Top.Mail.Ru

Виноград Буффало

Общие характеристики
Авторы
Нью-йоркская Государственная Экспериментальная Сельскохозяйственная Станция, Корнельский университет, США
Появился при скрещивании
Герберт х Уоткинс (Herbert x Watkins)
Синонимы названия
Буффало мускат (Buffalo Muskat), Эрли Стойбен (Early Steuben), Фиорито (Fiorito), Нью-Йорк 10830 (New York 10830)
Назначение
универсальный
Урожайность
100-120 ц/га
Грозди
Форма грозди
коническая
Плотность грозди
рыхлая
Ягоды
Цвет ягоды
черный
Вкус
земляничный
Сахар, г/дм³
180-210
Кислотность, г/дм³
5,4-9,9
Форма ягоды
слегка овальная
Вес ягоды, г
6
Размер ягоды
средняя
Выращивание
Морозостойкость, °C
-27
Тип цветка
обоеполый
Сила роста
сильнорослый
Процент плодоносных побегов
90
Устойчивость к грибковым заболеваниям
средняя
Устойчивость к милдью, баллов
2 балла (устойчивость)
Устойчивость к серой гнили, баллов
2 балла (устойчивость)
Созревание
Срок созревания
раннесредний
Посмотреть все характеристики сорта

Буффало — это сорт винограда, который относится к популярным видам в кругах виноградарей. Этот сорт хорошо зарекомендовал себя с самого начала и привлек внимание садоводов богатым урожаем и высокой морозоустойчивостью.

Авторы и история появления

Создателями Буффало стали американские селекционеры, а его «родителями» являются сорта Герберт и Уоткинс. Иногда этот сорт предлагается под названиями Эрли Стойбен или Фиорито.

Описание и внешний вид

Куст отличается большой силой роста, имеет ярко-коричневую лозу и большие клинообразные листья. Грозди рыхлые, образуются в конической форме. Растение имеет цветки обоих полов, поэтому в опылении не нуждается. Буффало характеризуется густой листвой, и потому подойдет для украшения беседок.

Ягоды и их вкус

Ягоды черные, немного овальные, по размеру средние. Во вкусе ощущаются земляничные нотки, в мякоти содержится баланс сахара и кислоты, кожица плотная, не растрескивается. Плоды можно есть в свежем виде, готовить из ягод вино или домашние заготовки.

Срок созревания и урожайность

Это раннеспелый сорт винограда, дающий с каждого гектара 100-120 центнеров урожая, что является крупным объемом.

Как красиво оформить садовый участок диким виноградом?

Особенности выращивания

Для посадки выбирайте солнечный участок на светлой стороне сада, избегайте затенений, а также сквозняков. Буффало будет комфортно себя чувствовать в плодородной почве, а вот близкое протекание грунтовых вод может спровоцировать скудный урожай и даже гибель растения. Посадка состоит из следующих этапов.

  1. Выкопайте яму размером 80х50 см.

  2. Организуйте дренажный слой.

  3. Выложите питательную смесь, состоящую из компоста, навоза, перегноя и почвы. Сюда же рекомендуется добавить суперфосфат и древесную золу.

  4. Слепите бугорок, расправьте корни саженца и высадите его сверху.

  5. Засыпьте свободное пространство землей, но оставьте открытой корневую шейку.

  6. Уплотните место посадки и полейте.

Если ведется групповая посадка, то оставляйте между двумя саженцами дистанцию 1-2 м. А также следует подвязать каждый куст к шпалере. Через пару недель место высаживания вновь потребуется увлажнить, а также замульчировать приствольный круг. Опытные садоводы рекомендуют организовать капельный полив. Особенно важно не забывать про полив на этапе формирования завязи и при развитии ягод, но нельзя увлажнять землю перед уборкой урожай.

Удобрения вносятся вместе с поливом. Первая подкормка предлагается при набухании почек. Весной важно, чтобы состав содержал азот.

Весной и осенью следует проводить обрезку. В осенней обрезке нуждаются кусты, которым больше 2 лет, в это время у них удаляют поврежденные, сухие и неплодоносные побеги. Весенняя обрезка проводится до вегетации, в этот период садоводы ликвидируют вымерзшие после зимы ветви.

Иногда обрезка может понадобиться и летом. Этот сорт отличается густой листвой, которая может создавать тень для гроздей, поэтому их может потребоваться проредить.

Этот сорт устойчив к большинству заболеваний, например, к милдью и серой гнили, но не может похвастать крепким иммунитетом перед грибковыми недугами, поэтому растению требуются регулярные профилактические обработки.

Когда лучше сажать виноград? Выбор и подготовка места.

Как прививать, обрезать и формировать виноград? Особенности подкормки и опрыскивания.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Этот сорт способен выдерживать температуру до -27 градусов, поэтому в укрытии на зиму он не нуждается. Однако в регионах, где зима может выдаться суровой, рекомендуется на всякий случай утеплять куст. Для этого лозу снимают с опоры, пригибают к земле и укрывают лапником или полиэтиленом.

Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.

Хранение

Уборка урожая проводится в середине сентября. Гроздья хорошо переживают перевозку и могут долго храниться за счет плотной кожицы, но для этого их следует сложить в деревянный ящик, застланный бумагой, и убрать в прохладное помещение, где поддерживается температура не выше +2 градусов.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта винограда
Августа Алешенькин Байконур Велес Виктор Восторг Галахад Дамские пальчики Изабелла Кодрянка Лидия Лора Молдова Преображение Юпитер
Все сорта винограда — 660 шт.
Отзывы о сортах
Виноград Эталон
Владимир 6 марта 2024, 19:01
Хороший сорт

Достоинства: Испытывается.

Недостатки: Срок созревания от 100 до 105 дней автоматом переводит этот сорт в разряд сверхранних, а не ранних сортов. Этот показатель очень важен для виноградарей.

Комментарий: Близок к Байконуру.

Виноград Конкорд
Константин 24 сентября 2023, 18:10
Нормальный сорт

Достоинства: Высокий сахар и сочный, аромат тонкий изабельный, хорошо отдаёт сок, сок светлый, кожица тёмная, можно играть с цветом при сбраживании на мезге.

Недостатки: Аромат Изабеллы не всем нравится, возможно повышенное образование метанола при брожения, лопается кожица при транспортировке в большом объеме.

Комментарий: Впарили на Кубани в Старотитаровской под видом винного, ещё посоветовали разбавить с мускатным, ужас.

Виноград Байконур
Марина 25 марта 2023, 19:21
Отличный сорт

Достоинства: Красивый, вкусный, мясистый, быстро набирает сахар. Всем очень нравится. Рядом растет Алешенькин - сильно повреждается оидиумом. Байконур не сразу от него хватает и не сильно. Можно подождать с опрыскиванием химическими препаратами до снятия урожая. Можно пока содой, марганцовкой, но конечно, при условии весенней обработки.

Недостатки: Кусту 5 лет, 2 урожая и растет в теплице. Лозы тонковаты, гроздей больших 1/3 от всех. Но гроздей много, и все созрели. Может, куст еще молодой или из-за недостаточной агротехники. Опыта мало.

Комментарий: Байконур всем, кого угощали, очень нравится. Все хотят такой себе завести. Осенью набрали черенков.

Виноград Плевен
Ирина 23 марта 2023, 17:07
Отличный сорт

Достоинства: Исключительно вкусный виноград столовых сортов. Сорт урожайный, сладкий, но не приторный. Шкурка тонкая, в мякоти не более одной косточки. Грозди примерно весом от 500 г. Если не успели вовремя снять виноград, становится изюмом хорошего качества.
Неприхотлив в уходе, хорошо и быстро размножается чубуками, приживается хорошо, но возможно потому что этому способствует наш климат (г. Геленджик) - это идеальное место для данного сорта винограда. Растет он у нас примерно с 2005 года. Давали посадочный материал родственникам для их дач (Ессентуки, Москва и область, Брянск, Белгород, Воронеж и Волгоград). Прижился у всех, но зимой хорошо укрывают. Грозди и ягоды винограда, конечно, поменьше, чем у нас, и спеет он позже, но все довольны.

Недостатки: Наверное, их нет.

Комментарий: Всем советую. Очень хороший сорт, особенно для южных областей РФ.

Смотреть все 660 сортов
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь