Чайные пары: разновидности и лучшие производители

От выбора качественной посуды зависит не только её срок службы, но и получаемые эмоции при использовании. Даже пить чай приятнее из красивых и удобных чашек, которые не хочется выпускать из рук.

Для этого ещё в далёкие времена в Китае начали выпускать целые чайные наборы, а затем они появились и в Европе, но уже в совершенно другом виде.

Европейские сервизы могу содержать разное количество предметов, но, как понятно из названия, чайная пара рассчитана на двух человек. Поэтому обычно она включает в себя две чашки и два блюдца. Блюдца считаются обязательным атрибутом чайной посуды в Европе. Они нужны для того, чтобы чай не проливался на скатерть, а также была возможность положить куда-то конфету, печенье или другой продукт к чаю.

С чайной парой из Китая дело обстоит иначе. Если она предназначена для церемонии Гунфу-ча, то это три предмета на одного человека – широкая чашка, похожая на небольшую миску, высокий и узкий стакан и прямоугольное блюдце, на котором они помещаются. Соответственно, для второго человека вам понадобится ещё одна чайная пара, а также небольшой чайничек для заварки чая. Некоторые производители могут выпускать их сервизом или, наоборот, ограничиться только чашкой и стаканом, которые традиционно ставятся друг в друга после чаепития.

Самый популярный материал для чайных пар – это, конечно, фарфор. Когда-то Дулевский фарфоровый завод прославился на весь мир отличным качеством материала и оригинальными дизайнами посуды, которая не раз получала премии на различных выставках России и мира. Сейчас это крупнейший завод в стране.

Второй крупный фарфоровый завод с многолетней историей – это Императорский фарфоровый завод (ЛФЗ). Он прославился посудой из костяного фарфора и узором «кобальтовая сетка». Костяной фарфор получил своё название благодаря добавлению в расплавленную массу из каолина, глины и других веществ измельченных костей животных. Это предавало посуде особую белизну.

Фаянсовые чайные пары внешне похожи на фарфоровые, а иногда производители и вовсе копируют узоры и формы фарфоровой продукции ведущих заводов. Однако такие чашки обычно более тонкие и на сколе хорошо видно серое содержимое стенок.

От малейшего скола посуда приобретает непрезентабельный вид, когда как на фарфоре они могут быть не так заметны – внутри он тоже белый.

Чашки и блюдца могут быть выполнены и из глины. По своим характеристикам она не уступает другим материалам, но зато позволяет вылепить необычные формы или создать чайную пару в народном стиле.

Стекло в отличие от других материалов позволяет делать абсолютно прозрачные материалы. И за счёт этого получаются крайне интересные чашки, в которых можно наблюдать за движением чаинок или сахара.

Классическая стеклянная посуда делается из прозрачного стекла, но гораздо популярнее в последние годы стали затемненные чашки, а также различные цветовые вариации. Например, чашка может быть синяя, оранжевая, красная, черная, иногда даже делают белые.

Встречаются и необычные решения. Например, с квадратным блюдцем или с чашкой объёмом больше 250 мл. Чешские чайные пары обычно, наоборот, выдержаны в стиле XVIII-XIX веков, так как их производители ценят многовековую историю своих заводов. Иногда такие чашки выпускаются со стразами, которые делают их максимально изысканными.

Помимо Императорского фарфорового завода и завода в Дулево, существует ещё несколько посудных производств в России. Также на рынке посуды представлено большое количество продукции из Германии, Италии, Турции и в меньшей степени Чехии.

Чайные пары для китайских церемоний традиционно производят в Китае и Японии. Как правило, их фарфор считается самым лучшим, а такая посуда пользуется высоким спросом. Чаще всего её покупают в подарок, поэтому довольно много китайских чайных пар, которые продаются в подарочной упаковке.

Обзор чайных пар смотрите далее.