- Авторы
- В.С Путов, И.А. Пучкин, М.Г. Исакова (Свердловская селекционная станция садоводства, ФГБНУ "Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр УрО РАН")
- Год допущения к использованию
- 2004
- Вид
- китайская
- Назначение
- столовое
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 15-30 кг/дерева, максимум 45 кг/дерева. Среднегодовая урожайность 119,7 ц/га
- Тип роста
- среднерослый
- Высота дерева, м
- 3-4
- Крона
- шаровидная, раскидистая, приподнятая, средней густоты и облиственности
- Побеги
- прямые, темно-красные, голые
- Листья
- средней величины, обратнояйцевидные, темно-зеленые, матовые, с двоякопильчатым краем
- Вес плода, г
- 25-30
- Форма плода
- округлая
- Окраска плода
- желтая с легким румянцем
- Брюшной шов
- среднеразвитый
- Кожица
- без опушения, восковой налет слабый
- Мякоть (консистенция)
- нежная, сочная, плотная, зернисто-волокнистая
- Цвет мякоти
- желтый
- Аромат
- средний
- Размер косточки
- средняя
- Состав плодов
- сухих веществ – 14,2%, сахаров – 8,8%, кислот – 1,8%, витамина С – 2,8 мг/%, Р-активных веществ – 767,2 мг/%
- Дегустационная оценка
- 4,5-4,7 балла
- Оценка внешнего вида
- 5 баллов
- Регионы выращивания
- Волго-Вятский
- Устойчивость к болезням и вредителям
- в отдельные годы отмечается повреждение сливовой тлей, пилильщиком
- Скороплодность
- в плодоношение вступает на 4-й год
- Сроки цветения
- с 18 по 25 мая
- Регулярность плодоношения
- регулярное
Внешний вид дерева
Слива Завет – это китайская сортовая разновидность, созданная В. С. Путовым, И. А. Пучкиным и М. Г. Исаковой на Свердловской селекционной станции садоводства. Культура допущена к использованию в 2004 году. Это столовый сорт, который отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми характеристиками.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды сливы имеют округлую форму и желтую окраску со слабым румянцем. Вес плода составляет 25-30 граммов. Кожица плода без опушения, обладает слабым восковым налетом.
Мякоть плода нежная, сочная и плотная, при этом зернисто-волокнистая по текстуре. Цвет мякоти ярко-желтый, а аромат приятный со средней интенсивностью.
Дегустационная оценка данного сорта составляет от 4,5 до 4,7 балла из возможных 5. Внешний вид плода оценивается на максимальные 5 баллов.
Уход и выращивание
Плоды сливы Завет начинают созревать в конце августа – начале сентября. Уровень урожайности данного сорта можно назвать высоким: с одного дерева можно получить от 15 до 30 килограммов плодов, а максимальный уровень составляет до 45 килограммов плодов на одно дерево. Среднегодовая урожайность по данным экспериментальных испытаний составляет около 119,7 ц/гектар.
Для успешного развития и роста слива этого сорта требует достаточного количества света и тепла. Данный сорт предпочитает солнечные места, хотя он может расти и в полутени. Оптимальная температура для его выращивания составляет от -30 до +40 градусов Цельсия.
Однако следует помнить о необходимости защиты деревьев от проникающих холодных ветров, особенно зимой. Для этого можно использовать специальные укрытия или создать естественную барьерную зону из других растений.
Слива Завет предпочитает плодородные почвы с нейтральной кислотностью (pH 6-7). При посадке деревца следует обеспечить достаточное количество питательных веществ и подкормок на протяжении всего периода роста.
Обрезка сливы является одной из ключевых процедур при выращивании данного сорта. Она проводится для формирования правильной кроны и стимулирования развития новых побегов.
Рекомендуется проводить обрезку в конце февраля – начале марта, перед началом активного сокоподъема. Важно удалить все поврежденные, слабые и перекрученные ветви, а также провести санитарную обрезку для удаления засохших и больных побегов.
Сорт отличается хорошей зимостойкостью. Культура способна выдерживать низкие температуры до -30 градусов Цельсия без значительного ущерба для дерева. Однако при очень сильных морозах рекомендуется использовать дополнительные защитные меры, такие как укрытия или создание естественной барьерной зоны.
Слива Завет является самоопыляемым сортом, что значительно облегчает ее выращивание. Однако для повышения урожайности рекомендуется наличие опылителей вблизи дерева. При этом подходят такие сорта, как Стенли, Ренклауд и Широколистная.
Почему слива болеет? Как определить вредителя и избавиться от него? Лечение магазинными средствами и народными методами.