Виноград Марсан

Виноград Марсан – это технический сорт, интродуцированный из Франции. Оригинатором является ООО «Саук-Дере-Агро». Сорт был допущен к использованию только в 2021 году. Внешне грозди этого сорта имеют коническую форму, иногда бывают ветвистыми. Плотность гроздей средняя, редко рыхлая. Вес одной грозди составляет около 218,75 г.

Цвет ягод зеленовато-желтый. Ягоды округлой формы, без косточек, но несколько меньше по размеру по сравнению со стандартными сортами. Вес одной ягоды составляет примерно 1,37 грамма. Мякоть ягод сочная и приятная на вкус.

Этот виноград отличается высоким содержанием сахара – до 210,87 г/дм³, что делает его очень сладким. Кислотность у этого сорта также выше обычного – до 5,05 г/дм³. Тем не менее благодаря гармоничному сочетанию сладости и кислотности вкус ягод можно охарактеризовать как сбалансированный и приятный.

Дегустационная оценка вина из этого сорта составляет 9,6 балла. Это свидетельствует о том, что вино имеет высокое качество и может стать отличным выбором для ценителей.

Виноград Марсан отличается средним сроком созревания – 135-150 дней. Срок созревания этого сорта можно назвать умеренным. Однако необходимо помнить, что устойчивость сорта к грибковым заболеваниям находится на уровне европейских сортов. Высокая поражаемость серой гнилью и милдью делает его менее привлекательным для выращивания в регионах со сложными климатическими условиями.

Устойчивость сорта к милдью составляет 3,5 балла из 5 возможных. Это также следует учитывать при выборе данного сорта для выращивания.

Морозостойкость винограда Марсан составляет -22°C, что является достаточно высоким показателем. Это делает его более устойчивым к заморозкам, чем многие другие сорта.