- Авторы
- Настенко Н.В., Качайник В.Г., Кандоба А.В.
- Год допущения к использованию
- 2010
- Категория
- сорт
- Сортотип
- Флакке
- Назначение
- для употребления в свежем виде, для заморозки, для пучковой продукции, для приготовления сока
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 236-367 ц/га
- Товарность , %
- 67-87
- Хранение
- подходит для зимнего хранения
- Форма розетки листьев
- раскидистая
- Листья
- среднего размера, зеленын, мелко- до среднерассеченных
- Размер
- средний
- Форма
- конический с тупым кончиком
- Масса, г
- 95-170
- Длина, см
- 15-16
- Окраска коры
- оранжевая
- Окраска сердцевины
- оранжевая
- Поверхность
- гладкая
- Мякоть (консистенция)
- сочная, нежная
- Вкусовые качества
- отличные
- Состав
- сухого вещества 14,0-15,0%, общего сахара 6,0-7,5%, каротина до 16,0 мг на 100 г сырого вещества
- Содержание каротина
- до 16,0 мг на 100 г сырого вещества
- Вкус
- сладкий
- Лежкость
- хорошая
- Окраска
- оранжевая, красная
- Сроки посева в грунт
- в конце апреля
- Схема посева
- 20х4 см
- Расстояние между рядками
- 20
- Почва
- супесчаная
- Местоположение
- солнечное место
- Регионы выращивания
- Волго-Вятский
- Устойчивость к цветушности (стрелкованию)
- устойчив
- Устойчивость к растрескиванию корнеплодов
- устойчив
- Сроки созревания
- среднеспелый
- Период от всходов до уборки урожая
- 100-120 дней
Сорт моркови Карамелька является достойным представителем отечественной селекции. Среди главных его преимуществ выделяют сладчайший вкус корнеплодов и высокую урожайность.
Кто и когда вывел сорт?
Сорт моркови с говорящим названием Карамелька представляет собой результат разработок нескольких российских специалистов. На официальном уровне разновидность была признана в 2010 году.
Особенности, плюсы и минусы
Сорт моркови Карамелька принято относить к типу Флакке. Товарность у продукта средняя, так как ее показатель может колебаться от 67% до 87%. Впрочем, данный недостаток уравновешивается тем, что вариация пригодна для зимнего хранения благодаря хорошей лежкости. Разновидность Карамелька не склонна к стрелкованию и растрескиванию корнеплодов даже при высокой влажности грунта. Всходы появляются дружно, а урожайность стабильно оказывается высокой. Культивировать растение удается как на открытых грядках, так и в защищенных условиях.
Морковь удастся транспортировать даже на большие расстояния. Упомянуть следует и про стойкий иммунитет вариации. Наконец, для плодов данной разновидности характерны замечательный вкус и высокая концентрация сахара, достигающая 6-7,5%. Какие-то явные недостатки у сорта Карамелька отсутствуют.
Описание растения
У моркови сорта Карамелька формируется растение с широкой розеткой, сформированной из среднеразмерных рассеченных листочков зеленого оттенка. Высота раскидистой ботвы достигает 15-20 сантиметров.
Вкусовые характеристики и назначение
Разновидность обладает универсальным назначением: плоды активно потребляются в свежем виде, задействуются для приготовления разнообразных блюд и замораживаются. Ровные корнеплоды среднего размера обладают конической формой и тупым кончиком. Масса одной моркови колеблется от 95 до 170 граммов, а длина не превышает 15-16 сантиметров. Гладкая поверхность овоща окрашена в ярко-оранжевый оттенок. Сочной нежной мякоти свойственны сладковатый вкус и насыщенный аромат.
Созревание и урожайность
Для сорта моркови Карамелька характерна высокая урожайность. Садоводу за сезон реально собрать с одного гектара земли от 236 до 367 центнеров плодов. Это эквивалентно 2,5-4 килограммам плодов на каждый квадратный метр. С момента появления всходов до уборки первой партии урожая проходит 100-120 дней, что соответствует средним срокам созревания.
Особенности посадки
Морковь сорта Карамелька высаживается сразу же на грунт путем посева семян. Происходит это с 20 апреля по 10 мая. Для моркови необходимо подобрать хорошо освещенный участок с супесчаной почвой. Сделать субстрат более рассыпчатым удается путем добавления песка перед посевом, а состояние тяжелого грунта нормализуется при помощи песка и торфа. Лучшими предшественниками для культуры выступают лук, огурец и картофель. Предшествующей осенью в землю обязательно вносится перегной или компост в количестве одного ведра на квадратный метр территории. После обогащения почва перекапывается на штык лопаты.
Весной процедура повторяется, но в грунт добавляется уже древесная зола в количестве 1 стакана на квадратный метр. Оптимальная схема посева выглядит как 20 на 4 сантиметра, причем ширина междурядий выдерживается равной 20 сантиметрам. Для семян формируются бороздки глубиной от 1,5 до 2 сантиметров, которые сразу же поливаются. Как только вода впитается, пора приступать к посеву. Для более удачного распределения материала зернышки смешиваются с песком. Чтобы всходы развивались быстрее, на первое время грядки затягиваются полиэтиленовым полотном.
Тонкости агротехники
Сорт моркови Карамелька неприхотлив, поэтому его культивирование подходит даже начинающим садоводам. Орошения организуются по мере необходимости. Земля не должна засыхать, так как это негативно скажется на состоянии корнеплодов, но и переувлажнения допускать также не следует. Междурядья и пространство возле морковки должны регулярно рыхлиться во избежание появления земляной корки и для длительного сохранения влаги в почве. Рыхлым грунт должен оставаться на протяжении всего вегетативного периода.
Для гармоничного развития моркови необходимо своевременно удалять сорняки. Сорные травы должны именно вырываться из земли, а не просто обрезаться, так как остающиеся в земле корешки значительно мешают развитию корнеплодов. Все лишние ростки моркови либо выдергиваются, либо прищипываются. Прореживание посадок организуется 3-4 раза, чтобы, когда корнеплоды достигли требуемого размера, между ними оставалось около 5 сантиметров свободного пространства.
Подкормки моркови сорта Карамелька достаточно провести дважды за лето. Первая организуется спустя 3 недели после появления всходов, а вторая – еще через месяц. Для культуры подходит смесь столовой ложки нитрофоски и пары стаканов древесной золы либо же микс из 20 граммов калийной селитры, 15 граммов мочевины и такого же количества суперфосфата. Для профилактики фомоза и альтернариоза посадки обрабатываются однопроцентным раствором бордоской жидкости. Для уничтожения морковной мухи ботва опрыскивается препаратами «Актеллик» и «Инта-Вир».