Виноград Таврия

Сорт винограда Таврия был создан учеными из Института виноградарства «Магарач» на Украине. Он появился в результате скрещивания сортов Ранний кибрайский и Королева виноградников. Эти два сорта были выбраны за свою высокую урожайность, а также отличные показатели качества ягод.

Виноград Таврия имеет привлекательный внешний вид. Грозди цилиндроконической формы, рыхлые, что обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха между ягодами.

Ягоды слегка овальные, крупные, массой 5-6 граммов. Кожица плотная, но приятная на ощупь – ее можно съедать без проблем. Цвет ягод черный, что делает сорт очень привлекательным для потребителей. Вкус ягод мускатный, что придает им особую изысканность. Содержание сахара в ягодах составляет 150-160 г/дм³, а кислотность – 6-7 г/дм³. Мякоть хрустящая и сочная.

Ягоды Таврии можно использовать как для свежего употребления, так и для приготовления вин или других продуктов. Они хорошо транспортируются благодаря плотной кожице, что делает этот сорт привлекательным для коммерческого выращивания.

Виноград Таврия отличается очень ранним сроком созревания – всего 86-90 дней. Это позволяет получить первый урожай уже в начале лета. Этот сорт высокоурожайный, урожайность достигает 95-100 центнеров на гектар.

Выращивание этого винограда требует определенных знаний и навыков. Сорт предпочитает теплые климатические условия, поэтому для его успешного развития необходимо выбирать место с хорошей освещенностью и защищенное от сквозняков. Кусты нуждаются в обязательной обработке против болезней и вредителей, так как устойчивость к грибковым заболеваниям находится на уровне сортов винограда V. vinifera. А также стоит отметить необходимость обязательного укрытия кустов на зиму из-за их низкой морозостойкости (-22°C).