- Авторы
- станция Дэвис, Калифорния, США
- Появился при скрещивании
- GOLD х Q25-6 (Эмперор x Пировано 75)
- Год допущения к использованию
- 1980
- Синонимы названия
- Centennial seedless
- Назначение
- столовый
- Урожайность
- высокоурожайные
- Товарность
- высокая
- Форма грозди
- коническая
- Плотность грозди
- умеренной плотности или средне-плотные
- Вес грозди, г
- 400-500
- Цвет ягоды
- белый
- Вкус
- гармоничный
- Сахар, г/дм³
- 130
- Кислотность, г/дм³
- 6,0
- Кожица
- тонкая, при еде не ощущается
- Мякоть
- плотная, хрустящая
- Без косточек
- да
- Форма ягоды
- овальная
- Вес ягоды, г
- 6
- Размер ягоды
- крупная
- Морозостойкость, °C
- -21
- Тип цветка
- обоеполый
- Сила роста
- очень сильнорослый
- Обрезка лозы, глазков
- 10-12
- Необходимость укрытия
- да
- Устойчивость к грибковым заболеваниям
- низкая
- Срок созревания, дней
- 115-125
- Срок созревания
- раннесредний
Виноград Столетие для выращивания выбирают те, кто предпочитает сорта без косточек. Но кроме того, из этого сорта получается великолепный изюм, а также культура удобна тем, что не нуждается в укрытии на зиму, а ягоды не осыпаются и не гниют. Интересен этот сорт и другими характеристиками, на которые стоит обратить внимание.
Авторы и история появления
Родина выведения кишмиша Столетие – США. Возраст достаточно внушительный на фоне ежегодно выводимых новых видов. Эксперименты начались в 1966 году, а официально признанным экземпляром, внесенным в Госреестр сортов США, виноград стал в 80-х годах прошлого столетия.
Описание и внешний вид
Приживаемость черенков данного сорта протекает без проблем. Со времени посадки до первого полноценного плодоношения проходит 4 года. Саженцы с корнями очень быстро идут в рост. Нормировка соцветий сорту не требуется. Цветок является обоеполым, поэтому опыление происходит очень хорошо. А вот прореживание виноградин приветствуется. Недозревшие участки грозди следует удалять после окончательного формирования кисти. Но при этом горошение у сорта отсутствует.
У основания куста плодоносность почек находится на низком уровне. Поэтому приветствуется длинная обрезка глазков (на 6-8), что способно поднять процент получаемых урожаев. Гроздья отличаются внушительным размером и достигают 400-500 граммов. Но и это не предел. Хороший уход позволяет получить кисти до 1,4 кг. Кисти имеют цилиндроконическую форму. При средней плотности грозди имеют товарный вид и хорошо проявляют себя при транспортировке.
Оценка сорта среди профессионалов 9 по 10-балльной системе.
Ягоды и их вкус
Для ягод этого сорта характерны не слишком большой размер и округло-овальная форма. Одна ягодка может весить около 6 граммов. Мякоть имеет приятный хруст и сладкий вкус. Присутствует мускатный оттенок. Кожица при этом очень тонкая, а отсутствие косточек делает этот виноград удобным при употреблении в свежем виде. Цвет ягод обладает зеленым оттенком, но с присутствием янтарного тона.
Срок созревания и урожайность
Полностью сорт созревает через 4 месяца с момента начала вегетации. Урожай обычно можно начинать снимать в середине августа. На кустах плоды могут долго висеть без ущерба вкусу и внешнему виду. Ягоды при этом в цвете от зеленого оттенка немного перемещаются к желтому.
Виноград не осыпается и не гниет долгое время. Но при ярких солнечных днях ягодки могут покрыться коричневыми крапинками, что никак не отражается на вкусе в худшую сторону. Грозди также устойчивы к затяжным дождям, на плодах не появляются трещинки.
После сбора урожая плоды долго не хранятся, их лучше употребить в свежем виде либо пустить в переработку.
Особенности выращивания
Перед осуществлением посадки нужно выбрать открытый участок, который будет постоянно освещаться солнцем. Для посадки подходят как осень, так и весна. Посадочные ямы нужно готовить из расчета 80 на 80 см, глубина при этом не должна превышать 1 метра.
Почва должна быть дополнена органическими удобрениями, например, компостом или перегноем. В глинистых почвах необходимо присутствие песка. Суперфосфат и древесная зола тоже не будут лишними. Посадки нужно располагать, делая отступ между ними около 3 метров, поскольку сорт Столетие очень хорошо разрастается. Черенки предварительно лучше всего вымочить в препарате, стимулирующем образование корней. Причем оставить в таком составе черенки можно на целые сутки.
Далее уход осуществляется по обычной схеме. Удобрение вносят около трех раз за сезон, причем первыми должны быть азотные, а затем уже фосфорно-калийные. Полив нужно организовывать, ориентируясь на погоду. Молодые саженцы следует поливать раз в неделю. Взрослые растения нуждаются в поливе 3-4 раза за сезон. Но если стоят чрезмерно знойные дни, нужно контролировать состояние почвы и ориентироваться на этот показатель.
Кроме того, необходимо удалять сорняки, желательно у приствольного круга разместить мульчу, например, в виде опилок. Лучше не пренебрегать профилактическими опрыскиваниями от грибковых заболеваний и вредителей, поскольку один зараженный куст очень быстро передает заболевание другим посадкам. Чтобы избежать серьезных проблем, лозу необходимо периодически осматривать.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Сорт Столетие способен вынести морозы до -23 градусов. Поэтому взрослые растения вполне справятся с зимними холодами без укрытий. Но молодые кустики возрастом до 6 лет лучше обезопасить от обморожения и в регионах с прохладными зимами укрыть. Тем более это актуально, если саженцы осенние.
Для укрытия подойдут мох, опилки, лапник, сухие листья, но только от здоровых растений. В южных регионах виноград можно не укрывать. Он спокойно перезимует.
Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.
Плюсы и минусы
Преимуществ у этого сорта достаточно.
- Особую популярность ему дает полное отсутствие косточек.
- Прекрасный вкус дает возможность употреблять его в свежем виде. Но при этом виноград широко применяется для приготовления фруктовых салатов, из него делают качественный изюм.
- Несложность в уходе позволяет вырастить этот сорт даже новичкам.
- Морозоустойчивость дает возможность насладиться этим виноградом и дачникам из холодных регионов.
К минусам можно отнести то, что сорт не слишком устойчив к заболеваниям. А кроме того, он подвержен филлоксере. Поэтому обрабатывать посадки нужно постоянно, чтобы не допустить гибели растений и не остаться без урожая. Покупать саженцы стоит в проверенных питомниках.
География распространения
Этот сорт получил широкое распространение во всем мире. В нашей стране его чаще всего выращивают в южных регионах и центральной части. Хорошие урожаи данный виноград демонстрирует в Краснодарском крае, Ростовской, Воронежской, Ярославской областях.
Активно выращивают его виноградари США, Чили, Австралии, Италии, Аргентины, ЮАР.