Морковь Детская сладость

Сорта моркови с очень сладким вкусом всегда очень ценились дачниками. Один из таких – Детская сладость. В плодах этой моркови много не только сахара, но и каротина.

Разработкой сорта занимались Виноградов З. С. и Семин А. С. Основой разрабатываемой разновидности послужила морковь Амстердамская, выведенная в Польше. Так же называется и сортотип описываемого сорта. К использованию Детскую сладость допустили в 2010 году.

Сортовая морковь Детская сладость имеет следующие положительные особенности:

• универсальное назначение;

• отличная урожайность;

• привлекательный внешний вид;

• превосходный вкус;

• хорошая лежкость;

• ранние или среднеранние сроки поспевания;

• пригодность к подзимнему посеву;

• стойкость к понижению температуры до -4 градусов;

• слабое стеблевание;

• возможность сбора собственных качественных семян.

Минусы у описываемой разновидности также имеются:

• для получения богатого урожая нужно сажать морковь только в плодородный грунт;

• растение не слишком хорошо противостоит распространенным болезням и вредителям;

• этот сорт необходимо своевременно окучивать.

Морковь Детская сладость образует полураскидистую лиственную розетку. Листва средняя по длине, среднерассеченная, цвет может быть как ярко-зеленым, так и более темным.

Под землей формируются плоды, которые бывают как средними, так и длинными. Длина корнеплода составляет 18-22 см, а вес достигает отметки в 90-130 граммов. Цилиндрические плоды с немного изогнутым кончиком имеют привлекательный внешний облик. Кожура у них окрашена в красный цвет, сердцевина отсутствует или она маленькая по размерам. Лежкость превосходная, если обеспечить нормальные условия.

Насыщенная соком мякоть окрашена в красный или оранжевый колер. Она очень сладкая, с высоким содержанием сахара и каротинов. Идеальна для детского питания, рациона людей со специальной диетой. Из мякоти этой моркови можно делать витаминные соки, салаты. Она подходит для жарки, варки, тушения и прочих вариантов термообработки. Пригодна для пучковой продукции, свежего употребления, консервирования.

Сроки поспевания описаны как ранние или среднеранние, в целом морковь спеет за 95-110 суток.

Урожайность высокая, в промышленных масштабах она составляет 286-371 ц/га. Самые высокие результаты были достигнуты в Воронежской области, там удалось собрать 647 центнеров с гектара. Если говорить о частных посадках, то здесь сборы составляют от 4 до 7 кг с квадратного метра.

Товарность плодов – 76-83%.

Как уже отмечалось, Детская сладость весьма требовательна к почвенным характеристикам. Этот момент важно продумать еще до посадки. Земля нужна песчаная или легкая суглинистая – именно такие грунты отлично пропускают воду и не задерживают ее внутри. Идеально, если в прошлом году эта земля удобрялась навозом. Запрещены к использованию слишком кислые, соленые земли, субстраты с хлором или высокой степенью влажности.

В конце осени проводят глубокую перекопку участка, совмещенную с уничтожением корней сорняков и внесением доломитовой муки, калия и фосфора. Весной, за несколько недель до посадки, снова вскапывают и рыхлят грунт, теперь важно внести комплексный минеральный состав.

Зерна высевают в конце апреля, делать так можно потому, что Детская сладость хорошо переносит возвратные заморозки. Перед посевом семена обязательно замачиваются, поскольку это способствует уходу эфирной оболочки, мешающей зернам прорастать. Сажают морковку рядами, между ними можно оставлять 18-20 сантиметров. А также допустима посадка по схеме 5-7 на 15 см, но это уже более сложно. Дело в том, что зерна моркови крайне мелкие, рассчитать правильно между ними расстояние будет сложно. Многие дачники просто смешивают их с песком и высевают в бороздки на глаз.

Всходы появляются через 2-3 недели, они обычно недружные. Некоторые семена не всходят, это нормально. Если посевы слишком густые и богатые, их просто надо проредить.

Детская сладость требовательна к поливам. Эта морковь не переносит сильного увлажнения, но при нехватке влаги ответит кривыми плодами. Поэтому поливать ее надо регулярно, но умеренно. Пока не пробились ростки, орошайте посевы раз в трое суток, затем допустимо перейти на еженедельные одноразовые процедуры. За 21 день до сбора надо прекратить увлажнять грунт, иначе морковь потрескается.

Прореживание – важнейший момент ухода за Детской сладостью. Впервые его надо осуществить после формирования 2 или 3 настоящих листков. Между сеянцами оставляют шаг в 2 сантиметра. Второй раз культуру прореживают, когда сечение корнеплода достигнет 1,5-2 см. Это будет хорошо видно, так как верхняя часть моркови всегда выглядывает из-под земли. Теперь оставьте между ростками 5 см. Вырванные росточки выносят с участка или же складывают в компостную кучу. Если их оставить там же, может быть заражение морковной мухой.

Рыхление в обязательном порядке производят после каждого полива, завершая его мини-окучиванием. Сорняки выпалывают по мере необходимости. Подкармливают Детскую сладость только органическими подкормками и всего пару раз. Можно задействовать раствор коровяка, древесной золы, настой из сорняков.

Детская сладость может поражаться различными болезнями. Так, самыми частыми недугами становятся бактериоз, мучнистая роса, бурая пятнистость. Однако самой главной неприятностью может стать морковная муха, чьи личинки весьма прожорливы. Избавиться от вредителя можно только инсектицидами, что, естественно, недопустимо в преддверии сбора урожая. В этом случае заселенную личинками листву просто обрывают руками.