Компания Silit является дочерним брендом люксового сегмента известной в Германии фабрики по изготовлению металлической утвари для кухни WMF. Одним из наиболее популярных товаров являются кастрюли Silit. В данной статье мы рассмотрим плюсы и минусы продукции, расскажем о наиболее популярных сериях и дадим несколько советов по выбору.
Особенности и преимущества
Silit занимается производством посуды премиального класса с соответствующим качеством. Сертифицированные специалисты компании самостоятельно разрабатывают структуру покрытий и изготавливают их для кастрюль.
Современные технологии с использованием высококачественных материалов позволяют выпускать кастрюли люксового сегмента, которые будут служить в течение многих лет.
- Большим плюсом моделей является стильный дизайн, который впишется в любую кухню и превратит процесс готовки в настоящее удовольствие. Металлический отлив стальных кастрюль и яркая цветовая гамма керамических поднимут настроение и добавят изюминку в ваш интерьер.
- Запатентованная поверхность CeraProtect является антипригарной, что говорит об устойчивости к высокой температуре и царапинам, поэтому при готовке можно использовать металлические приборы.
- Продукция неприхотлива в уходе, ее можно мыть в посудомоечной машине.
- Среди преимуществ CeraProtect стоит выделить и возможность не использовать масло при приготовлении пищи, что важно для людей, придерживающихся принципов правильного питания.
- Кастрюли изготавливают из нержавеющей стали высочайшего качества 18/10, покрытой двумя керамическими слоями. Прочность посуды и высокая устойчивость к повреждениям обуславливаются твердостью используемого сырья и напылением с применением ионов серебра при помощи плазменных технологий.
- Silit заботится об окружающей среде и старается максимально обезопасить экологию от своего производства. Этому уделяется особое внимание. Так, недавно была выпущена специальная серия Есо, имеющая полностью экологичное покрытие.
- Заботится компания и о здоровье своих покупателей. В продукции бренда полностью исключён никель в любых вариациях, соответственно, пища получается не только полезной, но и более вкусной, так как качество продуктов раскроется в такой посуде значительно лучше.
- Товары немецкой фирмы подходят для разных типов плит, в зависимости от серии, точная совместимость указана в инструкции. Доказательством качества приборов является 30-летняя гарантия, предоставляемая заводом.
Среди минусов кастрюль Silit можно отметить лишь высокую цену, которая порой доходит до 17 000 рублей, но часто проводятся распродажи, и приобрести товар можно по сниженной цене.
Обзор популярных серий
Silit предлагает широкий выбор наборов кастрюль с крышкой.
Pisa
Кастрюли с интересным дизайном и высокими характеристиками представлены в разных объемах от 2 до 6 литров. Посуда изготовлена из нержавеющей стали высокого качества, имеет сверкающий корпус и прозрачную крышку с отверстием для выхода пара. Технология двойного дна позволяет быстро и равномерно нагреть посуду. Эргономичные ручки не нагреваются.
Passion Colours
Данная линейка обладает широким функционалом и интересным дизайном. Яркий оттенок посуды поднимет настроение и наполнит кухню цветом. В серию входят кастрюли от 2 до 6,5 литров. Каждый прибор имеет сильно вытянутый сердечник из стали, внутреннее покрытие темного цвета обладает антипригарными свойствами, что способствует более легкому и полезному приготовлению пищи без использования большого количества масла.
Vitaliano
При разработке данной линейки максимальное внимание было приковано к деталям. Сочетание ярких оттенков с традиционным мастерством и инновационными технологиями позволило создать посуду в итальянском стиле с улучшенными характеристиками. Vitaliano считается одной из наиболее функциональных коллекций с хорошей эргономикой и удобством использования. Внутреннее покрытие выполнено из керамики с антипригарным свойством, а технология Silargan позволяет сохранить все витамины и полезные вещества в блюде. Кастрюли представлены во всех нужных объёмах – от 2 до 6 литров.
Они оптимальны для приготовления мяса и рыбы в любом виде, причём использование масла может быть сведено к минимуму.
Как выбрать?
При покупке кастрюль рекомендуется обратить внимание на определенные факторы, которые помогут сделать правильный выбор.
- Объём. Для большой семьи необходима тара соответствующего размера, чтобы горячего бульона или жаркого хватило на всех. Если у вас за столом собирается более пяти человек, рекомендуется приобретать кастрюли объемом от 4 литров. Семья из трех или четырёх человек будет довольна приобретением кастрюли в 3-3,5 литров, а для двух людей будет достаточно небольшой кастрюльки в 2-2,5 литра.
- Детали. Приобретайте кастрюли сразу с крышкой, желательно, чтобы у неё было специальное отверстие для выхода пара, так пища лучше приготовится. Большим плюсом является наличие ручек с силиконовыми или резиновыми вставками, что предотвращает возможность ожога. Оцените внешний вид посуды и подумайте, насколько хорошо она впишется в интерьер кухни.
- Материал. Большое значение имеет и материал изготовления. Алюминиевая посуда стоит дешевле остальных, она – легкая, хорошо моется и обладает высокой теплопроводностью. К сожалению, в таких кастрюлях нельзя хранить пищу, она может подгореть, если передержать на огне. При покупке рекомендуется выбирать литые кастрюли с толстым дном и стенками.
Керамическая посуда обладает красивым внешним видом, небольшим весом и неприхотлива в уходе. Блюда, приготовленные в кастрюле из керамики, получаются очень вкусными и насыщенными. Однако есть и минусы, так как материал может легко повреждаться и не выносит температурные перепады.
Кастрюли из нержавеющей стали наиболее популярны, благодаря стильному дизайну, долговечности и простоте в уходе.
Отзывы
Отзывы о кастрюлях Silit положительные, покупатели довольны высоким качеством товаров. Блюда в посуде бренда получаются особенно вкусными. Стильный дизайн, хорошая эргономика и возможность хранить пищу прямо в кастрюле радует хозяек. Однако у посуды немецкой фирмы нашлись и минусы, многие жалуются на неудобство темного внутреннего покрытия, из-за которого не всегда видно, что готовишь.
Ручки у некоторых кастрюль нагреваются, их невозможно взять без прихватки.
Больше о кастрюлях Silit смотрите в видео ниже.