- Авторы
- Государственный институт виноградарства, Фрайбург, Германия
- Появился при скрещивании
- (Каберне-Совиньон x (Мерцлинг x (Саперави северный x Сен Лоран)))
- Синонимы названия
- селекционный номер FR 455-83 r
- Назначение
- технический
- Урожайность
- 115-135 ц/га
- Плотность грозди
- средней плотности и рыхлые
- Вес грозди, г
- 150-180
- Цвет ягоды
- тёмно-синий
- Вкус
- гармоничный
- Сахар, г/дм³
- 210
- Кислотность, г/дм³
- 8
- Форма ягоды
- округлая
- Размер ягоды
- средняя
- Морозостойкость, °C
- -22
- Необходимость укрытия
- да
- Устойчивость к милдью, баллов
- 1 балл (высокая устойчивость)
- Устойчивость к оидиуму, баллов
- 2 балла (устойчивость)
- Устойчивость к серой гнили, баллов
- 3 балла (толерантность)
- Срок созревания
- ранний
Барон – это высокоурожайный ранний сорт винограда с гармоничным вкусом. Он обладает хорошей морозостойкостью и устойчивостью к различным заболеваниям. Выращивание этого сорта может быть интересным и прибыльным делом для профессиональных виноградарей.
Описание и внешний вид
Сорт был создан Государственным институтом виноградарства в Германии. При его разработке использовались различные известные сорта. Селекционный номер культуры – FR 455-83 r.
Грозди отличаются средней плотностью и рыхлостью. Вес грозди составляет примерно 150-180 граммов.
Этот сорт относится к ранним. Созревает он достаточно быстро, что позволяет получить урожай уже в конце лета. Урожайность составляет от 115 до 135 центнеров с гектара.
Ягоды и их вкус
Барон имеет ягоды округлой формы и среднего размера. Цвет ягод темно-синий. Виноградины обладают гармоничным вкусом. Они содержат около 210 граммов сахара на дециметр кубический при кислотности около 8 г/дм³.
После сбора ягоды можно хранить несколько месяцев при определенных условиях. Желательно хранить их при температуре около +2°C и относительной влажности около 85%.
Особенности выращивания
Важной особенностью винограда является его морозостойкость. Этот сорт способен пережить температуры до -22°C, однако для полной защиты от низких температур рекомендуется использовать укрытие.
Барон обладает рядом преимуществ перед другими сортами. Он обладает высокой устойчивостью к милдью (1 балл) и оидиуму (2 балла), а также толерантностью к серой гнили (3 балла). Однако, для полноценного развития виноград требует поливов, подкормок и обрезок.
Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.
