- Категория
- сорт
- Количество плодов на одном растении
- 4-5
- Масса, кг
- 0,2-2,0
- Кора
- плотная
- Окраска мякоти
- насыщенно-желтая
- Мякоть (консистенция)
- маслянистая, плотная
- Вкус
- сладкий, ореховый
- Лежкость
- отличная
- Период от всходов до уборки урожая
- 90-95 дней
Тыква Баттеркап представляет собой универсальный продукт как на огороде, так и на кухне. Высокая урожайность вместе с превосходными вкусовыми качествами делают ее желанным выбором среди садоводов всех уровней подготовки.
Описание растения
Тыква Баттеркап — это сорт, который привлекает внимание как садоводов, так и кулинаров благодаря своим уникальным характеристикам. Подвид отличается высокой урожайностью. На одном растении формируется от 4 до 5 плодов, что делает его весьма продуктивным выбором для дачников и фермеров.
Плоды имеют разнообразную массу – они могут весить от 0,2 до 2,0 килограммов. Это позволяет использовать их в различных кулинарных целях. Кора у плодов плотная, что обеспечивает хорошую сохранность при правильных условиях. Окраска мякоти насыщенно-желтая, что свидетельствует о высоком содержании каротина и других полезных веществ.
Мякоть обладает маслянистой и плотной консистенцией. Эти характеристики делают ее идеальной для использования в кулинарии. Она хорошо держит форму при термической обработке и не разваливается в процессе готовки.
Период от всходов до уборки урожая составляет всего 90-95 дней, что является довольно коротким сроком.
Вкусовые характеристики и назначение
Вкус тыквы можно охарактеризовать как сладкий с легкими ореховыми нотами. Эта особенность делает ее популярной среди любителей сладких блюд и десертов. Мякоть этого сорта прекрасно подходит для приготовления пюре, запеканок или даже пирогов — она добавляет блюдам нежный вкус и аромат.
Благодаря своей маслянистой текстуре тыква легко усваивается организмом человека, а также может быть использована в детском питании или диетах для людей с проблемами пищеварения. Сладкий вкус делает ее отличным дополнением к различным салатам или гарнирам.
Кроме того, Баттеркап можно добавлять в смузи или коктейли для придания им необычного вкуса и дополнительной питательной ценности. В сочетании с другими ингредиентами культура раскрывает свои лучшие качества. Ее сладость прекрасно подчеркивается специями или кислыми компонентами.

