Виноград Италия

Написать заметку
(видна только вам)
Общие характеристики
Авторы
Альберто Пировано
Появился при скрещивании
(Бикан x Мускат гамбургский)
Синонимы названия
Гольдони, Дона София (Dona Sofia), Идеал, Мускат итальянский, Мускат Италия, Пировано 65 (Pirovano 65).
Назначение
столовый
Транспортабельный
да
Грозди
Форма грозди
цилиндроконическая
Плотность грозди
рыхлые
Вес грозди, г
600
Ягоды
Цвет ягоды
матовая, покрыта густым пруином
Количество семян, шт.
2-4
Вкус
мускатный
Сахар, г/дм³
148-191
Кислотность, г/дм³
6-10
Кожица
плотная
Мякоть
мясистая
Форма ягоды
овальная и яйцевидная
Вес ягоды, г
6
Размер ягоды, мм
26-30 x 18-20
Размер ягоды
крупная
Дегустационная оценка, баллов
8,7
Выращивание
Тип цветка
обоеполый
Обрезка лозы, глазков
10-12
Созревание
Срок созревания, дней
152-160
Сумма активных температур от начала распускания почек до технологической зрелости, °C
3250
Срок созревания
среднепоздний
Посмотреть все характеристики

Виноград – это излюбленная ягода во многих странах. Столовый сорт Италия выигрышно выделяется среди других разновидностей культуры данной категории. Вкус ягод у растения поистине божественный. Но несмотря на это, высаживать куст не все хотят, объясняя это необычайной капризностью.

Авторы и история появления

Сорт известен миру уже более 100 лет. В 1911 году итальянский селекционер Альберто Пировано путем скрещивания сортов винограда Бикан и Мускат гамбургский создал разновидность столового винограда, дав ему название Италия.

Благодаря уникальным сортовым особенностям Италия получила широкое распространение в странах Европы и США. За длительное время возделывания сорт получил много других названий: Гольдони, Дона София, Идеал, Мускат итальянский, Мускат Италия, Пировано 65.

Описание и внешний вид

Несмотря на то что кусты сильнорослые, отдача по плодоносности довольно низкая, не превышающая 45%. На 1 побеге чаще образуется 1 соцветие. Перегрузка данному сорту не страшна. Главное достоинство Италии – это обоеполость цветков, которые отлично опыляются в любую погоду, практически исключая проблему горошения ягод.

Форма грозди у винограда цилиндроконическая с рыхлой плотностью, достигающая в весе 600 г. Из-за того что структура грозди неплотная, а кожица плотная, сорт пригоден для длительного хранения.

Ягоды и их вкус

Белого (зеленого) цвета ягоды покрыты густым защитным слоем пруина. Плоды крупные, овальной или яйцевидной формы, примерно одинакового размера 26-30 x 18-20 мм. Вес ягодки достигает 6 г. В мякоти содержится 2-4 косточки.

Сочная, мясистая мякоть обладает гармоничным вкусом и привлекательным ароматом, включающим нотки муската. Италия обладает поистине уникальным, королевским вкусом. Количество содержания сахара в плодах зависит от климата и времени сбора, которое варьируется в пределах от 148 до 191 г/дм³. Кислотность также не постоянна – 6-10 г/дм³.

Дегустационная оценка – 8,7 балла. Собранный урожай долго не лежит. Его сразу употребляют в пищу. Кроме того, ягоды можно переработать, приготовить из них сок, компот, варенье и маринад. Без особых проблем и повреждений грозди винограда выдерживают транспортировку на дальние расстояния.

Срок созревания и урожайность

Италия относится к среднепоздним срокам созревания. К уборке приступают не раньше сентября. Вегетационный срок созревания от времени распускания почек до полной технической спелости составляет 152-160 дней, а сумма активных температур для зрелости должна достигать 3250°C. Нормально расти и плодоносить растение способно в южных регионах страны. В других областях высока вероятность неполного вызревания лозы или урожая.

Относительно показателей урожайности – они довольно противоречивые. При должном уходе растение способно демонстрировать отличные урожаи и давать с одного куста 10-15 кг гроздей. При неквалифицированной агротехнике показатели урожайности очень скромные. Из-за того что процент продуктивности лозы не превышает 50%, к перегрузке растение не склонно.

Созревший виноград на кустах может оставаться длительное время. Однако грозди нужно успеть собрать до наступления морозов. Плоды не подвержены растрескиванию в период дождей и надежно защищены толстой кожурой от нападения ос.

Как красиво оформить садовый участок диким виноградом?

Особенности выращивания

Сорт Италия считается растением довольно капризным в выращивании, требующим определенного навыка в уходе. Для винограда выбирают самые теплые участки. Оптимальный вариант – южная сторона с обязательной защитой от холодных ветров.

К выбору саженцев нужно подходить с повышенной внимательностью. Ведь от их качества зависит будущий урожай. Посадочный материал должен быть здоров, без механических повреждений и признаков заболеваний, со здоровыми, сильными корнями и почками. Выбирать саженцы следует в среднем длиной 45-50 см.

Если планируется высадить несколько кустов, то расстояние между ними должно составлять 2,5-3 м – лиана сильнорослая, и в ходе роста кусты могут друг друга угнетать.

Ежегодная обрезка лозы нацелена на получение максимального урожая, который отличается не только количеством, но и качеством. Обычно виноград подвержен сильной обрезке. В случае с сортом Италия оставляют 10-12 глазков на одной лозе. В ходе развития вегетативной части удаляют бесплодные побеги.

А также капризность растения отражается в низкой устойчивости к инфекциям, особенно грибковым. Довольно часто сорт поражается серой гнилью, милдью и оидиумом. Для борьбы используют фунгициды. Для предотвращения развития заболеваний на кустах проводится регулярно опрыскивание кустов, особенно при появлении первых признаков.

Когда лучше сажать виноград? Выбор и подготовка места.

Как прививать, обрезать и формировать виноград? Особенности подкормки и опрыскивания.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Италия требует обязательного укрытия на зиму, даже при условии выращивания в южных регионах. Если небрежно утеплить куст, то может быть повреждена морозами значительная часть глазков, что может привести к резкому сокращению урожайности в текущем году.

Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.

Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта винограда
Все сорта винограда — 939 шт.
Посмотрите также