Виноград Гевюрцтраминер

Виноград Гевюрцтраминер, также известный как Траминер Ароматико, был интродуцирован из Франции и допущен к использованию в 2021 году. Это технический сорт, который отличается высокой урожайностью и товарностью. Виноград имеет коническую форму грозди, она плотная, весом в среднем 128,3 грамма.

Ягоды яйцевидной формы имеют размер от 14 до 16 мм и вес около 1,5 грамма. Цвет ягод розовый, а кожица средняя. Мякоть сочная и приятного вкуса – гармоничный баланс сладости (227 г/дм³) и кислотности (6,97 г/дм³). Количество семян в ягодах – 1-3.

Дегустационная оценка вина из этого сорта составляет 8,9 балла благодаря его особенностям. Вино получается очень ароматным благодаря особому химическому соединению – линалоолу, который придает вину аромат розы и личи. Вкус вина также очень насыщенный и гармоничный.

Гевюрцтраминер – это ранний сорт, который созревает за 139-155 дней. Он имеет обоеполый тип цветка, процент плодоносных побегов составляет от 50 до 60%. Число гроздей на одном побеге может быть от 1,2 до 1,5. Обрезка лозы и глазков должна быть около 10.

Устойчивость этого сорта к милдью и серой гнили низкая – 2,5 балла. При выращивании этого сорта необходимо учитывать эти особенности и применять соответствующие меры защиты.