Тыква Ананасная

Тыква является неприхотливой культурой, получившей широкое использование в кулинарии. Особую популярность у дачников имеют мускатные сорта, привлекающие своим необычным вкусом. К таким относится тыква Ананасная. Её популярность основывается на нежной мякоти и необычном вкусе.

Над созданием сорта трудились учёные из селекционно-семеноводческой агрофирмы «Седек». В Госреестр культура не внесена. Однако, несмотря на это, растение востребовано среди потребителей.

Главная особенность гибрида – это необычный вкус, напоминающий ананас, за счёт чего тыква и получила своё название. В составе мякоти большое количество полезных микро- и макроэлементов, обладающих не только питательными, но и лечебными свойствами. Также растение отличается высокой устойчивостью к комплексу заболеваний.

К достоинствам овоща можно отнести:

• длительную лёжкость собранных плодов;
• высокую транспортабельность;
• широкое использование в кулинарии;
• дружное созревание;
• красивый внешний вид плодов;
• холодоустойчивость;
• способность переносить повышенную влажность почвы;
• простоту в уходе.

Среди недостатков следует отметить:

• определённую сложность в формировании кустов;
• тыква является гибридом, что усложняет получение собственного посевного материала.

Тыква Ананасная – длинноплетистый куст, чей центральный стебель способен достигать в длину 3-4 м. Тип роста – средней мощности. Листья классической формы, широкие, с небольшой шероховатостью. Корневая система мощная и хорошо развитая.

На одном растении формируется до 5-6 небольших по размеру плодов, средней массой 1,5-2,5 кг. Форма у них аккуратная, грушевидная. Кора тонкая, но плотная, бежево-кремовая. Поверхность кожицы гладкая с небольшой ребристостью.

Мускатная тыква имеет жёлто-оранжевого цвета плотную, сочную мякоть с приятным хрустом. Ананасная – один из немногих гибридов, которые могут похвастаться большим содержанием сахара в составе – около 10%. Вкус у нее сладкий, с мускатными нотками в аромате, который после длительного хранения только усиливается.

Овощ является универсальным. Плоды пригодны для использования не только в качестве дополнения при приготовлении различных каш, но также могут выступать как самостоятельный продукт, особенно в диетическом и детском питании. Тыкву можно запекать, тушить, жарить, варить, замораживать или употреблять в свежем виде. Из неё получается очень вкусное пюре без водянистости.

Среднеспелый гибрид. От момента появления всходов до начала плодоношения проходит 101-125 дней. Следует учесть, что на сроки созревания плодов оказывают влияние погодные условия. Чем суше и жарче, тем раньше приступают к сбору урожая, и наоборот. Как правило, тыкву начинают убирать с июля по сентябрь. Созревание плодов дружное. Растение довольно урожайное. При правильном уходе с 1 кв. м можно получить до 5 кг тыкв.

В южных регионах семена тыквы Ананасная можно высаживать сразу же в открытый грунт в мае-июне. В регионах умеренного климата предпочтительно выращивать сорт рассадным способом и под плёночным укрытием. Семечки под рассаду высевают в апреле-мае, а в открытый грунт саженцы переносят в мае-июне.

Опытные овощеводы рекомендуют на 1 кв. м высаживать не более 1 растения, чтобы плодоношение у мускатной тыквы было полноценное. Для увеличения всхожести семян их нужно подготовить. Проводят сортировку, отбирая экземпляры без повреждений, затем их обеззараживают в слабом растворе марганцовки или медного купороса, промывают чистой водой и оставляют во влажной салфетке для проращивания.

Когда на семенах начнут проклёвываться ростки, их высаживают сразу в грунт или отдельные стаканчики, так как тыква плохо переносит пикировку. Семечки заглубляют на глубину 5-6 см и осторожно поливают.

Мускатная тыква Ананасная не требует особого ухода. Но основная сложность в выращивании растения – это обязательное формирование и пасынкование длинных плетей. Главный стебель прищипывают при достижении им 1,5 м, а боковые – при длине 1 м. Оставлять следует только те побеги, на которых формируются завязи, остальные нужно удалять.

Овощ следует высаживать на хорошо освещённых местах, защищённых от сквозняков, с глубоким залеганием грунтовых вод. Растение хорошо развивается на супесчаных и легкосуглинистых грунтах. Бывалые дачники высаживают тыквы на компостных кучах. Особенно актуален способ в средней полосе страны, так как для формирования плодов культура нуждается в высокой температуре.

Компост заранее обрабатывают древесной золой и инсектицидами, чтобы семена или рассада не заразились инфекциями и не подверглись атаке насекомых. При перегнивании компост вырабатывает некоторое количество тепла, что необходимо для тыквы.