Как отбелить эмалированную кастрюлю?

Эмалированная посуда очень удобна для приготовления пищи. Блюда, бачки или кастрюли, покрытые эмалью, можно встретить практически на любой кухне. Однако у такой посуды есть один существенный недостаток – эмаль часто желтеет в процессе эксплуатации, что значительно портит внешний вид кухонной утвари.

На эмалированной посуде загрязнения могут появляться как на внешней поверхности, так и на внутренней.

Очень часто загрязняется дно эмалированной посуды при использовании ее на газовой плите. На внутренней поверхности могут оставаться желтые следы от горячей жидкости, а также пятна от жирной пищи.

Пищевая сода отлично подходит для чистки кухонной утвари, покрытой слоем эмали. Сода не имеет жестких абразивных частиц, которые могут повредить эмалированное покрытие. Поэтому ее использование для чистки эмалированных кастрюль является наиболее распространенным способом, помогающим вернуть такой посуде первоначальный внешний вид.

Пищевая сода отлично подойдет для удаления нагара и копоти со дна посуды, а также для избавления от желтых полос, возникающих при кипячении воды.

Для того чтобы избавиться от таких загрязнений, необходимо:

• увлажнить загрязненную поверхность теплой водой;
• нанести небольшое количество соды на губку;
• круговыми движениями нанести порошок на поверхность посуды, растереть до растворения кристаллов;
• оставить в таком виде на 15-20 минут;
• смыть средство теплой водой;
• оставить до полного высыхания.

Аптечный раствор 3-процентной перекиси водорода также оказывает воздействие на загрязнения, возникающие на поверхности эмали кастрюль. С помощью такого раствора хорошо отчищаются жирные пятна, возникающие в процессе готовки.

Для того чтобы вывести загрязнения, необходимо:

• взять ватный диск или мягкую ткань, обильно смочить ее раствором перекиси водорода;
• приложить увлажненную раствором ткань к поверхности посуды;
• оставить на 30-40 минут;
• смыть прохладной водой.

Лимонная кислота хорошо справляется с отбеливанием эмалированной посуды светлых тонов. Если в процессе приготовления пищи или кипячения воды внутри эмалированных кастрюль образовались полосы или потеки желтого цвета, то применение лимонной кислоты поможет с легкостью от них избавиться.

Чтобы убрать загрязнения, можно использовать как лимонную кислоту в кристаллах, так и свежевыжатый сок лимона. При этом нужно учитывать, что концентрация кислоты, произведенной промышленным способом, намного выше той, что содержится в натуральном соке лимона. Поэтому для обработки посуды пакетик кислоты необходимо развести в 0,5 л воды.

Для того чтобы убрать накипь с помощью раствора промышленной лимонной кислоты, необходимо:

• нанести приготовленный раствор на губку для мытья посуды;
• произвести чистку загрязненных поверхностей эмалированной посуды;
• смыть с применением жидкого моющего средства.

При чистке кастрюль от накипи натуральным лимонным соком его можно или выжать и также нанести на загрязнения с помощью губки, или разрезать лимон пополам и нанести сок на место загрязнения. Затем нужно подождать 5-10 минут и смыть теплой водой с применением средства для мытья посуды.

При большом слое накипи, который невозможно отчистить, просто потерев поверхность, рекомендуется провести кипячение воды с добавлением лимонного сока. Для проведения этой процедуры необходимо:

• налить в кастрюлю холодную воду;
• добавить 1 пакетик лимонной кислоты или выжать сок 2 лимонов;
• довести до кипения и кипятить в течение 5-7 минут;
• дать воде полностью остыть;
• затем слить воду и промыть посуду под проточной водой.

Молотый кофе можно использовать как натуральный абразив для чистки внешней поверхности эмалированных тазов или кастрюль от сильных загрязнений, таких как копоть или нагар.

Для того чтобы кастрюли были чистыми, потребуется около 100 граммов натурального молотого кофе. Для достижения наилучшего результата рекомендуется использовать кофе мелкого помола.

Перед началом чистки важно вымыть посуду с помощью средства, расщепляющего жир, и насухо вытереть обрабатываемую поверхность.

Чистку с помощью кофе производят следующим образом:

• небольшое количество молотого кофе наносят на губку;
• затем производят чистку загрязненной эмалированной посуды;
• смывают теплой водой.

Если с первого раза желаемый результат не был достигнут, обработку можно повторить дважды.

Кроме вышеперечисленных методов для чистки эмалированных поверхностей можно использовать и другие подручные средства.

Для избавления дна кастрюль от нагара или копоти хорошо подходят:

• соль крупного помола;
• речной песок;
• древесная зола.

Добиться избавления от желтизны на белых эмалированных покрытиях может помочь обычная зубная паста. Для чистки небольшое количество пасты наносят на сухую губку и удаляют загрязнения. Такое средство без труда удалит накипь и желтые полосы на внутренней поверхности кастрюль.

Отбелить эмаль в домашних условиях может помочь «Белизна». Такое средство не только удалит загрязнения, но и уберет неприятные запахи.

Чистку поверхностей эмалированной посуды с помощью белизны проводят следующим образом:

• небольшое количество средства наносят на губку или ткань;
• далее производят чистку поверхностей;
• после удаления загрязнений посуду сначала промывают под проточной водой до полного удаления «Белизны» с поверхности посуды, а затем промывают средством для мытья.

При этом следует помнить, что «Белизна» не подходит для чистки изнутри той посуды, которая используется для приготовления пищи, так как средство обладает ярко выраженным резким запахом хлора.

Эмалированная посуда очень часто используется как для приготовления пищи, так и для хранения продуктовых запасов. Частое использование способствует появлению загрязнений на поверхности эмалированных кухонных принадлежностей.

Для того чтобы эмалированная посуда как можно дольше сохраняла ухоженный внешний вид, важно не только правильно ее чистить, но и знать несколько правил, которые сохранят эмалированную посуду на протяжении длительного времени:

• стараться избегать ударов и падений изделий с эмалированным покрытием, так как это может привести к трещинам на поверхности эмали или ее сколу, на месте которого образуется темное пятно;
• не кипятить в эмалированной посуде продукты с яркими пигментами, такие как морковь или свекла, так как их сок въедается в эмаль, делая ее темной, плохо поддающейся чистке;
• не использовать для очищения эмали едкие средства и абразивы, они способны повредить покрытие, что ведет к последующему образованию ржавчины;
• после использования и мытья всегда хорошо просушивать эмалированные кухонные принадлежности, так как застой влаги может привести к образованию трещин на покрытии.