цветов. В ней помидоры смогут полноценно расти и развиваться.
Как пересаживать?
Теперь мы разберем, как пошагово пересаживать выращенную рассаду на постоянное место. Объем постоянной тары должен составлять не менее 3-3,5 л. Для начала лучше подобрать горшки, ящики из дерева или из пластика.
На дно каждой тары насыпают дренажный слой, чтобы избежать в дальнейшем застоя влаги и загнивания корней. Ростки сажают только тогда, когда их высота составит 10-12 сантиметров.
При пересадке грунт стоит немного увлажнить. После этого ростки переносят в новые емкости. В этот момент важно не повредить корневую систему. Самый длинный корешок рекомендуется пикировать. Далее растительность засыпают землей.
Правила ухода
При выращивании такой культуры в домашних условиях стоит помнить о важных правилах ухода.
Опыление
Для балконных сортов периодического проветривания хватит для опыления. Но отсутствие завязи будет означать неподходящие температурный режим и показатель влажности при опылении.
Чтобы активизировать этот процесс, также допустимо немного встряхнуть кисти, расположенные сверху. Можно аккуратно отнести пыльцу с одного бутона на другой при помощи зубной щетки либо тонкой кисточки. Иногда используются специальные препараты («Завязь»).
Формирование
По мере роста томатов необходимо будет выполнять формирование кустов, пасынкование. Эти процедуры осуществляются для лучшего доступа солнечного света, для правильного развития растения.
После формирования посадки приобретают более аккуратный внешний вид. Срезание боковых побегов делают вручную посредством прищипывания. Причем обязательно сохраняют отростки в 0,5-1 см.
При формировании садовые инструменты не применяют, чтобы не занести различные инфекции.
Полив
Поливной режим во многом зависит от микроклимата в помещении. Такие процедуры лучше всего выполнять ранним утром. При выращивании надо следить, чтобы земляной ком не просыхал, но при этом и не был слишком залит жидкостью.
Семенной материал нужно увлажнять регулярно. Причем для этого берут теплую воду. Грунт всегда должен оставаться сырым.
Для томатной рассады слишком частый полив не потребуется. Вполне достаточно и одного раза в 7 дней. Причем жидкость используют только отстоянную, средней температуры.
Если на улице стоит очень жаркая погода, то тогда периоды между поливами уменьшаются до 2-3 дней. На начальных этапах растительность рекомендуется просто опрыскивать при помощи пульверизатора, чтобы не смыть верхний слой грунта. При пересаживании в постоянную емкость растительность необходимо увлажнять постепенно и только под корень, чтобы точно смочить все слои почвосмеси.
Подкормка
Чтобы получить качественный урожай, необходимо использовать при выращивании различные питательные удобрения. Для томатов нужно использовать как органические, так и минеральные подкормки.
Отличным вариантом станут комплексные составы, которые включают в себя основные полезные компоненты («Крепыш», «Изумруд»). В качестве натуральных удобрений также можно взять кожуру от банана, яичную скорлупу, древесную золу, луковую шелуху.
Кроме того, допустимо поливать помидоры раствором куриного помета (разводят в жидкости в соотношении 1 к 10). Такое удобрение стоит вносить максимально аккуратно.
Подкормки используют в несколько этапов. Первый раз подкармливать следует через пару недель после формирования первых ростков, вторая подкормка – еще через 10 дней. Третий раз удобрения вносят за неделю до пересаживания рассады.
Во время цветения, созревания овощей культуру тоже надо подкормить. Делают это раз в 10-12 дней. В любом случае все питательные компоненты вносят только в хорошо увлажненную почву. Важно соблюдать инструкции, если вы применяете покупные составы.
Если вы подкармливаете молодые посадки, то тогда необходимое количество удобрения, указанное в инструкции, надо уменьшить в два раза.
Очень важно не переборщить с азотом. Этот компонент влияет на обильное формирование листвы, кроны. Из-за избытка азота может замедлиться процесс цветения, образование завязей, как правило, просто останавливается. А также у созревших плодов может значительно ухудшиться вкус. Сроки их хранения при этом уменьшаются.
Сбор урожая
Чтобы обеспечить лучшее созревание, рекомендуется аккуратно удалять лишние цветки, которые растут рядом с кистями. Томаты срывают по мере их созревания. Оставлять спелые экземпляры на кустах не стоит, потому что это будет сильно замедлять процесс формирования новых завязей.
Если помидоры окажутся кисловаты на вкус, то тогда их лучше оставить полежать на солнце в течение пары дней. С наступлением холодов недозревшие образцы снимают с веток и хранят в теплом месте до полного их созревания. Если в помещении достаточно места, растительность размещают на подоконнике.
Секреты и хитрости
Если вы планируете посадить такую культуру на балконной площадке, вам стоит помнить о некоторых рекомендациях. Если вы выращиваете растительность в закрытом пространстве, то тогда особенно внимательно надо контролировать уровень влажности в нем. Он должен находиться в пределах 60-65%. Чтобы добиться такого показателя, следует периодически проветривать балкон.
Помните, что стебли кустиков могут легко ломаться из-за большого количества овощей. Чтобы этого не произошло, растительность следует подвязывать.
Кроме того, не забывайте регулярно рыхлить почву в таре. Благодаря такой процедуре корневая система растения сможет получать необходимое количество кислорода. Это положительно влияет на развитие кустов, на уровень их урожайности.
Для выращивания на балконной площадке лучше всего подойдут самоопыляемые сорта помидоров. Хотя, если кусты размещаются в застекленном помещении, тогда им все равно надо помочь опыляться, потому что при отсутствии ветра пыльца не сможет самостоятельно посыпаться. Для этого в период цветения регулярно нужно постукивать по кистям, стеблям. Делают это максимально аккуратно.
Чтобы растение выросло и стало плодоносить раньше, следует выполнить следующие действия: рукой надо взяться за стебель здорового взрослого куста у самого его основания, затем слегка потянуть наверх так, будто хотят выдернуть. Такой прием позволит оторваться всем мелким корешкам, в итоге растение станет гораздо более крепким, даст максимальное количество овощей.
Не вносите очень большое количество органических компонентов и азота в землю. Из-за этого куст вырастает более мощный, сильный, но при этом плодов на нем будет слишком мало. Тару с растениями нужно выставлять таким образом, чтобы каждое из них достаточно освещалось солнечным светом.
Причем кусты не должны затенять друг друга.
Болезни и вредители
Помидоры, которые выращиваются в домашних условиях, страдают от заболеваний и вредителей гораздо реже, чем культуры, высаженные в открытой почве. Иногда балконные томаты могут поражаться следующими заболеваниями.
- Фитофтороз. В данном случае на всех частях растительности, в том числе и на овощах, образуется большое количество бурых пятен разного размера. Фитофтороз появляется из-за слишком высокого уровня влажности в сочетании с теплом. Болезнь быстро поражает и соседние растения, поэтому пораженный куст необходимо своевременно уничтожить.
- Черная ножка. Это заболевание поражает молодые сеянцы. Черная ножка возникает из-за чрезмерной загущенности либо из-за слишком высокого уровня влажности. Сеянцы чернеют у поверхности грунта. А также со временем они истончаются и погибают. В такой период нужно удалить все заболевшие растения, а также уменьшить количество поливов и провести прореживание рассады.
- Серая гниль. Это заболевание может возникнуть на помидорах любой спелости. На начальных этапах на растениях образуются маленькие пятна серого цвета, в дальнейшем они сильно разрастаются, становятся водянистыми. А также они источают очень неприятный гнилостный запах. Зараженные томаты выкидывают вместе с почвой.
Балконные томаты могут поражаться и некоторыми вредителями.
- Белокрылка. Размеры взрослых особей не превышают 1,5 мм. Расцветка у таких насекомых желтая. Личинки зеленого цвета и плоской формы. Именно личинки становятся главными вредителями для помидоров. Они присасываются к листве, сильно повреждая ее. Места поражения становятся черными, потому что заселяются вредными грибами.
- Паутинный клещ. Этот паразит обитает на обратной стороне листовых пластин. Места поражения сначала похожи на маленькие точки, но со временем они сильно разрастаются.
Чтобы избавиться от вредителей, стоит сразу применять покупные инсектициды.