- Авторы
- Лукьяненко Анатолий Никитович, Дубинин Сергей Владимирович, Дубинина Ирина Николаевна
- Год допущения к использованию
- 2011
- Категория
- сорт
- Сортотип
- Флакке-каротинная
- Назначение
- для употребления в свежем виде, для консервирования, для заморозки
- Урожайность
- отличная
- Средняя урожайность
- 180-270 ц/га
- Товарность , %
- 66-79
- Форма розетки листьев
- полураскидистая
- Листья
- средней длины, темно-зеленые, среднерассеченные
- Размер
- длинный
- Форма
- удлиненно-коническая со слегка заостренным кончиком
- Масса, г
- 90-130
- Длина, см
- 20-25
- Окраска коры
- оранжевая
- Окраска сердцевины
- оранжевая
- Мякоть (консистенция)
- сочная, хрустящая
- Вкусовые качества
- хорошие и отличные
- Состав
- сухого вещества 8,0-11,0%, общего сахара 6,5-7,0%
- Содержание каротина
- до 12,5 мг на 100 г сырого вещества
- Вкус
- приятный
- Лежкость
- отличная
- Окраска
- оранжевая, красная
- Сроки посева в грунт
- апрель-май
- Схема посева
- 5х20 см
- Местоположение
- солнечное
- Полив
- важно систематически осуществлять щедрый полив
- Регионы выращивания
- Волго-Вятский
- Устойчивость к болезням и вредителям
- устойчив ко многим распространенным для этой культуры болезням
- Устойчивость к цветушности (стрелкованию)
- устойчив
- Устойчивость к растрескиванию корнеплодов
- устойчив
- Период от всходов до уборки урожая
- 110 суток
Описание растения
Морковь Варвара – это сорт, который был разработан авторами Лукьяненко Анатолием Никитовичем, Дубининым Сергеем Владимировичем, Дубининой Ириной Николаевной и допущен к использованию в 2011 году. Культура относится к сортотипу Флакке-каротинная.
Растение имеет полураскидистую форму розетки листьев. Листья средней длины, темно-зеленые и среднерассеченные. Корнеплоды удлиненно-конической формы со слегка заостренным кончиком. Они достигают длины от 20 до 25 см и имеют массу от 90 до 130 граммов. Окраска коры оранжевая, а сердцевина также имеет оранжевую окраску.
Вкусовые характеристики и назначение
Морковь этого сорта предназначена для употребления в свежем виде, для консервирования и заморозки.
Содержание каротина в моркови достигает до 12,5 мг на 100 г сырого вещества. Это делает сорт очень полезным для здоровья человека, так как каротин является антиоксидантом и помогает защитить организм от свободных радикалов.
Мякоть корнеплода сочная и хрустящая. Вкус у этой моркови хороший и отличный. Сухое вещество составляет от 8,0% до 11,0%, а общий сахар – от 6,5% до 7,0%. Окраска корнеплода оранжевая или красная.
Тонкости агротехники
У этого сорта отличная урожайность – от 180 до 270 ц/га при товарности от 66% до 79%.
Сроки посева в грунт для моркови Варвара – апрель-май. Схема посева – 5х20 см. Местоположение должно быть солнечным. Для получения высоких урожаев необходимо систематически осуществлять щедрый полив.
Устойчивость к болезням и вредителям у культуры выше, чем у других сортов моркови. Она также устойчива к цветушности (стрелкованию) и растрескиванию корнеплодов.
Период от всходов до уборки урожая составляет 110 суток.
