Виноград Золотистый устойчивый

Золотистый устойчивый представляет собой интересный сорт технического винограда. Его популярность объясняется не только высокой урожайностью, но и приятным вкусом ягод. Однако для успешного выращивания этого сорта необходимо учитывать его особенности и обеспечивать соответствующие условия для роста и развития растений.

Золотистый устойчивый был создан Н. П. Науменко, Т. С. Куталевой и Е. П. Чебаненко на Белгород-Днестровском опорном пункте Института виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова.

Появился он при скрещивании двух других сортов – Нимранга и Витиса амуренсиса. Основной целью селекционеров было получение технического винограда высокоурожайного типа.

Грозди данного сорта могут быть как крупными, так и среднего размера, имеют цилиндроконическую форму, иногда даже можно наблюдать гроздь со слабым крылом. Плотность гроздей является средней, что делает виноград достаточно удобным для транспортировки.

Виноград относится к среднепоздним. Сумма активных температур для его полной зрелости составляет около 2900°C. Урожайность данного сорта достаточно высокая – около 117 центнеров с гектара.

Ягоды данного сорта обладают зеленовато-желтым цветом со слабым восковым налетом. Они имеют округлую форму и средний размер.

Мякоть мясисто-сочная, а кожица тонкая, но при этом прочная. Вкус ягод гармоничный, приятный и свежий. Содержание сахара составляет от 180 до 220 г/дм³, кислотность – от 8 до 9 г/дм³. Дегустационная оценка данного сорта составляет 7,4 балла.

Золотистый устойчивый хорошо сохраняется при правильных условиях. Он может быть использован как для свежего потребления, так и для переработки.

Данный сорт обладает хорошей морозостойкостью – до -24°C.

Важными особенностями винограда являются его высокая устойчивость к милдью (1 балл) и восприимчивость к оидиуму (4 балла). Также сорт имеет восприимчивость к серой гнили.