Виноград Рондо

Рондо считается виноградным сортом технического направления, отличающимся ранними сроками созревания. Интересно, что селекционная работа над созданием культуры велась в разных странах на протяжении долгих лет. В результате получился виноград, который не только можно использовать для приготовления вина, – из плодов выходят различные вкусные блюда, а также изюм.

Родиной Рондо считаются две страны: Чехословакия и Германия. Для того чтобы новая разновидность увидела свет, трудились многие специалисты. В качестве родительских сортов были задействованы Заря севера и Сен Лоран.

Начал работу над разновидностью чешский профессор Краус В., он презентовал свои разработки в 1964 г. под названием Gm 6494-5.

Затем он предложил в дальнейшем продолжить работу над сортом Хельмуту Беккеру – доктору, сотруднику Института селекции винограда Гайзенхайм в Германии, основанного в 1872-м. Патентом Рондо защищен, начиная с 1997 г.

Рондо является сильнорослым растением. Ягоды на кусте начинают поспевать в средних числах августа. Урожайность Рондо средняя, однако опыляется хорошо, так как цветки обоеполые.

Гроздья отличаются конической формой. Вес одной кисти может достигать 300 граммов.

Сорт Рондо отличается устойчивостью к милдью на уровне 3,5 балла, однако наблюдается подверженность хлорозу.

Ягоды Рондо черного цвета, с отливом, округлые по форме, с прочной кожицей. Они небольшого размера. Вес каждой ягодки – около 3-х граммов. На кисти плоды располагаются довольно плотно. Однако загниванию не подвергаются. Единственный недостаток – если вовремя не собрать урожай, ягоды опадают. Сахаристость плодов – на уровне 19–21%, а кислотность – от 9 до 10 г/л.

Одной из причин большого распространения сорта Рондо являются отличные вкусовые качества. Ягоды часто используют для приготовления различных напитков. Например, в Германии, Дании и Эстонии из этого винограда производятся очень хорошие вина, глубоко окрашенные, высококислотные, типа Мерло. Для лучшего качества их надо содержать в бочках.

В Швеции (о. Готланд) этот сорт винограда используется для производства, помимо сухого красного вина, десертного, сидра и бурбона (односолодового).

Рондо относится к сортам с ранним созреванием плодов, этим и отличается от других. От начала набухания почек и до окончательной спелости виноградных ягод должно пройти около 130 дней. Чаще всего сбор урожая выпадает на середину – конец августа.

Плодоношение происходит на протяжении двух или трех лет. Созревание виноградной лозы этого сорта осуществляется на 6/7 длины. Показатели урожайности средние. Оптимальной нагрузкой на лозу должны быть 3–5 глазков.

Среди основных особенностей выращивания сорта Рондо стоит отметить периодическую обрезку, а также внесение удобрений. Прежде всего это связано с тем, что растение сильнорослое.

Внесение минеральных удобрений необходимо проводить как в период вегетации, так и после сбора урожая. Это можно объяснить тем, что культуре требуется много сил и энергии на образование плодов, а также перед предстоящим наступлением холодов.

Сорт Рондо довольно морозоустойчив: выдерживает до -24 градусов. На зиму необходимо укрытие в регионах, где температура опускается ниже этих показателей. Однако важно избегать территорий, где часто бывают поздние весенние заморозки.

Выделяют несколько главных достоинств винограда Рондо:

• высокая морозоустойчивость;
• раннеспелость;
• противостоит милдью;
• крупная листва;
• лоза полностью вызревает за сезон.

Но есть и недостатки:

• недостаточная урожайность;
• подверженность хлорозу.