Виноград Сатурн

Общие характеристики
Авторы
Зоткина Г. А., Никулишкина Г. Е., Щербаков С. В., Хмыров А. П. (ФГБНУ "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия")
Появился при скрещивании
Дунстан 210 x NY 45791
Год допущения к использованию
2018
Назначение
технический
Урожайность
84 ц/га
Урожайность
среднеурожайные
Срок хранения, дней
12 недель
Грозди
Форма грозди
цилиндро-коническая, коническая, иногда с плечом
Плотность грозди
средней плотности
Вес грозди, г
236
Ягоды
Цвет ягоды
темно-фиолетовый, красный
Сахар, г/дм³
26,6
Кислотность, г/дм³
6,2
Кожица
не отделяется от мякоти
Мякоть
сочная
Без косточек
да
Форма ягоды
округлая, с впадиной у основания, иногда дольчатая
Вес ягоды, г
3
Размер ягоды
средняя
Дегустационная оценка вина, баллов
8,9
Выращивание
Морозостойкость, °C
-23
Тип цветка
обоеполый
Схема посадки
2,5 x 2 м
Необходимость нормировки
да
Устойчивость к грибковым заболеваниям
устойчив
Устойчивость к милдью, баллов
3 балла (толерантность)
Устойчивость к оидиуму, баллов
3 балла (толерантность)
Устойчивость к серой гнили, баллов
3 балла (толерантность)
Созревание
Срок созревания
ранний
Посмотреть все характеристики сорта

Описание и внешний вид

Сорт винограда Сатурн был разработан сотрудниками ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» Зоткиной Г. А., Никулишкиной Г. Е., Щербаковым С. В., Хмыровым А. П. Эти ученые занимаются селекцией новых сортов винограда уже много лет.

История появления этого сорта началась при скрещивании двух других сортов – Дунстан 210 и NY 45791. Результатом этой работы стал выведенный новый технический сорт винограда под названием Сатурн.

Виноград имеет привлекательный внешний вид, который отличается своей элегантностью и изяществом. Куст растения характеризуется крупными листьями темно-зеленого цвета, которые создают плотную листву.

Грозди данного сорта имеют цилиндро-коническую или коническую форму, иногда с плечом. Они отличаются средней плотностью и имеют вес около 236 граммов.

Ягоды и их вкус

Ягоды винограда имеют темно-фиолетовый или красный цвет, обладают округлой формой с впадиной у основания, иногда они могут быть дольчатыми. Вес одной ягоды составляет примерно 3 грамма.

Мякоть ягод очень сочная и приятная на вкус. Она довольно сладкая благодаря содержанию сахара – 26,6 г/дм³. Кислотность ягод также выражена на достаточном уровне – 6,2 г/дм³.

Сорт отличается своими ароматными свойствами и способен создать высококачественное вино с дегустационной оценкой 8,9 балла.

Виноград обладает хорошей стабильностью при хранении. Ягоды этого сорта можно сохранять до 12 недель без потери свежести и качества. Однако, чтобы продлить период хранения, рекомендуется создать оптимальные условия – температура около +1°C и относительная влажность около 85%.

Как красиво оформить садовый участок диким виноградом?

Особенности выращивания

Виноград Сатурн относится к ранним сортам, что делает его особенно привлекательным для производителей. Период полного созревания этого сорта составляет 110-115 дней после цветения.

Сорт среднеурожайный, урожайность составляет примерно 84 центнера с гектара. Это позволяет получить значительное количество ягод высокого качества.

Для успешного выращивания винограда необходимо учесть некоторые особенности этого сорта. Растение предпочитает теплый климат, поэтому лучше всего его разводить в регионах с мягкой зимой и достаточным количеством солнечных дней.

Схема посадки для данного сорта должна быть 2,5 на 2 метра. А также следует помнить о необходимости нормировки урожая для поддержания оптимальной плотности гроздей и качества ягод.

Виноград Сатурн имеет ряд преимуществ, которые делают его популярным среди производителей. Он обладает высокой урожайностью, хорошей морозостойкостью (до -23°C) и устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Однако следует отметить некоторые недостатки этого сорта. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили составляет всего 3 балла по шкале толерантности. Это значит, что необходимы дополнительные меры защиты для предотвращения возможных поражений растений.

Когда лучше сажать виноград? Выбор и подготовка места.

Как прививать, обрезать и формировать виноград? Особенности подкормки и опрыскивания.

Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.

Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта винограда
Августа Алешенькин Байконур Велес Виктор Восторг Галахад Дамские пальчики Изабелла Кодрянка Лидия Лора Молдова Преображение Юпитер
Все сорта винограда — 1053 шт.
Отзывы о сортах
Виноград Ли-4
Виктор 24 октября 2024, 19:32
Хороший сорт

Достоинства: Вкус ягоды сладкий, если долго висит то становится очень сладкий

Недостатки: Не очень пластичный при укрытии на зиму

Комментарий: Выращиваю, нравится

Виноград Муромец
Игорь 29 сентября 2024, 17:56
Отличный сорт

Достоинства: Очень скороспелый, урожайный и каждый год стабильное плодоношение. Трудяга!!!

Недостатки: Во вкусе слегка простоват, но это не недостаток, а просто характеристика

Комментарий: Достоин быть!

Виноград Молдова
Вадим 17 июля 2024, 11:17
Хороший сорт

Достоинства: Делаю великолепное вино. Разное. Кто не знает, не верят что своё. Неприхотлив. Не укрывался никогда (арка) в Приазовье.

Недостатки: Осы очень любят и портят. Оидиум - бич последние 2 года.

Комментарий: Отличный столовый, а как по мне - винный сорт

Виноград Эталон
Владимир 6 марта 2024, 19:01
Хороший сорт

Достоинства: Испытывается.

Недостатки: Срок созревания от 100 до 105 дней автоматом переводит этот сорт в разряд сверхранних, а не ранних сортов. Этот показатель очень важен для виноградарей.

Комментарий: Близок к Байконуру.

Виноград Конкорд
Константин 24 сентября 2023, 18:10
Нормальный сорт

Достоинства: Высокий сахар и сочный, аромат тонкий изабельный, хорошо отдаёт сок, сок светлый, кожица тёмная, можно играть с цветом при сбраживании на мезге.

Недостатки: Аромат Изабеллы не всем нравится, возможно повышенное образование метанола при брожения, лопается кожица при транспортировке в большом объеме.

Комментарий: Впарили на Кубани в Старотитаровской под видом винного, ещё посоветовали разбавить с мускатным, ужас.

Виноград Байконур
Марина 25 марта 2023, 19:21
Отличный сорт

Достоинства: Красивый, вкусный, мясистый, быстро набирает сахар. Всем очень нравится. Рядом растет Алешенькин - сильно повреждается оидиумом. Байконур не сразу от него хватает и не сильно. Можно подождать с опрыскиванием химическими препаратами до снятия урожая. Можно пока содой, марганцовкой, но конечно, при условии весенней обработки.

Недостатки: Кусту 5 лет, 2 урожая и растет в теплице. Лозы тонковаты, гроздей больших 1/3 от всех. Но гроздей много, и все созрели. Может, куст еще молодой или из-за недостаточной агротехники. Опыта мало.

Комментарий: Байконур всем, кого угощали, очень нравится. Все хотят такой себе завести. Осенью набрали черенков.

Виноград Плевен
Ирина 23 марта 2023, 17:07
Отличный сорт

Достоинства: Исключительно вкусный виноград столовых сортов. Сорт урожайный, сладкий, но не приторный. Шкурка тонкая, в мякоти не более одной косточки. Грозди примерно весом от 500 г. Если не успели вовремя снять виноград, становится изюмом хорошего качества.
Неприхотлив в уходе, хорошо и быстро размножается чубуками, приживается хорошо, но возможно потому что этому способствует наш климат (г. Геленджик) - это идеальное место для данного сорта винограда. Растет он у нас примерно с 2005 года. Давали посадочный материал родственникам для их дач (Ессентуки, Москва и область, Брянск, Белгород, Воронеж и Волгоград). Прижился у всех, но зимой хорошо укрывают. Грозди и ягоды винограда, конечно, поменьше, чем у нас, и спеет он позже, но все довольны.

Недостатки: Наверное, их нет.

Комментарий: Всем советую. Очень хороший сорт, особенно для южных областей РФ.

Смотреть все 939 сортов
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь