- Авторы
- В.Н. Крайнов
- Назначение
- столовый
- Урожайность
- высокоурожайные
- Транспортабельный
- да
- Товарность
- высокая
- Форма грозди
- коническая
- Плотность грозди
- средняя
- Плотность грозди
- средней плотности
- Вес грозди, г
- от 700 до 1500
- Горошение
- не подвержен
- Цвет ягоды
- янтарно-желтый
- Вкус
- гармоничный, мускат хорошо выражен
- Сахар, г/дм³
- 196
- Кислотность, г/дм³
- 5,5
- Кожица
- практически не ощущается
- Мякоть
- мясисто-сочная
- Форма ягоды
- овальная
- Вес ягоды, г
- 8-12
- Размер ягоды
- крупная
- Морозостойкость, °C
- -24
- Тип цветка
- обоеполый
- Сила роста
- сильнорослый
- Устойчивость к грибковым заболеваниям
- средняя (3-3,5 балла)
- Повреждаемость осами
- слабая
- Срок созревания, дней
- 110–115
- Срок созревания
- ранний
Виноград Ермак – высокоурожайный столовый сорт, выведенный известным селекционером В.Н. Крайновым. Этот сорт характеризуется высокой товарностью и транспортабельностью, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания. Грозди винограда имеют коническую форму и среднюю плотность. Их вес может варьироваться от 700 до 1500 граммов. Сорт не подвержен горошению, что гарантирует высокое качество урожая.
Ягоды и их вкус
Ягоды винограда Ермак обладают янтарно-желтым цветом и овальной формой. В среднем, вес одной ягоды составляет от 8 до 12 граммов. Вкус ягод гармоничный, с хорошо выраженным мускатным оттенком. Содержание сахара в ягодах составляет 196 г/дм³, а кислотность – 5,5 г/дм³, что придает им приятную сладость с легкой кислинкой. Кожица ягод практически не ощущается при еде, а мякоть мясисто-сочная, что делает их особенно привлекательными для потребителей.
Особенности выращивания
Виноград Ермак отличается сильным ростом и обоеполым типом цветка, что способствует его высокой урожайности. Срок созревания составляет 110-115 дней, и это позволяет отнести его к ранним сортам.
Морозостойкость до -24°C делает возможным выращивание этого сорта в регионах с умеренными зимами. Устойчивость к грибковым заболеваниям у Ермака средняя, на уровне 3-3,5 баллов, что требует регулярного внимания к профилактическим мерам. Повреждаемость осами у сорта слабая, что также является важным преимуществом для получения качественного урожая.
Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.
