- Авторы
- ООО "Виноградарь", интродуцирован из Франции
- Год допущения к использованию
- 2021
- Синонимы названия
- Chenin Blanc
- Назначение
- технический
- Урожайность
- 73 ц/га
- Урожайность
- среднеурожайные
- Форма грозди
- цилиндро-коническая, коническая
- Плотность грозди
- плотная, средней плотности
- Вес грозди, г
- 80
- Цвет ягоды
- зелено-желтые, мясистые.
- Сахар, г/дм³
- 22,8
- Кислотность, г/дм³
- 6,5
- Мякоть
- мясистая, сочная
- Форма ягоды
- округлая
- Вес ягоды, г
- 0,9
- Размер ягоды
- средняя
- Дегустационная оценка вина, баллов
- 10
- Морозостойкость, °C
- -24
- Устойчивость к милдью, баллов
- 3 балла (толерантность)
- Устойчивость к оидиуму, баллов
- 3 балла (толерантность)
- Устойчивость к серой гнили, баллов
- 4 балла (восприимчивость)
- Срок созревания
- среднепоздний
Виноград Шенен Блан – это интересный сорт со своими особенностями и преимуществами. Высокое содержание сахара и приятный вкус делают его прекрасным выбором для производства высококачественного вина. Однако необходимо помнить о его чувствительности к серой гнили и принимать соответствующие меры по защите растений.
Описание и внешний вид
Шенен Блан был создан ООО «Виноградарь» и интродуцирован из Франции. Это технический сорт, который получил допуск к использованию в 2021 году. Также он известен как Chenin Blanc.
Грозди имеют цилиндроконическую или коническую форму. Они плотные или средней плотности. Вес гроздей составляет около 80 граммов.
Сорт относится к среднепоздним. Он обладает урожайностью в 73 ц/га, что является хорошим показателем для среднеурожайных вариаций.
Ягоды и их вкус
Цвет ягод зелено-желтый. Мякоть мясистая, сочная, что делает сорт прекрасным выбором для производства высококачественного вина. Содержание сахара составляет 22,8 г/дм³, кислотность – 6,5 г/дм³. Дегустационная оценка вина – 10 баллов.
После сбора грозди должны быть правильно сохранены. Рекомендуется хранить их при температуре около 0-2°C в прохладном месте или в холодильнике. При правильном хранении этот сорт может лежать до нескольких недель.
Особенности выращивания
Для успешного выращивания необходимы определенные условия. Сорт предпочитает теплый климат и хорошую освещенность. Он также требует почвы со средней плодородностью и хорошим дренажем. Рекомендуется проводить регулярные поливы и подкормки растений для достижения наилучших результатов.
Сорт имеет устойчивость к милдью и оидиуму на уровне 3 баллов (толерантность). Однако Шенен Блан не является полностью устойчивым к серой гнили, здесь показатели составляют всего 4 балла (восприимчивость). Это может потребовать дополнительных мер по защите растений.
Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.
