- Авторы
- П. Е. Цехмистренко во ВПИЛЛМИ, Волгоград
- Появился при скрещивании
- Северный х Кишмиш черный
- Назначение
- универсальный
- Урожайность
- высокоурожайные
- Транспортабельный
- да
- Форма грозди
- ветвистая, коническая или ширококоническая, часто с крылом
- Плотность грозди
- рыхлая или средней плотности
- Вес грозди, г
- 300-800
- Цвет ягоды
- черный
- Вкус
- гармоничный
- Сахар, г/дм³
- до 250
- Кислотность, г/дм³
- 4-6
- Кожица
- грубоватая
- Мякоть
- мясисто-сочная
- Без косточек
- да
- Форма ягоды
- округлая
- Вес ягоды, г
- 1-2
- Размер ягоды
- мелкая
- Морозостойкость, °C
- -26
- Обрезка лозы, глазков
- 4-6 или 8-10
- Необходимость нормировки
- да
- Устойчивость к грибковым заболеваниям
- неустойчив
- Срок созревания, дней
- 130-145
- Сумма активных температур от начала распускания почек до технологической зрелости, °C
- 2300
- Срок созревания
- среднепоздний
Описание и внешний вид
Сорт винограда Уникальный был создан П. Е. Цехмистренко в Волгограде на базе ВПИЛЛМИ. Для получения этого сорта были скрещены сорта Северный и Кишмиш черный.
Виноград имеет привлекательную внешность. Грозди данного сорта обладают формой, которая может быть как конической или ширококонической, так и иметь небольшое крыло. Плотность гроздей может быть рыхлой или средней. Вес грозди колеблется от 300 до 800 граммов.
Ягоды и их вкус
Цвет ягод черный. Они обладают маленьким размером, округлой формой, масса каждой составляет всего лишь 1-2 грамма. Кожица ягоды немного грубоватая, но мякоть при этом остается мясисто-сочной. Одним из главных достоинств данного сорта является отсутствие косточек в ягодах.
Вкус винограда можно описать как гармоничный. В нем присутствуют сладость и легкая кислинка, которые создают приятное послевкусие. Содержание сахара может достигать до 250 г/дм³, а кислотность составляет от 4 до 6 г/дм³.
Виноград отличается хорошей транспортабельностью и долгим сроком хранения. При правильном хранении он может сохранять свежесть и качество до нескольких месяцев после сбора урожая.
Особенности выращивания
Виноград Уникальный относится к среднепоздним сортам. Его полный цикл созревания длится 130-145 дней. Для того чтобы он достиг своей технологической зрелости, требуется около 2300°C активных температур от начала распускания почек.
У растения высокая урожайность – это одна из его основных характеристик. Благодаря этому фактору данный вид становится очень популярным для коммерческого выращивания.
Для успешного выращивания винограда Уникальный необходимо учесть некоторые особенности. В первую очередь растение требует обрезки лозы на 4-6 или 8-10 глазков. А также для достижения наилучших результатов рекомендуется проводить нормировку плодов.
Важным фактором является морозостойкость данного сорта. Он способен выдержать температуры до -26°C, что делает его подходящим для выращивания в холодных климатических условиях.
Среди преимуществ данного сорта можно отметить его высокую урожайность, приятный гармоничный вкус ягод, а также возможность длительного хранения плодов. Однако стоит учитывать, что данный сорт неустойчив к грибковым заболеваниям. А также требуются проведение обрезки лозы и нормировка плодов для достижения наилучших результатов в выращивании данного сорта.
Виноград Уникальный является универсальным сортом, который подходит как для потребления в свежем виде, так и для производства различных видов продукции из винограда. Его характеристики делают его привлекательным выбором для многих фермеров и любителей этого полезного и ароматного плода.
Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.