Тыква Спагетти

Современная селекция даёт возможность огородникам выбрать сорт тыквы не только вкусный и неприхотливый, но и оригинальный. Именно к таким относится разновидность Спагетти. Сладкий вкус, полезный состав, красивые плоды делают её востребованной и популярной у огородников.

Отечественные селекционеры вывели сорт Спагетти, он был зарегистрирован и допущен к выращиванию в 2001 году. Его отнесли к категории сорт и виду твердокорых.

Название этого сорта происходит из-за того, что, когда плод созревает, мякоть разделяется на тонкие волокна, визуально напоминающие спагетти. После приготовления продукта это сходство только увеличивается. Кусты разрастаются мощно, имеют сильную систему корней, плетётся растение тоже активно. Сорт малокалорийный, подходит для диетического питания.

Преимущества:

• раннее созревание урожая;

• долгий период плодоношения;

• прекрасные вкусовые качества;

• неплохая лёжкость;

• польза мякоти для организма;

• достойная урожайность.

Недостатки:

• эта разновидность боится температурных скачков;

• требовательность к почвосоставу и условиям выращивания;

• низкий иммунитет перед некоторыми недугами;

• похолодание может погубить посадку.

Тип растения плетистый, длина до 1 м, корни сильные, листовые пластины среднего размера. Форма листьев по типу пятиугольника, окрас или светло-зелёный, или насыщенно-зелёный. На одном кусте от 5 до 6 плодов бочкообразной формы. Вес около 850 г, размер некрупный. Окрас поверхности плода в технической стадии светлый – белый или зелёный, когда достигает биологической зрелости, становится кремовым.

Плоды гладкие, кора деревянистого типа, средняя по толщине. Плоды не чрезмерно сладкие, окрас мякоти бежевый, структура волокнистого типа, очень нежная, не слишком сочная. Аромат выраженный, ванильный, белые семена эллиптического типа, среднего размера, центральные плотные плаценты закрыты.

Одно из главных достоинств сорта – вкус. Эту тыкву можно запекать в духовом шкафу, жарить, отваривать, консервировать, готовить на гриле. Сладость тыквенной мякоти очень приятная, при этом она не приторная. Допустимо употреблять этот сорт в свежем виде, например, в салатах.

Урожайность оценивается высоко, с 1 м2 можно собрать около 5,6 кг плодов. Лёжкость неплохая – до 2 месяцев тыквы хранятся без потери качества. Транспортабельность замечательная, поэтому товарность хорошая. По срокам созревания сорт раннеспелый, от появления ростков до сбора плодов проходит 60-62 суток. Период уборки длительный, обычно начинается в июле и заканчивается в сентябре. Даты могут сдвигаться в зависимости от климата и погоды.

Тыкву рекомендуют выращивать рассадным способом, время посева – апрель, рассаду в грунт переносят в конце весны или начале лета. Оптимальная схема посадки – 60х60 см, углубляют растения на 3-5 см. Высадка семян сразу на грядки возможна только на юге. Для этого сорта тыквы необходимо подобрать максимально освещённое место на участке. Лучше всего рассаду выращивать в торфяных таблетках или горшках, так как Спагетти плохо переносит пересадки и пикировки.

Само по себе выращивание рассады не имеет особенностей, после проклёвывания ростков плёночное укрытие снимают.

Уход стандартный, примерно через месяц можно отправлять молодняк на постоянное место. Главное, чтобы сеянцы имели уже пару полноценных листьев. Высаживают растения на просторном месте после помидоров, бобов, картошки. Не стоит выбирать участок, где раньше росли кабачки, огурцы.

Грунт начинают готовить ещё осенью, вводя 4 кг навоза на квадрат площади, проводят вскопку, ощелачивают при необходимости. Чтобы грунт лучше прогревался, за пару недель до посадки будущую грядку накрывают плёнкой чёрного цвета. Алгоритм посадки следующий:

• создают лунку от 10 до 12 см;

• отступ между растениями – не менее 60 см;

• вливают горячую воду и отправляют в лунки рассаду;

• присыпают землёй, трамбуют.

Для посадки выбирайте часы вне солнечной активности – утро или вечер.

Уход за тыквой этого сорта нужно осуществлять правильный, иначе уровень урожайности пострадает.

• Увлажнение. Молодые растения следует орошать, когда грунт подсыхает, на одну лунку вводят около 8 л влаги. Когда тыква подрастёт, увлажнение проводят примерно 2 раза в неделю. Если стоит жаркая сухая погода, нужно увеличить частоту поливов, этот сорт плохо переносит засуху. Для полива выбирают утренние и вечерние часы, избегают попадания воды на листву и побеги. Нельзя и переувлажнять грядки, возрастает риск грибка.

• Удобрение. Тыква хорошо откликается на питание, примерно через пару недель растение уже нужно подкормить. Сорт отзывчив на готовые комплексные минералы, нитроаммофоску, разведённый птичий помёт. Желательно вводить питание раз в 2 недели, чередуя составы.

• Формирование. Чтобы плоды росли крупными и качественными, нужно своевременно проводить прищипывание плетей. Если этого не делать, то они вытянутся до 8 м, а завязей будет минимум. На каждом побеге оставляют до 4 штук ответвлений, всё остальное срезают. Верхушку тоже прищипывают после 6 листочков.

• Уход за грунтом. Необходимо регулярно рыхлить почву после каждого увлажнения или осадков. Так воздух лучше попадает к корневой системе, питание усваивается лучше. В процессе рыхления следует удалять сорную траву в начале вегетации, впоследствии тыква не позволит ей развиваться. Окучивание проводят раз в 20 суток.

• Уборка и хранение плодов. Сбор проводят с середины лета до второй половины сентября или начала октября. Полноценная уборка проводится осенью, после того, как листва и стебли начнут увядать. Иногда холодное лето не приводит к увяданию зелени, но оставлять плоды на кустах дольше чем нужно, нельзя. После сбора нужно подсушить плоды под солнцем, хранение допускается в холодном тёмном месте.

К сожалению, этот сорт потенциально подвержен многим болезням, поэтому важно внимательно наблюдать за развитием растения и вовремя принимать решения.

• Мучнистая роса. Первый признак – светлый налёт на побегах и листве, риск возрастает в сырую погоду. Для профилактики проводят опрыскивание коллоидной серой, лечат «Карбофосом».

• Бактериоз. Проявляется пятнистостью на листве, пластины постепенно сохнут, кусты становятся слабыми. Для лечения выбирают раствор медного купороса, мочевины и проводят как минимум 2 опрыскивания.

Не только болезни, но и насекомые могут испортить урожай тыквы. Опасность представляют паутинные клещи, белокрылки, слизни и тля. Рекомендуется проводить зольное опудривание для профилактики сразу после посадки рассады. От клещей эффективно работает настой лука и чеснока. За 3 недели до сбора урожая допускается опрыскивание препаратом «Актеллик».