- Появился при скрещивании
- Gouais Blanc x Шенен Блан
- Год допущения к использованию
- 2015
- Синонимы названия
- Блан Эмери (Blanc Emery), Бланкет (Blanquette), Гро блан ру (Gros blanc roux), Гениль (Guenille), Кю ве (Queue verte), Шабрие верт (Chabrier vert), Colombard
- Назначение
- технический
- Урожайность
- 111,4 ц/га
- Форма грозди
- цилиндро-коническая
- Плотность грозди
- средней плотности
- Вес грозди, г
- 155
- Цвет ягоды
- белый с зеленоватым оттенком
- Сахар, г/дм³
- 200
- Кислотность, г/дм³
- 7,9
- Кожица
- плотная
- Мякоть
- сочная
- Форма ягоды
- округлая, с впадиной у основания, иногда дольчатая
- Размер ягоды
- средняя
- Дегустационная оценка вина, баллов
- 8,7 баллов
- Тип цветка
- обоеполый
- Устойчивость к милдью, баллов
- 2,5
- Устойчивость к оидиуму, баллов
- 2,5
- Устойчивость к серой гнили, баллов
- 2,5
- Срок созревания, дней
- 150-155
- Сумма активных температур от начала распускания почек до технологической зрелости, °C
- 3200
- Срок созревания
- поздний
Описание и внешний вид
Сорт винограда Коломбар был создан путем скрещивания сортов Gouais Blanc и Шенен Блан. Он был допущен к использованию в 2015 году. Считается, что авторами этого сорта являются французские селекционеры.
Культура отличается своим привлекательным внешним видом. Грозди имеют цилиндро-коническую форму со средней плотностью. Вес одной грозди составляет около 155 граммов.
Ягоды и их вкус
Ягоды белого цвета с зеленоватым оттенком, имеют округлую форму, иногда слегка дольчатую, а также небольшую впадину у основания. Мякоть плодов очень сочная, а кожица – плотная. Вкус приятный, ягоды обладают легкой кислинкой. Данный сорт характеризуется высоким содержанием сахара – около 200 г/дм³, а также кислотностью на уровне 7,9 г/дм³. Дегустационная оценка вина из этого винограда составляет 8,7 балла.
Ягоды поддаются хранению благодаря своей плотной кожице. Они могут сохранять свежесть и вкус в течение длительного времени в правильных условиях. Рекомендуется хранить виноград при температуре около 0°C.
Особенности выращивания
Коломбар относится к позднеспелым сортам винограда. Созревание происходит через 150-155 дней после начала распускания почек. Сумма активных температур от этого момента до технологической зрелости составляет около 3200°C. Урожайность данного сорта достигает значительных показателей – примерно 111,4 центнера с гектара.
Выращивание этого сорта требует определенных условий и заботы. Виноград предпочитает хорошо освещенные места и не переносит затопления или застоя воды. Он может быть выращен как на равнинах, так и на склонах холмов.
Сорт имеет ряд преимуществ, которые делают его популярным среди производителей вина. Он обладает высокой урожайностью, а также отличается привлекательным внешним видом гроздей. Вино из этого сорта получается очень качественное и имеет высокую оценку экспертов.
Однако сорт не обладает достаточной устойчивостью к болезням, таким как милдью, оидиум и серая гниль. Это требует особого контроля за состоянием растений и проведения соответствующих мер по защите от этих заболеваний.
Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.
