- Авторы
- австрийский (по другим данным регион происхождения сорта - Италия) сорт
- Появился при скрещивании
- St. Georgen x Траминер
- Синонимы названия
- (Грин) Вельтлинер (Green Veltliner, Gruener Velteliner, Gruener Veltliner), Грюнер Вейсгипфлер (Gruener Weissgipfler), Грюнер Мускателлер (Gruener Muskateler, Gruener Muskateller, Gruen Muskateller), Ранфол вейсер, бьянко, белый (Ranfol bianco, Ranfol bijeli, Ranfol Weisser), Зелд мушкотай (Zoeld muskotaly), Цимаверде (Cimaverde) и др.
- Назначение
- технический
- Урожайность
- урожайные
- Цвет ягоды
- зелено-желтый с коричневыми пятнышками
- Кожица
- толстая
- Форма ягоды
- округлая
- Размер ягоды
- средняя
- Тип цветка
- обоеполый
- Необходимость нормировки
- да
- Устойчивость к грибковым заболеваниям
- на уровне других евразиатских сортов винограда
- Срок созревания
- средний
Описание и внешний вид
Виноградный сорт Грюнер Вельтлинер является австрийским сортом, однако некоторые данные указывают на его происхождение из Италии. Он был создан путем скрещивания сортов St. Georgen и Траминер. Это технический урожайный сорт. Культура отличается своим особым внешним видом.
Ягоды и их вкус
Ягоды этого сорта имеют зелено-желтый цвет с коричневыми пятнышками, что придает им уникальность. Кожица плодов толстая, а форма округлая. Размер ягоды можно охарактеризовать как средний. Главной особенностью винограда является его необычный вкус. Ягоды обладают выразительными фруктовыми нотами, которые напоминают спелую грушу или зеленое яблоко. При этом присутствует легкая миндальная горечь, которая добавляет сложности вкусу вина из этого сорта.
Главное правило при хранении винограда – сохранить его свежесть и ароматичные качества. А для правильного хранения вина необходимо держать бутылки вина в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Идеальная температура для этого составляет 10-12 градусов Цельсия.
Особенности выращивания
Сорт Грюнер Вельтлинер отличается средним сроком созревания. Он обычно достигает полной зрелости в середине осени. Уровень урожайности этого сорта можно охарактеризовать как высокий, что делает его привлекательным для производителей вина.
Выращивание винограда имеет свои особенности. Этот сорт требует нормировки, то есть удаления лишних побегов и листьев для поддержания оптимального роста и развития растения. А также он нуждается в постоянном контроле за состоянием грунта и системой орошения.
Это особый сорт винограда со своими характеристиками и особенностями выращивания. Уникальные вкус и аромат делают его популярным среди любителей качественных вин. Сочетание фруктовых нот с легкой миндальной горечью создает интересную композицию на языке каждого дегустатора.
Средний срок созревания этого сорта позволяет производителям получать стабильные урожаи каждый год. Высокая уровень устойчивости к грибковым заболеваниям делает его привлекательным для выращивания без использования большого количества химических препаратов.
Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.
