- Авторы
- Ф. Цвайгельт (Институт виноградарства Клостернойбург, Австрия)
- Появился при скрещивании
- Пино Сен-Лоран х Блауфранкиш (Лимбергер)
- Синонимы названия
- Блауэ Цвайгельтребе (Blaue Zweigeltrebe), Блауэр Цвайгельт (Blauer Zweigelt), Цвайгельт (Cvaigelt), Cveigelt, Клостернойбург 71 (Klosterneuburg 71), Ротбургер, Семенак Черни 71 (Semenac Cerni 71), Цвайгельт 71 (Zweigelt 71), Цвайгельтребе (Zweigeltrebe), Цвейгельт, Цвигельт (Zwiegelt), Цвейгельтребе блау (Zweigeltrebe blau)
- Назначение
- технический
- Урожайность
- высокоурожайные
- Форма грозди
- цилиндроконическая, цилиндрическая, с 1-2 крыльями
- Плотность грозди
- средней плотности и плотная
- Вес грозди, г
- 180-200
- Цвет ягоды
- темно-синий
- Вкус
- простой
- Сахар, г/дм³
- 230
- Кожица
- покрыта густым восковым налетом
- Мякоть
- сочная
- Форма ягоды
- округлая
- Вес ягоды, г
- 1-2
- Размер ягоды
- средняя
- Морозостойкость, °C
- -22
- Тип цветка
- обоеполый
- Необходимость нормировки
- да
- Необходимость укрытия
- да
- Устойчивость к грибковым заболеваниям
- довольно высокая относительно других сортов вида Vitis vinifera
- Срок созревания
- ранний
Описание и внешний вид
Сорт винограда Цвайгельт был создан Ф. Цвайгельтом в Институте виноградарства Клостернойбург в Австрии. Для его скрещивания использовались сорта Пино Сен-Лоран и Блауфранкиш (Лимбергер). Это произошло в 1922 году, а затем сорт был представлен публике только через несколько лет.
Виноград имеет привлекательный внешний вид. Грозди этого сорта обладают цилиндроконической или цилиндрической формой, иногда они могут иметь 1-2 крыла. Плотность гроздей может быть как средней, так и плотной. Вес одной грозди составляет от 180 до 200 граммов.
Ягоды и их вкус
Цвет ягод данного сорта темно-синий. Они имеют округлую форму со средним размером (масса 1-2 грамма) и покрыты густым восковым налетом. Мякоть ягод сочная, а кожица тонкая. Вкус ягод простой, но приятный. Содержание сахара в них составляет около 230 г/дм³.
После сбора урожая ягоды сорта могут быть сохранены в холодильнике при температуре около 0°C. Однако все же рекомендуется потреблять их как можно скорее после сбора.
Особенности выращивания
Виноград Цвайгельт относится к ранним сортам, его созревание происходит довольно быстро после цветения. Урожайность этого сорта высокая, что делает его очень популярным у виноградарей.
Для успешного выращивания данного сорта необходимо обратить особое внимание на следующие моменты. Для получения хорошего урожая необходима нормировка гроздей. Из-за его чувствительности к заморозкам рекомендуется укрытие растений перед началом холодного периода. Виноград имеет довольно высокую степень устойчивости к грибковым заболеваниям по сравнению со многими другими сортами вида Vitis vinifera.
Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.
