- Авторы
- Докучаева Е. Н, Айвазян П. Е, Аблязова А. П, Тулаева М. И (УНИИВиВ им. В. Е. Таирова)
- Появился при скрещивании
- Нимранг × Матяш Янош
- Год допущения к использованию
- 1957
- Назначение
- столовый
- Урожайность
- в среднем 132 ц/га
- Урожайность
- высокоурожайные
- Транспортабельный
- да
- Товарность
- высокая
- Форма грозди
- цилиндро-коническая, иногда ветвистая
- Плотность грозди
- среднерыхлая
- Вес грозди, г
- 455
- Цвет ягоды
- красно-фиолетовая
- Количество семян, шт.
- 1-2
- Вкус
- умеренно свежий, с легким мускатным тоном
- Сахар, г/дм³
- 140-160
- Кислотность, г/дм³
- 7-8
- Кожица
- тонкая
- Кожица
- рвущаяся
- Мякоть
- мясисто-сочная
- Форма ягоды
- овальная
- Вес ягоды, г
- 5,8-6,0
- Размер ягоды, мм
- длиной 21-23, шириной 17-19
- Размер ягоды
- крупная
- Дегустационная оценка, баллов
- 8,4
- Морозостойкость, °C
- -18
- Тип цветка
- обоеполый
- Процент плодоносных побегов
- 45-55
- Коэффициент плодоношения
- 1,2
- Число гроздей на побег
- 0,6-0,9
- Обрезка лозы, глазков
- 5-6
- Глазков на куст
- 35-45
- Устойчивость к милдью, баллов
- 3 балла (толерантность)
- Устойчивость к оидиуму, баллов
- 3 балла (толерантность)
- Устойчивость к серой гнили, баллов
- 3 балла (толерантность)
- Срок созревания, дней
- 142
- Сумма активных температур от начала распускания почек до технологической зрелости, °C
- 2700
- Срок созревания
- среднепоздний
Сорт Восток обладает рядом преимуществ, которые делают его популярным среди виноградарей. Он имеет высокую товарность, умеренно свежий вкус и мясистую мякоть ягод. Кроме того, данный сорт отличается высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью.
Описание и внешний вид
Восток был создан совместными усилиями специалистов Украинского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова (УНИИВиВ). Появление подвида произошло благодаря скрещиванию двух других сортов (Нимранг и Матяш Янош).
Культура отличается своим привлекательным внешним видом. Гроздь цилиндроконической формы, иногда может быть немного ветвистой. Она среднерыхлая, а ее средний вес составляет около 455 граммов. Данный сорт имеет обоеполые цветки. При этом плодоносных побегов у него от 45 до 55%, а коэффициент плодоношения равен 1,2.
Сорт классифицируется как среднепоздний. Сумма активных температур для достижения технологической зрелости составляет около 2700°C, а полный период от начала распускания почек до технологической зрелости занимает 142 дня.
Урожайность данного сорта достаточно высокая и составляет в среднем 132 центнера на гектар. Он относится к высокоурожайным, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания.
Ягоды и их вкус
Ягоды данного сорта имеют красно-фиолетовую окраску кожицы, которая является тонкой и рвущейся. Форма ягоды овальная, а ее размер следующий: длина – 21-23 мм, ширина – 17-19 мм. Вес – от 5,8 до 6 граммов.
Виноград обладает умеренно свежим вкусом с легким мускатным тоном. Ягоды имеют хорошую товарность благодаря высокому содержанию сахара – от 140 до 160 г/дм³. Кислотность составляет от 7 до 8 г/дм³. Мякоть ягод очень сочная и мясистая, что делает сорт особенно приятным для потребления.
Сбор урожая винограда производится после достижения технологической зрелости. Ягоды лежат довольно хорошо и сохраняют свежесть на протяжении долгого времени.
Особенности выращивания
Для успешного выращивания сорта Восток необходимы определенные условия. Он предпочитает теплый климат и хорошее освещение, поэтому лучше всего процветает в южных регионах.
Обрезка лозы должна проводиться на 5-6 глазков. Количество глазков на куст – от 35 до 45 штук.
Сорт не является самым морозостойким – его предел выносливости составляет -18°C. Также стоит отметить, что он толерантен к болезням, таким как милдью, оидиум и серая гниль.
Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.
