Тыква Хоккайдо

Тыква Хоккайдо является отличным кандидатом для выращивания на частных огородах. Но именно поэтому стоит разобраться с особенностями культивирования и с требованиями агротехники. А также имеет смысл узнать все особенности внешнего вида этого растения.

Тыква Хоккайдо была выработана японскими селекционерами. В общероссийском аграрном реестре упоминание о такой культуре не зафиксировано. Год создания официально не зафиксирован, в распространенных источниках не приведен.

Явной слабостью можно назвать только исключительную теплолюбивость такого сорта; куст еще придется формировать и защищать от агрессивных насекомых. Потребительские качества Hokkaido (таков официальный синоним) радуют почти любого человека. Обрабатывать ее, в том числе перерабатывать для кулинарных нужд, довольно просто. Вкус вполне оригинальный, обеспечена сочетаемость с самыми разными другими продуктами. Лежкость, опять же, приятно удивит даже настоящих ценителей.

Побеги тыквы Хоккайдо достигают большой длины и имеют плотную структуру. Листья не отличаются выдающимися размерами, их геометрическая конфигурация — стереотипное сердце. Соцветий будет достаточно много, причем они имеют внушительные размеры.

Длина плодов может составлять 120-150 мм. Кожура у них тонкая, что не мешает ей быть весьма плотной. Отзывы указывают на определенные трудности со вскрытием такой тыквы.

Крупноплодная тыква Хоккайдо может легко использоваться в свежем состоянии. Ее также применяют в приготовлении различных блюд. Плоды считаются «порционными». По форме напоминают восточный головной убор — чалму. Масса тыквы в среднем составляет 2-2,5 кг, несмотря на относительно скромные размеры.

Поверхность тыквы окрашена в красно-оранжевый цвет. Под ней скрывается приятная сладкая мякоть. Во время поедания она слегка похрустывает. Стоит отметить большое количество семян. Внимание: при слишком долгом хранении вкус ослабевает, и может даже стать критически пресным.

По плодовитости никаких нареканий этот сорт не вызывает. Средний сбор составляет 4-5 кг на 1 кв. м, что вполне прилично по меркам бахчевых культур. Растение относят к числу среднепоздних тыкв, дающих урожай примерно через 100-110 дней после образования первой явной поросли. Ориентировочно сроки сбора выпадают на август и сентябрь.

Посевом семян Хоккайдо в землю имеет смысл заниматься ориентировочно с 20 мая до 10 июня. Приветствуется высадка по системе 1000х1000 мм, обязательно на освещенные солнцем места. Зарывать семена требуется на 30-50 мм вглубь грунта. Как только замечены всходы, следует сразу заняться прореживанием.

Чтобы соцветия не конкурировали между собой попусту, на каждом растении оставляют 2, 3 или 4 плода. Другие удаляют беспощадно. Колья или конусы используют в любом случае. Это позволяет справиться с бесконтрольно ползущими плетями, минимизируя их повреждение и контакт с почвой (грозящий заражением).

Семенное разведение Хоккайдо рекомендуют для южных местностей. Если есть малейший риск возврата заморозков, вернее положиться на разведение сеянцев. Чаще всего рассаду заводят в последней декаде апреля. Готовность к пересадке в открытую землю достигается при появлении хотя бы 4 листочков. При этом земля должна быть согрета как минимум до 18 градусов.

Поливать такое растение надо каждую неделю. На каждый «квадрат» используют 15-20 л воды. В период цветения необходимо использовать воду чаще. Желательно заранее приготовить удобренную почву, и тогда дополнительные подкормки больше не понадобятся в большинстве случаев. Сбор урожая лучше закончить до наступления заморозков; распространяющиеся всюду плети могут быть использованы для декорирования беседок и иных конструкций.