Виноград Маркетт

Сорт винограда Маркетт стал популярным в силу своей неприхотливости, вкусовых качеств и внешней привлекательности. Он красиво смотрится на участке, годится и в качестве десерта, и в качестве основы для вина. Также он подходит начинающим садоводам, которые не знают всех нюансов выращивания винограда, но хотят попробовать и не разочароваться.

Авторство принадлежит Университету американского штата Миннесота. Сорт появился при скрещивании Миннесоты 1094 и Рава нуар. К использованию допущен в 2006 году. Это технический виноград с высокой урожайностью, мелкой ягодой, слаборослостью, но хорошей приживаемостью и неприхотливостью в уходе.

Сегодня из американского сорта делают десятки видов вин. В Россию черенки попали в нулевых и интересными стали, прежде всего, за счет хорошей морозостойкости и понятных алгоритмов выращивания.

У кустов средняя сила роста, по некоторым оценкам – выше средней, но незначительно. Молодые побеги имеют закрытые коронки со слабым опушением. Листочки у растения среднего размера, округлые, с небольшим рассечением и зазубренными краями. Поверхность у них гладкая, темно-зеленая, жилки светлые. Открыта черешковая выемка, сами черешки длинные, зеленые в основании и антоциановые ближе к листику. Цветки сорта обоеполые, то есть дополнительного опыления виноград не потребует.

Побеги у сорта Маркетт растут вертикально, благодаря чему ультрафиолет равномерно распределяется по кустам, лоза практически не нуждается в обрезке либо подвязывании. После цветения на каждом побеге будет 2–3 грозди, чаще конические, но может быть и цилиндроконическая форма. Гроздь достигает 11 см в длину и весит в среднем 300 г. Ее структура рыхлая либо умеренной плотности.

Ягоды у растения мелкие, округлые, около 13 мм в диаметре, весят чуть больше 1 г. Они покрыты тоненькой, но при этом прочной темно-синей кожицей. Этот темно-синий очень близок к черному, на ягодах имеется тонкий сизый слой натурального воска. Мякоть ягод светло-розовая, внутри есть несколько косточек. В плодах порядка 260 г/дм³ сахара и 2,9 г/дм³ кислоты.

Вкус сорта Маркетт оценивается как сладкий, без привкусов, однородный, выразительных сортовых оттенков нет. Грамотный уход дает урожайность, близкую к 100 ц/га.

Сорт отличают средние сроки созревания. Это – в комплексе с высокой морозоустойчивостью – делает его ценным для выращивания в северных, а также северо-западных регионах. Если даже не укрывать лозу, она может перезимовать при -38. Но после весеннего раскрытия почек Маркетт боится холода, даже небольшие заморозки ей угрожают, потому в это время надо позаботиться о растении, иначе урожая не будет. Есть ради чего постараться, даже нижний предел в 80 ц/га уже обуславливает необходимость трепетного выращивания.

Размножить этот сорт несложно черенками или саженцами. Посадка возможна как осенью, так и весной. Лучшим местом станет южная часть в саду, имеющая хорошую освещенность. Смотреть нужно и на глубину залегания грунтовых вод. Участки, расположенные на возвышенностях, в приоритете. Потребуется рыхлая земля, которую отличает хорошая пропускная способность. Если нет таких условий, грунт нужно перекопать с компостом. Хорошо расти виноград будет на супесчаниках и суглинках.

Эксперты советуют высаживать этот сорт траншейным способом: выкапывается траншея шириной на полметра и глубиной не более чем на 1 м, ее дно засыпается битым кирпичом, слой – 20 см, а сверху – смесь плодородного грунта и песка. По сторонам от траншеи кладутся 4 полуметровые пластиковые трубы – это делают для подкормки и полива, концы труб должны быть над поверхностью земли. Надо высаживать кусты, оставляя между ними метровое расстояние. Каждый кустик обильно полить, землю под ним замульчировать.

Лозу придется подвязать, для чего сооружается шпалера вдоль траншеи, натягивается проволока высотой около 30 см. Два ряда проволочных струн протягивают через каждые 40 см.

После того как на саженцах появится 3–4 побега, следует взять самый крепкий, прочие – удалить. Из крепкого осенью подрастет сильная длинная лоза. Чтобы корни ветвились лучше, верхние обрезают. Иначе они зимой промерзнут вместе с грунтом – это вредно для куста. Корни обрезают дважды: в начале и конце лета, процедуру надо проводить рано утром.

Частого полива сорт не требует, но когда пойдут открываться почки, он необходим: перед цветением тоже, после листопада. Параллельно с поливом проводятся подкормки, Маркетт требует фосфорных и азотных составов. Также важно постоянно проводить рыхление приствольных кругов, чтобы там не образовывалась толстая корочка. Корни виноградной лозы способны впитывать лишь жидкие удобрения, потому все комплексное может быть исключительно в водорастворимой форме. Питание особенно важно для винограда в пору образования завязей и созревания. Для форсирования можно обработать кусты зольным настоем либо растворами калийно-фосфорных солей.

Сорт считается устойчивым к болезням, но не надо отказываться постоянно осматривать виноградные листочки. Если они здоровы, их цвет будет светло-зеленым на нижней стороне, налет исключается. Но если на листьях появились желтоватые пятна любой интенсивности, если на них заметен пепельный налет, виноградник срочно придется обработать противогрибковыми средствами. Те побеги и листья, что уже поразила болезнь, нужно удалить и сжечь.

Сорт очень стоек к холодам, но в момент распускания почек его нужно укрывать. Растение может перенести самую холодную зиму, а весной возвратные заморозки способны его погубить. Специалисты советуют закалять кустик. Пока растение молоденькое, ему еще нет трех лет, лучше укрывать его на зиму стандартными материалами. А чтобы защитить Маркетт от переменчивой погоды, лозу следует положить на доски, укрыть снегом.

После того как кустику стукнет три года, можно уменьшать количество слоев материала для него – это и есть закаливание. Весной внимательно осматривается растение, нужно оценить, как повлиял на него мороз. Это определит толщину укрывного материала, применяемого на следующий год. Когда же лоза окрепнет, от укрытия можно отказаться совсем.

Чтобы виноград дольше сохранился, его нужно правильно собрать. Для этого используется острый и продезинфицированный садовый инструмент. Хранить же Маркетт рекомендовано в деревянных ящиках в темном месте, температура в котором – не выше +10. Можно подвешивать виноградные грозди на проволоку, чтобы они не соприкасались. Так ягоды могут храниться долго, несколько месяцев, не меняя вкуса и полезности.

Высокая морозостойкость делает этот сорт конкурентным. Виноград способен приспосабливаться к климатическим условиям (особенно, если его правильно закалять), а потому культивировать Маркетт можно в разных областях. В северных и северо-западных локациях он хорошо растет, в Подмосковье демонстрирует отличную приживаемость и максимальное соответствие прогнозам роста.