- Авторы
- Вишневецкий Николай Павлович
- Появился при скрещивании
- Талисман x Звездный + Ризамат
- Назначение
- столовый
- Гибрид
- да
- Урожайность
- высокоурожайные
- Транспортабельный
- да
- Форма грозди
- коническая и широко конические
- Плотность грозди
- плотные и очень плотные
- Вес грозди, г
- 684, отдельные грозди достигают 1000
- Цвет ягоды
- белый
- Вкус
- с приятным мускатом и грушевым привкусом
- Сахар, г/дм³
- 170-190
- Кислотность, г/дм³
- 5-6
- Кожица
- средняя
- Мякоть
- мясисто-сочная, плотная
- Форма ягоды
- округлые или слабо овальные
- Вес ягоды, г
- 10,1
- Размер ягоды
- крупная
- Морозостойкость, °C
- -24
- Тип цветка
- обоеполый
- Сила роста
- сильнорослый
- Необходимость укрытия
- да
- Устойчивость к грибковым заболеваниям
- очень устойчива
- Срок созревания, дней
- 105
- Срок созревания
- очень ранний
Опытные виноградари постоянно следят за обновлением каталогов доступных сортов и появлением новинок от селекционеров. Подобный интерес продиктован стремлением получать максимально богатый и качественный урожай. При скрещивании разных сортов получают гибриды с уникальными характеристиками и, конечно же, вкусовыми качествами. Одним из ярких примеров можно с уверенностью назвать виноград Валёк. Благодаря работе специалистов в данном направлении рассматриваемые культуры уже давно не являются экзотическим, в том числе для регионов средней полосы и даже севера.
Авторы и история появления
Родиной этой гибридной формы винограда является Украина. Именно там она была выведена Николаем Павловичем Вишневецким. В свое время новая сортовая разновидность с янтарными ягодами очень быстро распространилась на просторах Крымского полуострова. Территорию Российской Федерации Валёк начал осваивать с участков жителей южных регионов, а на данный момент он уверенно адаптируется в условиях центральной полосы и севера.
Исходным материалом для выведения гибрида стали сорта Талисман, Звездный и Ризамат, имеющие хорошую родословную. Результатом их скрещивания стал уникальный по своим качествам виноград. Кстати, изначально создатели районировали плоды своих трудов для северной части Украины, но сейчас он успешно приспосабливается к различным климатическим условиям.
Описание и внешний вид
Рассматриваемая гибридная форма имеет раскидистые кусты, одной из главных характеристик которых является интенсивный рост лозы. В течение одного сезона побеги успевают полностью вызреть. А также стоит акцентировать внимание на том, что формирование обоеполых цветков максимально улучшает самоопыление.
Период цветения составляет около 10 дней. И здесь важно заметить, что качественному опылению не мешает отсутствие участия пчел и дождливая погода. А также следует в список важных особенностей внести способы размножения. Опытные виноградари рекомендуют делать выбор в пользу черенкования на собственных корнях. В соответствии с многочисленными отзывами и комментариями, такой способ размножения будет более эффективным, чем прививки.
Ягоды и их вкус
Грозди имеют коническую форму и отличаются формированием с очень плотным прилеганием плодов. Вес каждой в среднем составляет 684 г, но встречаются и экземпляры, вырастающие до 1 кг. В контексте крупноплодности Валёк составляет конкуренцию многим популярным сортам с повышенной урожайностью. Важно заметить, что с каждым годом размеры виноградных кистей увеличиваются.
Для ягод характерна округлая или же слабо овальная форма. В длину и ширину они могут достигать 30 и 28 мм соответственно. Вес каждого плода белого окраса составляет около 10,1 грамма. При условии полного вызревания ягод их кожица и мякоть приобретают янтарный цвет. При этом под солнцем бока могут немного подрумяниться.
Валёк отличается сладким вкусом плодов и ароматом, напоминающим смесь груши и муската. Мясистая, но при этом нежная мякоть ягод не склонна к растрескиванию благодаря наличию достаточно крепкой кожицы. Но здесь важно заметить, что последняя при употреблении винограда в пищу слабо чувствуется. Содержание сахара в ягодах составляет от 170 до 190 г/дм3, а кислотность – 5-6 г/дм3.
Срок созревания и урожайность
Валёк является представителем сверхранних сортов. И на самом деле собирать полностью спелые виноградные грозди, усыпанные сладкими и ароматными ягодами, можно через 105 дней с того момента, как распустились почки. Но здесь следует заметить, что сроки созревания будут определяться погодными условиями, и поэтому год от года может заметно отличаться.
Наличие обоеполых цветков и, соответственно, полноценного опыления обеспечивает хорошие показатели плодоношения. Помимо этого, взрослые экземпляры гибрида Валёк радуют виноградарей отличным приростом лозы, вызревающей за один сезон.
Особенности выращивания
В первую очередь важно правильно определиться с местом посадки винограда. Залогом богатого и качественного урожая будет грамотный выбор участка под посадку, который должен отвечать следующим основным требованиям.
Хорошая освещенность, необходимая для быстрого роста кустов и вызревания плодов.
Отсутствие губительных для растений сквозняков.
Расположение на возвышенности. Данный момент не является обязательным, но стоит помнить, что в низинах часто концентрируется прохладный воздух.
Следующий определяющий фактор – это состояние грунта. С одной стороны, рассматриваемый гибрид нетребователен к составу почвы. Однако растения намного лучше развиваются и, конечно же, плодоносят на легких суглинках с примесью чернозема. Так же нежелательно близкое расположение грунтовых вод (в идеале глубина должна составлять 2,5 м). Необходимой плодородности почвы помогут достигнуть подкормки.
Высадка саженцев в грунт выполняют весной или в осенний период. Первый вариант предусматривает обеспечение для молодых растений достаточного количества влаги. Если речь идет об осенней посадке винограда, то необходимо позаботиться о надежном укрытии кустов на зиму.
Если сравнивать описываемый сорт со многими другими, то можно понять, что Валёк выгодно отличается простотой ухода. Но при этом не стоит игнорировать следующие обязательные агротехнические мероприятия:
регулярная прополка кустов и междурядий;
полив (на стадии развития почек, цветения и формирования гроздей не реже, чем дважды в неделю) и мульчирование;
рыхление почвы.
Уход за данным сортом предусматривает такие операции, как обрезка, обламывание засохших, больных, поврежденных побегов и пасынков, а также прищипывание. Последнее важно в контексте ограничения вытягивания кустов в высоту. Для обеспечения полноценного питания подобные процедуры необходимо выполнять до начала стадии цветения растений. Во время обрезки требуется удалять часть (максимум 5) наиболее крупных листьев, закрывающих гроздьям свет. А полномасштабную обрезку осуществляют осенью с целью предотвращения разрастания лозы.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Оценивая устойчивость гибридной формы Валёк к отрицательным температурам, стоит заметить, что растение способно выдерживать морозы до -24 градусов. Получается, что речь идет о достаточно высокой хладостойкости лоз. Однако, невзирая на подобные качества, в регионах с суровыми зимами винограду в обязательном порядке необходимо будет обеспечивать надежное укрытие.
Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.
Плюсы и минусы
В перечень неоспоримых достоинств гибрида Валёк входят:
оригинальный вкус, отличающий сорт от многих других;
повышенная урожайность, а также стабильность плодоношения и большие размеры как кистей, так и самих ягод;
презентабельный вид;
быстрое вызревание ягод;
наличие цветков двух полов, за счет которого происходит опыление, в том числе соседей, не способных самостоятельно обойтись без насекомых;
отсутствие горошения;
возможность хранения и пригодность к транспортировке;
хороший иммунитет к грибкам;
хорошая морозостойкость.
Описываемый виноград создан на базе 3-х сортов, практически лишенных недостатков. При этом наиболее значительным минусом винограда Валёк можно назвать плохую совместимость привоя и подвоя.