Виноград Кардинал

Виноград Кардинал, представляющий собой сорт американской селекции, обладает целым списком неоспоримых конкурентных преимуществ. Основными из них являются скорость созревания, высокая урожайность, привлекательный внешний вид и, конечно же, выдающиеся вкусовые качества. В нашей стране этот гибрид пользуется заслуженным спросом как у профессиональных виноградарей, так и среди любителей. При этом кардинал можно с уверенностью назвать истинным украшением любого приусадебного участка.

Этот столовый сорт винограда стал результатом работы команды калифорнийских селекционеров под руководством Е. Снайдера. Гибрид был выведен в 1939 году. Кстати, изначально ошибочно полагали, что его создали на базе сортов Флейм Токай и Альфонс Лавалле. Однако по результатам генетического исследования удалось выяснить, что в тандеме с последним селекционерами была использована Королева виноградников, ставшая прародительницей многих гибридных форм.

Самому же Кардиналу от сорта Альфонс Лавалле достались такие ценные качества, как повышенная урожайность, цвет и форма плодов. От Королевы виноградников он получил ранний срок созревания ягод и форму гроздей.

На территорию России рассматриваемый гибрид попал из Франции. За свою многолетнюю историю сорт получил широкое распространение. На сегодня Кардинал пользуется рекордным спросом как в родных Штатах, так и на территории практически всей Европы. Виноград успешно культивируют в Греции, Франции, Италии и многих бывших республиках СССР.

Одними из главных отличительных черт Кардинала смело можно назвать раскидистость кустов, а также крепкие лозы. Параллельно важно выделить следующие ключевые характеристики сорта:

• насыщенно-коричневый окрас побегов;

• светло-зеленый цвет коронок и листьев, а также отсутствие опущений у молодых побегов;

• плодоносные лозы – от 50 до 70%;

• количество гроздей на побег – от 1,1 до 1,4;

• формирование обоеполых цветков, исключающее необходимость подсаживания опылителей.

Благодаря силе роста плети способны достигать в длину внушительных 3-х метров. Это, в свою очередь, определяет соответствующие мероприятия по уходу за виноградом.

Довольно крупные кисти располагаются на удлиненных гребненожках. Особенности гроздей выглядят следующим образом:

• цилиндрическая форма с сужением;

• рыхлая структура с неплотным прилеганием ягод;

• средняя длина составляет 25 см;

• средний показатель веса – от 342 до 510 г, но встречаются рекордсмены, масса которых достигает 0,9 кг.

Важно заметить, что плоды на гроздях созревают неравномерно. Ягоды имеют округлую форму, окрас от темно-розового до фиолетово-красного, небольшой дымчатый налет и средний размер. По современным меркам с длиной и шириной, достигающими 21-29 и 18-23 мм соответственно, их можно назвать даже мелкими. Вес плодов в среднем составляет 7-9 г. У некоторых ягод может присутствовать скошенная верхушка, имеющая бороздку.

Кожица плодов отличается плотной структурой, которая при еде совсем не чувствуется. В то же время мякоть у сорта хрустящая, мясистая и сочная. При этом главные особенности Кардинала заключаются в тонком и благородном вкусе муската и в послевкусии с ароматом темной розы. Сахаристость и кислотность ягод составляют 156-180 г/дм3 и 7-8,4 г/дм3 соответственно.

Кардинал является представителем категории ранних сортов. Спелые плоды появляются ориентировочно через 4 месяца (121 день) с момента начала периода вегетации. Полное вызревание ягод приходится на середину августа.

Этот гибридный сорт отличается от многих конкурентов высокой урожайностью при условии выращивания в теплом климате. Если речь идет о Подмосковье, Сибири или Урале, то плодоношение выпадает на осенний период, а созревание побегов, вообще, остается под вопросом. Получается, что показатели урожайности напрямую определяются условиями и соблюдением правил агротехники. В удачный сезон с одного куста можно снимать до 25 кг ягод.

Чтобы получить богатый и качественный урожай, необходимо учесть следующие ключевые моменты.

• Сажают виноград весной.

• Участок должен хорошо освещаться.

• Наиболее благоприятными являются грунты с преобладанием чернозема.

• За 7-14 дней до посадки землю перекапывают, и вносят минеральные прикормки. Регулярное удобрение почвы необходимо с 3-4 лет.

• Весной и осенью кусты надо мульчировать.

• На первом году жизни полив выполняют еженедельно прикорневым способом из расчета 10 л воды на куст.

• Обрезку делают осенью.

Помимо всего изложенного, важно акцентировать внимание на том, что в список преимуществ Кардинала не входят сильный иммунитет к болезням и устойчивость к нападению вредителей. Исходя из этого не стоит ждать проявления первых симптомов, а своевременно проводить профилактические мероприятия, направленные на защиту растений и будущего урожая. Обезопасить кусты от грибков и вредоносных насекомых поможет обработка химикатами, которую следует выполнять дважды за сезон: не позднее чем за неделю до периода цветения, и после его полного завершения.

В список врагов Кардинала входят птицы и осы, которых привлекает аромат плодов. Эффективным средством защиты от первых будет установка на участке пугала, а также использование блестящих лент и источников шума. Не менее надежный вариант – это укрытие из сетки с мелкими ячейками. В целях защиты от ос рядом с кустами можно расположить емкости с сиропом, в который добавляют инсектицид.

К сожалению, этот сорт способен выдерживать только кратковременные понижения температуры не ниже отметки в -20 градусов. Необходимость укрывания винограда может отсутствовать только в южных регионах с мягкими зимами. К примеру, на территории Краснодарского края Кардинал оставляют на высоком штамбе, не заботясь о защите кустов.

Самым простым укрытием для лоз будет прикапывание. В таком случае необходимо дождаться первых слабых заморозков, после чего при плюсовой температуре выкопать канавки глубиной от 15 до 20 см. В них укладывают побеги, и засыпают грунтом. Альтернативный вариант предусматривает пригибание плетей к земле, после которого их вместе с прикорневой зоной накрывают соломой или же сеном. А также можно возвести защитные конструкции из картона и даже деревянных щитов.

В перечень явных достоинств описываемой гибридной формы прежде всего стоит внести следующие важные характеристики и свойства:

• выдающиеся вкусовые качества;

• яркий аромат плодов;

• длительный срок хранения;

• хорошая транспортабельность;

• скороспелость.

Естественно, существуют и определенные негативные моменты. Так, в списке минусов сорта Кардинал:

• слабая устойчивость к распространенным опасным заболеваниям;

• склонность к горошению;

• низкая морозоустойчивость;

• неравномерное созревание ягод в грозди.

Помимо всего перечисленного, важно заметить, что при неблагоприятных погодных условиях возможно осыпание завязей и даже уже вызревающих плодов, обусловленное теплолюбивостью растения.