Виноград Аюта

Виноград Аюта – это сорт, который обладает высокой урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами и ранним созреванием. Он отлично подходит для выращивания как на коммерческих плантациях, так и в домашних условиях. Важно помнить о его минусах, таких как склонность к горошению ягод и необходимость укрытия на зиму. Однако все эти мелочи компенсируются преимуществами: сладким вкусом, мускатным ароматом и возможностью сохранения ягод в течение продолжительного времени.

Аюта был создан селекционером Павловским Е. Г. при скрещивании сортов Розана и К-81. Это столовый сорт, который отличается своей урожайностью и превосходными вкусовыми качествами.

Виноград имеет цилиндроконическую или ширококоническую форму гроздей. Грозди рыхлые или средней плотности, достигают веса от 500 до 800 граммов.

Виноград относится к очень ранним, его созревание происходит уже в конце июля – начале августа. Урожайность этого сорта высокая, что делает его особенно привлекательным для фермеров и любителей домашнего виноделия.

Ягоды слабоовальные или овальные, крупные (7-8 г), темно-розово-красного цвета. Главное преимущество этого сорта – его неповторимый мускатный аромат. Вкус ягод сладкий, с легкой кислинкой. Содержание сахара составляет около 20%.

Виноград хранится достаточно долго благодаря своей плотной кожице. Оптимальная температура хранения составляет около 0-2°C при относительной влажности в 85-90%.

Важным моментом при выращивании Аюты является необходимость укрытия на зиму, так как этот сорт неустойчив к низким температурам. Также следует обратить внимание на то, что он имеет склонность к горошению ягод.

Также подвид имеет среднюю стойкость к грибковым заболеваниям. Несколько раз за сезон рекомендуется проводить профилактические опрыскивания.