Виноград Курчанский

Сорт винограда Курчанский был создан сотрудниками ФГБНУ «Северо-кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Авторами этого сорта являются Нудьга Т. А., Талаш А. И., Рохманина Т. Г., Гугучкина Т. И., Долгова В. А., Прах А. В., Резниченко В. В., Сундырева М. А.

Появление этого сорта произошло благодаря скрещиванию двух других сортов – Мускат кубанский и Саперави северный.

Виноград отличается своим прекрасным внешним видом и уникальными характеристиками ягоды. Грозди данного сорта имеют коническую (лопастную) форму, а плотность гроздей можно назвать средней.

Ягоды этого винограда округлой формы со слегка вытянутыми концами. Они имеют сине-черный цвет и весят примерно 168 граммов. Количество семян в ягодах обычно составляет от 2 до 3 штук. Вкус ягод данного сорта можно описать как сортовой, полный танинный, с умеренной кислотностью и оттенками ореха и сливок. Содержание сахара в них достигает 222 г/дм³, а кислотность составляет около 10,3 г/дм³.

Мякоть ягод сочная и приятная на вкус. Химический состав этого винограда делает его особенно интересным для производства высококачественных напитков.

Виноград хранится длительное время благодаря своей поздней спелости. Ягоды этого сорта можно сохранять при определенных условиях в течение нескольких месяцев. Однако для достижения наилучших результатов рекомендуется употреблять его как можно скорее после сбора.

Курчанский – это один из многих поздних сортов винограда. Его ягоды начинают дозревать ближе к середине осени, что делает его очень ценным для продолжительного хранения или использования для производства спиртных напитков.

Урожайность этого сорта также заслуживает отдельного упоминания. В хороших условиях выращивания средняя урожайность составляет 123,3 центнера с гектара. Это делает его одним из самых высокоурожайных сортов.

Выращивание винограда требует определенных знаний и навыков. Одной из основных особенностей этого сорта является его морозостойкость. Виноград способен пережить температуры до -25°C без каких-либо проблем.

А также стоит отметить, что данный сорт имеет обоеполый тип цветка и не нуждается в укрытии на зиму. Однако он относительно уязвим к грибковым заболеваниям, поэтому регулярный контроль за состоянием растений и профилактика болезней являются необходимыми для успешного выращивания данного сорта.

Виноград Курчанский имеет свои преимущества и недостатки, которые следует учитывать при выборе этого сорта для выращивания.

Среди главных плюсов данного сорта стоит отметить его высокую урожайность, хранение ягод в течение длительного времени, а также возможность использования для производства качественных спиртных напитков. А также стоит отметить его морозостойкость и относительную устойчивость к грибковым заболеваниям.

Однако данный сорт требует определенной экспертизы в выращивании из-за своей особенности быть более подверженным грибковым инфекциям. А также он может потребовать больше времени на полное созревание по сравнению со многими другими видами винограда.