Виноград Шайн Мускат

Шайн Мускат – это сорт столового винограда, который был создан Научно-исследовательским институтом винограда Уэхара в Японии. Он появился при скрещивании Акицу № 21 (Стойбен х Мускат александрийский) и Хакунан (Катта-Курган х Кайдзи). Сорт был допущен к использованию в 2006 году и имеет несколько синонимов названия: Виноград Норин 21, Акитсу 23.

Виноград относится к урожайным. Грозди имеют цилиндроконическую форму и среднюю плотность. Вес гроздей составляет от 400 до 500 граммов.

Главной особенностью сорта является его мускатный аромат. Вкус ягод очень насыщенный, сладкий, с легкой кислинкой. Содержание сахара составляет около 20 г/100 см3, а кислотность – от 3 до 4 г/дм3.

Цвет ягод зеленый или зеленовато-желтый. Форма овальная, размер крупный, вес – от 10 до 12 граммов. Мякоть плотная и хрустящая, кожица плотная. Это делает ягоды очень транспортабельными и товарными.

Сорт требует укрытия на зиму, так как его морозостойкость составляет только -20°C. Однако при правильном уходе он может дать хороший урожай.

Шайн Мускат имеет средний уровень устойчивости к грибковым заболеваниям (на уровне 3-3,5 баллов), он толерантен к милдью (3 балла) и оидиуму (3 балла). Созревание ягод происходит в раннесредний период – через 130-140 дней после роспуска почек.