Выбираем терку для картофеля

Терка является незаменимой вещью практически на любой кухне. В настоящее время существует большое разнообразие таких кухонных приспособлений для приготовления блюд. Сегодня мы поговорим об особенностях терок для картофеля.

Производители предлагают самые разные виды терок для картофеля.

• Электрические. Эти приборы считаются наиболее удобными. Они чаще всего работают от сети, комплектуются различными дополнительными деталями, которые расширяют функциональность. Электрические разновидности в зависимости от конкретной модели и производителя могут измельчать, натирать, нарезать и шинковать картофель. Многие такие аппараты позволяют нарезать овощи ровными и тонкими кружочками, соломкой.

• Ручные. Такие экземпляры обладают наиболее простой конструкцией. Они имеют вид изделия с несколькими поверхностями, на которых имеются насечки либо специальные ножи. Натирание продуктов при этом выполняется за счет трения овощей, удерживаемых в руке. Ручные модели довольно легко моются, но при этом в процессе работы существует большая вероятность получения порезов и других травм.

• Механические. Такие разновидности отличаются довольно высокой производительностью. Они абсолютно безопасны. Механические образцы по своему внешнему виду очень схожи с простой мясорубкой. Изделия этого типа снабжаются специальным цилиндром, на поверхности которого имеются насечки и перфорация. Продукты выкладывают в емкость и начинают вращать ручку цилиндра.

А также сегодня продаются плоские картофельные терки в индивидуальной упаковке. Поверхность изделий имеет большое количество маленьких отверстий с зубцами, они выступают в качестве резцов. Такие кухонные приспособления позволяют легко измельчать продукты.

Отдельно следует сказать о слайсерах. Они позволяют нарезать овощ на тонкие кружки. Данные изделия нередко приобретают для приготовления рифленых чипсов. Слайсер позволяет получать максимально аккуратные ломтики.

Далее мы рассмотрим особенности и основные технические характеристики отдельных моделей терок для картофеля.

• Philips HR1388. Электрический прибор обладает ударопрочным надежным корпусом, изготовленным из нержавеющей стали. В одном комплекте с ним идут дополнительные насадки для шинковки и очень мелкой нарезки. Модель обладает опциями автоматической блокировки во время работы и защиты от случайного включения.

• Kitfort KT-1351. Эта модель тоже является электрической. Она имеет 4 насадки и толкатель. Разновидность работает от сети, при этом тип управления у нее механический. Терка имеет прочный металлический корпус. В основе лежит моторный блок, к которому прикрепляется специальный ножевой отдел. Модель оснащается 4 прочными резиновыми ножками, которые обеспечивают устойчивость изделия в процессе работы.

• Плоская терка для картофеля «Никис». Изделие производится из прочных и износостойких материалов, которые легко поддаются формовке. Чаще всего используется белая жесть. Модель позволяет максимально измельчить кусочки картофеля. Она обладает компактными размерами, с ней будет удобно работать.

• Moulinex DJ755G Fresh Express. Эта машинка может работать в различных режимах. Она обладает стильным и современным корпусом. Визуально образец похож на обычную мясорубку. Основная часть прибора выполняется из крепкого ударопрочного пластика. В одном комплекте с теркой также идут 5 дополнительных насадок, сделанных из нержавеющей стали.

• First Austria 5112-2. Такой электрический агрегат обладает мощностью в 200 Вт. Он может работать с 4 различными насадками, сделанными из обработанного металла. Модель выполняется из прочной пластмассы. Во внутренней части изделия имеется небольшой отсек для хранения съемных деталей. Терка этого типа обладает специальной системой, которая защитит прибор от возможных перегрузок. Образец может похвастаться наиболее стильным и современным внешним оформлением.

• Bohmann 7772BH. Эта механическая терка представляет собой универсальный роторный аппарат для измельчения продуктов. Он имеет форму в виде пирамиды с 4 режущими отделами. Модель продается вместе с удобным контейнером, который не позволит измельченным овощам разлетаться вокруг. Рабочая часть устройства выполняется из нержавеющей стали. Держатель сделан из прочной пластмассы с матовым черным покрытием. Он не будет выскальзывать в процессе работы. Прорезиненное основание обеспечивает устойчивость конструкции.

Перед тем как приобрести терку для картофеля, следует обратить особое внимание на некоторые нюансы. Так, обязательно смотрите на материал, из которого прибор сделан. Лучше приобрести модели, сделанные из алюминия или нержавеющей стали. Они смогут долго прослужить без деформаций и повреждений.

Учитывайте и наличие дополнительных насадок. От их конструкции будут зависеть размеры и формы кусочков. Важное значение имеет и удобство использования.

Заранее определитесь, какой именно тип терки вам нужен (ручной, механический или электрический). Первый вариант считается наиболее дешевым, но и менее удобным, небезопасным. Второй вариант является наиболее практичным и простым, третий считается наиболее современным, он позволит легко справляться с картофелем разной жесткости.