Виноград Йоханнитер

Виноград Йоханнитер – это интересный и перспективный сорт, который обладает отличными характеристиками. Благодаря своей урожайности, морозостойкости и устойчивости к грибковым заболеваниям он становится все более популярным среди виноделов и садоводов. Если вы планируете заняться выращиванием винограда, то данный сорт может быть отличным выбором для вас.

Йоханнитер был создан Государственным институтом виноградарства в Германии. Его синонимические названия – Фрайбург 177-68 или Johanniter.

Сорт имеет цилиндрические грозди с плотной структурой.

Виноград относится к ранним. Созревает он достаточно быстро, что позволяет получить урожай уже в конце лета. Урожайность этого сорта высокая и составляет 1,6 кг/м² и выше. Для полноценного развития требуется определенное количество активных температур, которое составляет около 2650°C от начала распускания почек до технологической зрелости.

Ягоды округлой формы и мелкого размера. Кожица тонкая, а мякоть сочная. Основной цвет ягод белый. Они также обладают гармоничным вкусом. Содержание сахара составляет около 200 г/дм³, кислотность – 9 г/дм³. Ягоды не всегда подходят для использования в свежем виде или для продажи на рынке. Они чаще используются для производства вина или других технических целей.

Ягоды данного сорта имеют длительный срок хранения благодаря своей плотной структуре. При правильных условиях они сохраняют свежий вид и вкус на протяжении долгого времени.

Йоханнитер обладает хорошей морозостойкостью – до -26°C, что делает его подходящим для выращивания в холодных климатических условиях. У него также очень хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям, таким как милдью и оидиум.