Виноград Медовый

Виноград Медовый – это интересный и перспективный сорт. Уникальные характеристики делают его ценным объектом для выращивания и использования в различных кулинарных целях.

Медовый был разработан во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в России путем скрещивания сорта Северный со смесью пыльцы мускатных сортов. Это технический подвид, который отличается своим уникальным вкусом и ароматом.

Грозди очень рыхлые, их вес составляет от 77 до 125 граммов.

Виноград относится к поздним, он достигает полной зрелости в середине осени. Урожайность этого сорта составляет 101,3-130,7 ц/га. Это довольно высокий показатель для технического винограда.

Ягоды имеют слабоовальную форму и средний размер. Цвет ягод черный, что придает им элегантный вид. Главная особенность сорта – его неповторимый мускатный привкус. Виноград обладает высоким содержанием сахара (200-280 г/дм³) при кислотности в 7,2-10,5 г/дм³. Такое сочетание делает сорт одним из самых сладких. Вкус ягоды настолько приятный, что многие сравнивают его с нектаром.

Ягоды имеют хорошую транспортабельность и длительное время после уборки сохраняют свежесть. Для продления периода хранения рекомендуется поместить грозди в прохладное место или использовать специальные контейнеры для хранения фруктов.

Для успешного выращивания винограда необходимо обратить внимание на несколько особенностей. Сорт требует хорошего освещения и защиты от сквозняков. Оптимальная температура для роста и развития культуры составляет около 25 градусов Цельсия.

Сорт обладает морозостойкостью до -25 градусов Цельсия. Он также устойчив к милдью и серой гнили.