Виноград Хаджи Мурат

Любителям крупного черного винограда стоит обратить внимание на столовый сорт Хаджи Мурат, который был создан таджикистанскими селекционерами. Этот виноград популярен не только благодаря своим вкусовым качествам и высокой урожайности, но и возможности использования его для приготовления вина.

В статье вы узнаете, что нужно знать об этом сорте для успешного выращивания винограда Хаджи Мурат в домашних условиях.

Виноград Хаджи Мурат, еще известный всем под названиями Мерседес, Таджикистанский, Алма Ата-9, является популярным столовым сортом среднего срока созревания. Он был создан агрономами из Таджикистана, которые поставили своей целью вывести сорт со сладким вкусом с ноткой муската. Для этого они скрестили сорта винограда Забайкальский и Мускат Гамбургский.

Виноград Хаджи Мурат – сорт столового назначения, который характеризуется прекрасным гармоничным вкусом и высокими товарными качествами. К сожалению, виноград не обладает хорошим иммунитетом к различным заболеваниям, поэтому обязательно следует проводить профилактические действия для борьбы с вредителями.

Лоза Хаджи Мурата довольно быстро превращается в пышный раскидистый куст, и уже через 2-3 года после посадки саженца начинает плодоносить. Растение отличается крупными, слегка опушенными листьями. Цветки у этого винограда обоеполые.

Грозди у этого сорта имеют аккуратную коническую форму. Мерседес является одним из самых крупноплодных сортов. Масса одной грозди винограда от 1 кг. Мелких и недозрелых ягод в грозди не встречается.

Крупные овальные ягоды при созревании наливается насыщенным темно-фиолетовым, даже черным окрасом. Масса одной виноградины может достигать от 16 до 18 граммов. Мясистые ягоды с нежной кожицей имеют отличный вкус с мускатной ноткой. Именно благодаря ей сорт широко используется для получения качественного красного вина.

Виноград Хаджи Мурат относится к сортам среднего срока созревания. От распускания почек до полного созревания плодов проходит в среднем 125-135 дней. Конечно, указанный период может меняться в зависимости от погодных условий.

Урожай начинают собирать уже в третьей декаде августа, продолжая в течение первой декады сентября. Из-за крупных плотных гроздей виноград Мерседес считается высокоурожайным. К тому же ягоды имеют отличные товарные качества, хорошо переносят транспортировку и хранение.

Будущий урожай винограда напрямую зависит от выбора участка под посадку саженца. Наилучший вариант – южная или западная сторона в месте, где виноград не будет беспокоить сквозняк.

Посадочную яму необходимо выкопать за две недели до высадки. Посадку совершают примерно в середине весны, когда земля уже успевает прогреться. Учитывайте особенности почвы. Например, при посадке в глинистую почву следует сделать слой дренажа, а песчаный грунт необходимо обязательно хорошо подкормить. Размер лунки должен быть 80 см в диаметре, и столько же в глубину.

Поливают виноград Мерседес, когда почва нагреется под солнцем до +15 градусов. В качестве подкормки в воду можно добавить золу. На одно растение уходит примерно 4 литра воды с добавлением в нее 500 граммов золы. Кусты поливают один раз в месяц, до начала цветения, и уже по его окончании. При необходимости почву немного рыхлят, чтобы вода и кислород лучше в него попадали.

Одним из ключевых моментов в уходе за этим сортом винограда является своевременная подкормка. В момент, когда формируются завязи, куст удобряют разбавленным с водой коровяком. А также следует обработать куст суперфосфатом. А после окончания сбора урожая внести под корни калийные подкормки.

Не забывайте о формировании лозы, от этого будет зависеть количество урожая. Побеги необходимо удалять, когда они только достигают 3 см в длину.

Из-за низкого показателя зимостойкости виноградные кусты сорта Мерседес нуждаются в укрытии, которое делается еще до заморозков.

Предварительно кусты подкармливают, проводят обработку от вредителей, обрезают старые и поврежденные ветки. В качестве укрытия используют землю, а в климате с более суровыми зимами – пленку.

Вначале ветки снимают со шпалеры и закрепляют их в одном пучке. Затем выкапывают траншею, складывают туда связанную лозу и засыпают грунтом на 20-25 см. Если используется пленка, то связанные ветви закрепляются к земле, и сверху укрываются пленкой, которую по сторонам присыпают почвой.

Виноград Мерседес обладает рядом преимуществ, которые выделяют этот сорт среди других:

• невероятно крупные грозди с крупными ягодами;

• идеально подходит для изготовления вина;

• высокоурожайный сорт;

• хорошие показатели лежкости.

При этом у сорта есть несколько минусов:

• невысокая устойчивость к заболеваниям;

• выдерживает морозы всего до -22 градусов, поэтому кусты на зиму необходимо укрывать;

• из-за крупного размера гроздья могут перегружаться.