Современная терка удобна, безопасна, упрощает готовку, экономит время и стильно выглядит. Довольно часто в последнее время домохозяйки останавливают свой выбор на видах терок с контейнером, ведь в них так удобно хранить измельченные продукты.
Плюсы и минусы
Терки с контейнером могут быть разными: иметь форму многогранника или призмы, сочетать в себе сразу несколько видов стальных лезвий (часто присутствуют в наборе). Прочная нержавеющая сталь справится с любыми видами продуктов: от сыра и цитрусовых до орехов и специй. Поэтому одной такой терки достаточно, чтобы приготовить сложный салат или закуску. В контейнере можно хранить нарезку или даже подавать ее на стол в готовом виде.
Преимущества приспособления с контейнером:
- все обрабатываемые продукты сразу же попадают в контейнер, не разлетаются по кухне, не падают на пол;
- после шинковки продуктов их крайне удобно хранить в таком контейнере в холодильнике или на столе;
- у некоторых контейнеров в наличии есть плотная герметичная крышка, которая поможет сохранить натертую массу свежей куда более длительный срок.
Однако у подобного рода приспособлений есть и минусы.
- Очень часто у контейнеров на терках присутствует специальная резинка, куда забиваются остатки овощей или фруктов. Отмыть такую резинку (даже с учетом того, что она является съемной) довольно затруднительно. Если же резинку снять, теряется привлекательный внешний вид прибора.
- Контейнеры на терках обычно делаются из пластика, который сам по себе является далеко не самым прочным материалом. Если контейнер уронить, и он треснет или сломается, вы уже не сможете реализовывать его полезные свойства в полной мере.
Виды
Что касается классификации самих терок с контейнерами, то на сайтах различных компаний можно без труда отыскать следующие виды данных приспособлений.
Безопасная пластиковая терка
Чаще всего используется домохозяйками, которым необходимо как можно быстрее натереть какой-либо продукт для приготовления блюд. Пластиковые зубцы довольно быстро позволяют натереть яблоко или морковку, а контейнер внизу приспособления поможет не потерять ни грамма из натираемого продукта.
Чаще всего такого типа терки с контейнерами имеют небольшой размер, что немного ограничивает сферу их применения, но зато они отлично подходят для походных целей.
Регулируемая ручная с 2 лезвиями
Рукоятка такого изделия фиксируется в 2 положениях, чтобы обеспечить наибольший комфорт при работе с различными продуктами. Горизонтальное расположение терки позволит натереть определенные продукты сразу над готовящимся салатом или гостевой тарелкой. Расположив рукоятку под углом в 90 градусов, терку можно прочно поставить на стол и тем самым существенно облегчить для себя процесс быстрого натирания нужного количества сыра или морковки.
Не очень большой съемного типа контейнер может иметь мерные деления, будет защищать лезвия при их последующем хранении, а также поможет собрать натертые овощи в одном месте. Такую терку можно мыть в посудомоечной машине.
Многосторонние модели (4-х-сторонние, шестигранные)
Благодаря своей многофункциональности такие приспособления пользуются огромной популярностью у современных домохозяек. Очень практичный по своей сути инструмент позволит натереть любой продукт в разных вариациях: от ломтиков до мелкой соломки.
Такая терка в наши дни обязательно снабжается вместительным пластиковым контейнером для приемки уже нарезанных продуктов. Это настоящая классика кулинарного оформления кухни.
Горизонтальная
Компактного вида терку с удобным контейнером и плотной крышечкой можно считать незаменимым инструментом для кухни, с помощью которого вполне реально почти моментально измельчить нужные продукты для различных салатов, без проблем создать красивую нарезку или просто натереть сыр для пиццы.
Рабочая сторона такого прибора оснащена острыми лезвиями 3 типов: с крупными отверстиями, совсем мелкими, а также дырочками, которые позволяют нарезать красивые ломтики в виде волн. Терка заключена в яркую пластмассовую рамочку. Ручки обеспечивают особый комфорт в работе. Крышечка контейнера поможет сохранить протертый продукт.
Двухсторонняя
Такая терка активно используется для измельчения сырых и вареных овощей, фруктов, сыра, шоколада. Она имеет удобный контейнер для сбора натертых продуктов, который находится между рабочими поверхностями приспособления. Контейнер легко отделяется от терки, вытягиваясь из нее за специальное ушко.
Со сменными разноплановыми насадками
Многофункционального типа прибор для быстрого нарезания или же измельчения фруктов и овощей в корзинку в виде дуршлага (в ней будет намного удобнее промывать или сушить любую нарезку). Особого вида держатель сумеет сберечь пальцы от возможных порезов при работе. В наборе вы найдете оригинальные сменные насадки.
Есть 2 ножика для быстрой шинковки, 3 разновидности терок, прочный контейнер. Также здесь может присутствовать специальный нож для очистки овощей. Универсальное приспособление легко отмывается. Прочная рукоятка хорошо будет фиксировать инструмент при работе.
Критерии выбора
Если вы давно мечтали приобрести качественную и функциональную терку с контейнером для своей кухни, то в самую первую очередь вам необходимо сделать следующее.
- Подумать о том, для каких именно целей вам необходимо это приспособление. Все дело в том, что многие хозяйки, приобретая такую терку, потом просто не пользуются контейнером. Так стоит ли за него переплачивать?
- Ответить на вопрос, как часто вы будете использовать данную терку, какие из ее функций вы будете применять в постоянном режиме, а какие вас вообще навряд ли заинтересуют, маленькая вам нужна модель или многофункциональная.
При выборе обратите внимание на то, чтобы корпус контейнера был сделан из пищевого пластика. Он должен быть максимально крепким и надёжным, что особенно важно, если вы собираетесь хранить в нем натертые продукты. Следует осмотреть и ручку: она должна надёжно крепиться к корпусу, чтобы через пару месяцев не отвалиться. Металл, из которого изготовлена тёрка, должен быть достаточно плотным, чтобы грани не гнулись под напором.
Согласно отзывам домохозяек, все же чаще они предпочитают использовать терки классического типа, без лишних функциональных особенностей.