- Авторы
- Кушнерева В.П., Химич Г.А., Жарова В.П. (ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства»)
- Год допущения к использованию
- 1999
- Категория
- сорт
- Вид
- твердокорая
- Назначение
- для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для домашней кулинарии, для приготовления соков
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 362 ц/га, на 19 выше стандарта Зимняя сладкая
- Транспортабельность
- хорошая
- Тип растения
- кустовое
- Тип роста
- малой мощности
- Длина плетей, м
- главная плеть короткая
- Форма листьев
- пятиугольные, сильнорассеченные
- Окраска листьев
- светло-зеленые, с белой пятнистостью по всему жилкованию листа
- Количество плодов на одном растении
- до 10
- Тип плодов
- порционные
- Форма
- округло-сплюснутая
- Масса, кг
- 0,7-3,0
- Окраска
- зеленая со светло-желтым рисунком в виде мелкой сетки
- Поверхность плода
- гладкий
- Кора
- средней толщины, кожистая, на разрезе зелено-желтая
- Окраска мякоти
- желтая до оранжевой
- Толщина мякоти, см
- 3
- Мякоть (консистенция)
- нежная, сочная
- Вкус
- сладкая, со вкусом груши
- Вкусовые качества
- хорошие
- Семенное гнездо
- оранжевое
- Планцеты
- постенные, открытые, рыхлые
- Форма семян
- эллиптические
- Окраска семян
- желтоватые
- Количество семян
- выход семян 1,1%
- Состав
- сухого вещества 6,6%, общего сахара 6,4% каротина 3,7 мг на 100 г сырого вещества
- Содержание каротина
- 3,7 мг на 100 г сырого вещества
- Лежкость
- хорошая
- Срок хранения
- долго хранится
- Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
- устойчивость к экстремальным условиям, сранительно устойчив к пониженным температурам
- Сроки посева в грунт
- середина мая
- Регионы выращивания
- Дальневосточный
- Устойчивость к мучнистой росе
- восприимчив
- Сроки созревания
- раннеспелый
Описание растения
Веснушка — это сорт твердокорой тыквы, который был допущен к использованию в 1999 году. Авторы сорта – Кушнерева В. П., Химич Г. А. и Жарова В. П. из ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Подвид является кустовым и маломощным, что делает его удобным для выращивания на небольших участках.
Главная плеть у тыквы короткая, а листья имеют пятиугольную форму и сильнорассеченные края. Их окраска светло-зеленая с белой пятнистостью по всему жилкованию, что придает растению декоративный вид. На одном растении может образовываться до 10 порционных плодов округло-сплюснутой формы.
Плоды имеют массу от 0,7 до 3,0 кг и отличаются гладкой поверхностью. Окраска зеленая со светло-желтым рисунком в виде мелкой сетки. Кора имеет среднюю толщину и кожистую текстуру, на разрезе она выглядит зелено-желтой. Мякоть обладает ярко-желтым или оранжевым цветом и достигает толщины в 3 см.
Семенное гнездо оранжевого цвета, содержит эллиптические семена желтоватого оттенка, выход семян – около 1,1%. Состав мякоти включает сухое вещество (6,6%), общий сахар (6,4%) и каротин (3,7 мг на 100 г сырого вещества).
Веснушка характеризуется хорошей урожайностью: средняя составляет 362 ц/га, это на 19% выше стандарта Зимняя сладкая. Сорт также демонстрирует хорошую транспортабельность и долго хранится после сбора урожая.
Вкусовые характеристики и назначение
Вкусовые качества тыквы заслуживают особого внимания: ее мякоть нежная и сочная, с приятным сладким вкусом, напоминающим грушу. Это делает ее идеальной для употребления в свежем виде или для использования в домашней кулинарии.
Сорт подходит для всех видов переработки. Из него можно готовить разнообразные блюда: от запеканок до пюре и пирогов. Также он отлично подходит для приготовления соков благодаря высокому содержанию сахара и каротина.
Тонкости агротехники
Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям и сравнительно стоек к пониженным температурам, однако восприимчив к мучнистой росе.
Сроки посева в грунт – середина мая, а срок созревания является ранним. Растения предпочитают полное солнечное освещение и богатые органикой почвы.
