- Авторы
- ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия
- Появился при скрещивании
- Плечистик х (Цимлянский черный х Шамбурсен)
- Назначение
- технический
- Урожайность
- 100-110 ц/га
- Урожайность
- высокоурожайные
- Срок хранения, дней
- около месяца на кустах
- Товарность
- хорошая
- Форма грозди
- цилиндро-коническая
- Плотность грозди
- средней плотности
- Цвет ягоды
- темно-синий
- Вкус
- гармоничный
- Сахар, г/дм³
- 230-240
- Кислотность, г/дм³
- 6-7
- Мякоть
- мясистая, сочная
- Форма ягоды
- слабоовальная
- Размер ягоды
- средняя
- Дегустационная оценка вина, баллов
- 7.6
- Морозостойкость, °C
- -27
- Тип цветка
- обоеполый
- Схема посадки
- 3 х 1 метр
- Обрезка лозы, глазков
- 3-4
- Устойчивость к милдью, баллов
- 2 балла (устойчивость), 1,5
- Устойчивость к оидиуму, баллов
- 1 балл (высокая устойчивость)
- Устойчивость к корневой филлоксере, баллов
- 5 баллов (сильная восприимчивость)
- Срок созревания
- раннесредний
Описание и внешний вид
Виноград Ажурный – это технический сорт, который был выведен во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в России. Этот сорт отличается своей высокой урожайностью, достигающей 100-110 ц/га.
Грозди имеют цилиндроконическую форму и среднюю плотность.
Ягоды и их вкус
Ягоды слабоовальной формы, среднего размера и темно-синего цвета. Мякоть мясистая, сочная, а вкус гармоничный благодаря содержанию 230-240 г/дм³ сахара и 6-7 г/дм³ кислоты. Дегустационная оценка вина из этого сорта составляет 7,6 балла.
Ажурный обладает хорошей товарностью и может храниться на кустах около месяца.
Особенности выращивания
Сажать кусты следует по схеме в 3х1 м. Обрезка лозы должна быть проведена на 3-4 глазка.
Срок созревания этого сорта является раннесредним. Также он обладает устойчивостью к оидиуму (1 балл) и милдью (2 балла), но при этом является восприимчивым к корневой филлоксере (5 баллов).
Морозостойкость сорта составляет -27°C, что делает его подходящим для выращивания в условиях холодного климата.
Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.
