- Авторы
- США
- Появился при скрещивании
- Витис лабруска x Витис винифера*
- Синонимы названия
- Арканзас, Каталан, Лебенэн, Линкольн, Омега, Рот Каптраубе, Синглтон, Вирджиния амбер
- Назначение
- универсальный
- Урожайность
- среднеурожайные
- Транспортабельный
- да
- Форма грозди
- широкая, коническая или почти цилиндрическая, с одним, реже двумя, крыльями
- Плотность грозди
- может быть и рыхлой, и плотной
- Вес грозди, г
- 400-600
- Цвет ягоды
- пурпурно-красный, розовый
- Вкус
- с ярко выраженным ароматом vitis labrusca
- Сахар, г/дм³
- 250
- Кислотность, г/дм³
- 8,8 г/л
- Кожица
- отделяется «мешочком»
- Форма ягоды
- округлая или овальная
- Вес ягоды, г
- 3-3,5
- Размер ягоды
- средняя
- Морозостойкость, °C
- -30
- Тип цветка
- обоеполый
- Сила роста
- большая
- Обрезка лозы, глазков
- 6-8
- Глазков на куст
- 30-35
- Устойчивость к грибковым заболеваниям
- устойчивость к заболеваниям повышенная, на уровне 2,5 баллов
- Срок созревания, дней
- 140-150
- Срок созревания
- поздний
Описание и внешний вид
Сорт винограда Катавба был создан в США путем скрещивания двух сортов – Витис лабруска и Витис винифера. Авторами этого гибрида являются американские селекционеры. Появление этого сорта произошло несколько десятилетий назад, однако он до сих пор пользуется большой популярностью у любителей виноделия.
Виноград имеет привлекательный внешний вид. Грозди данного сорта могут быть широкими, коническими или почти цилиндрическими, иногда они имеют одно или два крыла. Плотность гроздей может быть различной – от рыхлой до плотной. Вес гроздей составляет от 400 до 600 граммов.
Ягоды и их вкус
Цвет ягод данного сорта может быть разным – от пурпурно-красного до розового. Ягоды обладают округлой или овальной формой и средним размером. Вес одной ягоды составляет 3-3,5 грамма.
Вкус винограда этого сорта отличается особым ароматом vitis labrusca, который придает ему неповторимый вкус. Содержание сахара в ягодах достигает 250 г/дм³, а кислотность составляет 8,8 г/дм³.
Собранный урожай винограда можно хранить довольно долго благодаря его транспортабельности. Ягоды данного сорта отлично сохраняют свежий вид и аромат при правильном хранении.
Особенности выращивания
Виноград Катавба относится к позднеспелым сортам. Созревание происходит через 140-150 дней после цветения. У этого сорта высокая устойчивость к морозам – до -30°C.
Данный сорт можно отнести к среднеурожайным. Урожай винограда зависит от условий выращивания и может колебаться в пределах разных регионов.
Выращивание винограда Катавба требует определенных знаний и некоторых особенностей по уходу за растением. Этот сорт обладает большой силой роста, поэтому необходимо обеспечить ему достаточное пространство для развития.
Обрезка лозы проводится в начале весны, важно оставлять 6-8 глазков на каждой лозе. Количество глазков на кусте составляет примерно 30-35 штук.
Виноград обладает повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям, по этому показателю он получил высокую оценку – 2,5 балла по пятибалльной шкале. Однако необходимо регулярно осуществлять профилактическую обработку растений для предотвращения возможных заболеваний.
Один из главных плюсов винограда Катавба – это его неповторимый аромат vitis labrusca, который делает этот сорт особенным и интересным для любителей вина. А также стоит отметить высокую устойчивость данного сорта к морозам и грибковым заболеваниям.
Однако сорт относится к позднеспелым, что означает более длительный период созревания. А также стоит учитывать его большую силу роста, которая требует особого внимания при выращивании.
Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.
