Сельскохозяйственные профессии

В погоне за престижной профессией многие даже не задумываются о том, что можно попробовать себя в другой отрасли. Сельское хозяйство сегодня нуждается в специалистах, которые могли бы работать на земле, заниматься растениеводством или животноводством. Это отдельная отрасль экономики, основная цель которой – обеспечение населения страны всем необходимым, а именно: продуктами питания. Она появилась задолго до экономики и начала развития науки.

Люди работали на земле с незапамятных времен, и сельскохозяйственные профессии стали первыми, которые были освоены человеком. Спрос на них будет всегда. Давайте познакомимся с ними и узнаем, какие в настоящее время наиболее востребованы.

Сельское хозяйство, так как от него зависит «сытость» всего мира, сегодня очень активно развивается, в каких-то странах больше, в каких-то – меньше. Это зависит от ресурсов, качества полезной почвы, погодных условий и, конечно же, желания человека работать на своей родной земле.

Сельскохозяйственная деятельность имеет целый ряд преимуществ и особенностей, среди которых:

• возможность работать на земле и своими руками выращивать различные культуры;

• если вы любите животных, можете выбрать профессии животновода или ветеринара;

• наличие рабочих мест – всегда существует потребность в квалифицированных и молодых специалистах;

• карьерный рост и возможность начать свой бизнес.

Получить диплом специалиста можно как в колледже, так и в высшем учебном заведении. Все зависит от того, какое именно направление вас интересует. Например, диплом агронома или ветеринара можно получить по окончании вуза или техникума, а специальность механизатора получают учащиеся средних специальных учебных заведений.

На рынке труда представлен широкий выбор сельскохозяйственных профессий, одни из которых имеют растительное, а другие животное направление.

Растениеводство – это одно из направлений сельскохозяйственной деятельности, аграрное, которое подразумевает выращивание на земле различных культур, таких как зерно, картофель, кукуруза, подсолнух, лен и многие другие кормовые злаковые растения. Спрос на молодых дипломированных специалистов большой. Давайте более детально познакомимся с каждой из профессий, которая связана с растениеводством.

Агроном – это специалист, который работает с растениями. Основная цель его работы – получение максимально возможного урожая при минимальных ресурсных затратах.

В обязанности агронома входит:

• детальное изучение местности для дальнейшего посева культур;

• внедрение и применение в процессе выращивания растений различных современных технологий и инновационных решений и методов, которые способствуют увеличению урожайности и создадут отличные условия для растений;

• разработка мероприятий по борьбе с различными вредителями и болезнями;

• контроль качества и состояния плодородной почвы;

• контроль работы всех сотрудников;

• составление планов посева и сбора урожая.

Такой специалист обязательно должен обладать лидерскими качествами и аналитическим складом ума. Именно эти черты помогут грамотно организовать работу и наладить контакт с коллективом.

Обязанностью агроинженера является контроль грамотного и эффективного использования сельскохозяйственной техники в процессе посева и сбора урожая. Специалист должен уметь правильно подобрать технику и оборудование к ней таким образом, чтобы увеличить урожайность и сократить трудозатраты на производстве.

Профессия энолог очень интересная. Ведь она непосредственно связана и виноделием. Ни один виноградарь без совета и консультации с таким специалистом не будет высаживать виноградники.

В основе его деятельности:

• определение мест, которые идеально подходят для посадки винограда;

• определение сорта винограда для выращивания;

• консультация по поводу организации правильного и эффективного ухода за растением;

• оказание помощи в создании винодельни – именно энолог консультирует и предоставляет виноградарю всю необходимую информацию о том, как выбрать оборудование, какой способ переработки винограда выбрать, как правильно и когда нужно бутилировать продукт, хранить, продавать уже готовое вино.

Этот специалист является основным звеном в цепочке «маленький виноградный саженец – бокал прекрасного игристого вина».

Во власти этого человека находится, наверное, один из основных агрегатов, которые присутствуют в сельском хозяйстве – трактор. Эта машина была первой в механизации сельского хозяйства. Именно тракторист, находясь за рулем такой техники, работает на полях, обрабатывает и подготавливает землю к зиме или к посеву культур.

Эта мужская профессия по описанию очень похожа на профессию тракториста. Но, кроме умения управлять трактором, механизатор может сесть за руль любой другой сельскохозяйственной техники, например, комбайна.

Квалифицированные механизаторы – это большая редкость сегодня. В первую очередь причиной этому являются условия работы.

Но сегодня благодаря современным технологиям и прогрессу производители большой сельскохозяйственной техники делают все возможное, чтобы упростить работу этих специалистов. Например, комбайны оборудованы современными кабинами, оснащенными вентилятором или кондиционером.

Профессия садовода напрямую связана с выращиванием плодовых фруктовых деревьев. Он определяет место посадки саженцев, составляет график полива, удобрения, сбора урожая плодов.

Помимо вышеперечисленных профессий, имеющих отношение к растениеводству, есть и много других, также востребованных и почетных. Сегодня сельскохозяйственному сектору нужны:

• селекционеры, работающие над выведением новых сортов культур, которые бы были более устойчивыми к перемене климата, заболеваниям и атакам вредителей;

• инженеры водного хозяйства;

• почвоведы;

• мелиораторы;

• специалисты по ремонту техники.

Название «животноводство» говорит о том, что специалист этого направления занимается животными. Существует много различных специальностей в этой сфере деятельности, давайте познакомимся с наиболее востребованными из них.

Эти профессии очень ответственны, ведь основная задача зоотехника или зооинженера – сохранение качественного поголовья. Для достижения этой цели они должны:

• следить за правильным рационом питания птиц и животных;

• составлять график кормления;

• контролировать закупку именно тех кормов, которые необходимо принимать в рационе его подопечным именно в данный период;

• контролировать условия, в которых содержатся животные.

Зоотехник делает так, чтобы среда обитания животных и птиц была максимально комфортной. Это означает, что на ферме должно быть светло и тепло, кормушки и поилки должны быть чистыми, а их количество соответствовать требованиям.

Это одна из самых сложных и ответственных профессий в животноводстве. Именно ветеринар, который должен иметь глубокие знания в таких науках, как физиология и анатомия животных, диагностирует заболевания и занимается лечением. Должностные обязанности:

• проведение ветеринарно-санитарной экспертизы;

• выдача разрешений на продажу и применение в пищу продуктов сельскохозяйственной деятельности;

• проведение профилактических мероприятий на фермах или комплексах;

• предотвращение распространений болезней, которые могут навредить состоянию здоровья не только животным, но и людям.

Данную специализацию выбирают крайне редко, именно поэтому мы мало что о ней знаем. Но на самом деле рыбовод, особенно в данный период, когда весь мир столкнулся с проблемой снижения и загрязнения вод мирового океана, вследствие чего исчезают тысячи видов рыб, необходим экстренно.

Он знает, как выращивать мальков, создавать водные экосистемы, как кормить и способствовать размножению рыбы.

Доярка занимается сбором, сливом, промывом и дезинфекцией молочного продукта. Ранее, и нам это хорошо знакомо из фильмов, доили вручную, сегодня же применяют специальные аппараты.

Этот специалист по пчелам знает и в совершенстве владеет всеми тонкостями общения с ними. Ему известна информация о том, как устроена пчелиная семья, может проследить иерархию в каждом улье.

Пчеловод делает все возможное для того, чтобы жизнь вверенных ему насекомых была комфортной, а урожай максимально большим.

Есть и другие профессии, которые связаны с животноводством: оператор по искусственному осеменению, оператор животноводческих комплексов, зверовод, птичник и многие другие.

Как видим, сельскохозяйственная отрасль широка и многогранна. Здесь каждый может найти свое место и работу по душе. Абсолютно все профессии, которые имеют отношение к животноводству и растениеводству, востребованные.

Помимо хорошо знакомых профессий, таких как доярка или агроном, сегодня появляются новые и современные специальности. К ним относятся:

• агроном-генетик;

• инженер по 3D-печати продукта питания;

• оператор механизированной сельскохозяйственной техники;

• биохакер;

• сити-фермер.

И для того чтобы сельскохозяйственная деятельность шагала в ногу со временем и не деградировала, ей нужны молодые и квалифицированные специалисты, ученые, умственный и физический труд которых поднимет сельское хозяйство на новый уровень развития.