Виноград Денисовский

Виноград Денисовский – сорт раненного срока созревания. Особой красотой сорт не отличается, но он неприхотлив, используется преимущественно для изготовления вина.

Денисовский является техническим винным подвидом и был создан во ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко в России. Авторами являются Ш. М. Гусейнов, В. М. Ковалев, В. А. Лычева, Я. И. Потапенко, Л. И. Проскурня, А. С. Скрипникова и Н. Г. Павлюченко. Появился в результате скрещивания двух видов: Северный и смесь мускатной пыльцы.

Сильнорослый куст имеет крепкую корневую систему, а также слегка опущенные листья с рассечениями.

Грозди обладают цилиндрической формой. На кусте грозди плотно посажены, они среднего размера. Масса грозди составляет около 200-300 г.

Молодые побеги обладают красноватым оттенком, однако позже темнеют. Сорт характеризуется крепкой лозой. В высоту может достигать 3 метров. Число гроздей на побег – 1,1-1,3.

Ягоды черного цвета, с небольшим белым налетом. Масса одной ягоды – примерно 2 г. Плоды обладают округлой формой. Вкус насыщенный, гармоничный, сладковатый. Сахаристость составляет 20-22%, а кислотность – 7-8 г/л. Мякоть покрыта толстой кожицей.

Весь период от появления почек и до зрелости ягод составляет 100-110 дней. Как правило, урожай собирают в конце августа. Сорт отличается высокой урожайностью и стабильностью. В среднем с куста получают 4 кг ягод. Средний процент плодоносных побегов составляет 60-70%.

Высаживать можно черенками или саженцами. При правильном уходе и соблюдении правил агротехники приживаемость черенков составляет около 90%, а саженцев – 100%. При выборе саженца следует обратить внимание на отсутствие наростов или признаков заболеваний.

Высаживается сорт преимущественно весной. Полив производится 1 раз в неделю. Прекратить его следует в августе.

Почва требуется с низким содержанием солей, а также с небольшой влажностью. Куст надо высаживать на открытом незатененном участке. Сорт светолюбив, ему требуется постоянный солнечный свет. Тип почвы должен быть либо супесчаный, либо суглинистый, с нейтральной кислотностью. Схема посадки – 3х1,5 м.

Количество глазков не должно превышать 30-40 штук. Обрезают обычно на 6-7 глазков. При правильном уходе первый сильный урожай будет через 3 года.

Хорошими удобрениями будут азотные, фосфорные и калиевые. Не следует игнорировать и обработку от вредителей.

Виноград в средней степени устойчив к различным заболеваниям. По шкале от 1 до 5 его устойчивость к милдью и гнили составляет 3,5 балла, а к оидиуму – 4 балла. Расположен сорт к такой болезни, как бактериальный рак. Лекарства от нее нет. Чтобы избежать заражения, куст необходимо беречь и не допускать царапин. Виноград стоит оберегать от птиц и ос.

Сорт отличается высокой морозостойкостью и способен выдержать мороз в -26°С. В регионах, где температура ниже, обязательно надо укрывать на зиму.

Уборка урожая проходит в середине или конце августа. Из Денисовского винограда делают сухое вино или игристое шампанское. Также некоторые используют его для заготовок в виде компотов, наливок или варенья.

К положительным сторонам важно отнести следующее:

• высокий уровень морозостойкости;
• легкость в транспортировке;
• способность накапливать сахар;
• неприхотливость к почве.

Значимых отрицательных сторон виноград не имеет. Однако стоит указать на восприимчивость к бактериальному раку и оидиуму.